掌心文学

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6猪油渣（第1页）

就这样，李婉清每天都起早贪黑的带着李舒阳去水坝附近卖萝卜筒骨汤积累资金。

等服役结束后她的钱袋已经鼓了起来，当然，她和李舒阳也憔悴了不少，两个人瘦了一大圈。

特别是李婉清，她穿过来的时候原主本就落水大病了一场，这几天忙碌下来，人更是瘦了不少。

瞧着像是一阵风就能将她给吹走，隔壁的周惠芬顿时心疼的不行。

“你们也累了一段时间了，今晚就来大伯母家，伯母杀只鸡给你们好好补一补。”

李婉清也没有拒绝，她们以后相处的时间非常多，总有机会回报一下的，于是便点头答应。

周惠芬得了准信，立刻风风火火的跑进院里：“李虎啊，去后院抓头老母鸡，娘炖了给你们补补身子。”

李婉清带着李舒阳他们去了李虎家去，她准备去帮忙一起准备晚食，不能光等着吃不是。

袖子刚撸上去，还没开口呢就被周惠芬一把推了出去：“去去去，带着舒阳他们到院子玩去，这里不用你们。”

得，这是还把她当小孩呢。

李婉清作罢，只好带着两小孩到院子里等饭吃。

李虎家的院子跟他们家差不多大，说是院子其实也就是拿着泥块圈了一块地垒砌起来，只不过原主家有颗树，而李虎家则是搭了一个草棚。

棚里放着李虎爹的一堆木头。

李满粮是村里的木匠，靠着帮村里人以及别村的村民做木活，所以他们的生活在村里算是不错的了。

李满粮正架着木头刨木花呢，见李婉清她们到了院子，朝她们笑了笑。

李婉清对于木工活还是蛮感兴趣的，更别说李舒阳和李婉瑶了，于是一大两小就蹲在一旁看着李满粮干活。

李满粮被她们三个盯的紧张了不少，原本平日里颇为熟练的活干的有点磕绊。

偏偏李婉清也没有看出来，她正沉浸在李满粮手里刨子发出的声音呢，“刷、刷、刷”，非常的解压。

终于，李满粮被看到受不了了，黝黑的皮肤透着红，停下手里的活，到草棚里翻了翻，拿出了几个空竹，让她们三个到一旁扯着玩。

服役结束的第二天，两人在房间里一觉睡到了日上三竿。李婉瑶好几次饿的想叫醒她俩，但还是忍住了。

等李婉清醒来后，就看到了一个蹲在她床边的小豆丁在那里默默的玩着草蚂蚱。

李婉清吓了一跳，等看清是李婉瑶后松了一口气：“瑶瑶，你怎么醒的这么早？”

“饿～”

李婉清看了看屋外的日头，都快临近中午了。赶忙起床，到厨房给李婉瑶蒸了一小碗蒸蛋。

看着李婉瑶一口接着一口的吃着，睡了一大觉的李婉清也觉得好饿。

她想吃面了，于是李婉清便拿出装着面粉的布袋，估摸着她和另外两个孩子吃的分量，拿出面粉来。

面粉不像现代的精品白面粉那么好看，反而有点发灰发黄，但是味道特别香，一股浓浓的面粉香味。

李婉清舀起面粉倒入木盆中，用洗干净的手在里面掏了个洞，缓缓倒入清水。李婉清伸手开始搅拌。

水与面粉开始交融，松散的面粉渐渐地抱成了一团。

反复的揉搓后，面粉开始紧实起来，没几下一个光滑的面团就揉好了。李婉清拿出纱布盖在面团上将木盆放到灶台上，加快它的发酵。

趁着面团发酵的时间，李婉清到院子里将放在水井里的小瓮取了出来，里面是她这几天攒的肥肉。

估摸着时间李婉清将醒好的面团分成均匀的几份，取出其中一份，双手抓住面团的两端上下抖动，富有节奏的拉扯起来，面团在空气中划出一道道弧线。

经过几次拉扯以后面团变成了一条条细细的银丝，李婉清将面条放入一旁。

从小瓮里取了一小块肥肉出来，放在锅里煎出油，然后用这新出的猪油煎了几个荷包蛋。

在荷包蛋将熟未熟的时候倒入开水，清澈的水融入荷包蛋的油脂立马变的浑浊了起来。

李婉清将一盘拉扯好的面条丢入沸腾的水中，再丢几根青菜，盖上锅盖转头去调制汤底。

阳春面的精华其实就在这简单而又美味的汤底中，一勺猪油半勺香油和酱油，再放入适量的盐和葱花，阳春面的汤底就好了一半，另外一半则是吸满了荷包蛋油脂与面香的面汤了。

原汤化原食，说的就是阳春面了。

“瑶瑶，去叫哥哥起来吃饭。”

“好～”小小的李婉瑶一摇一摆的蹬蹬的朝屋里跑去。

李舒阳睡的特别舒服，一觉醒来，身体还没复苏呢就闻到了一股香味，肚子也发出“咕咕”声。

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