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她吃住在舅舅家,可一分钱都没掏。
“行了。”她信心十足,“这才是刚开始,好日子还在后面呢。”
这时代就像街上的大马路,都没几辆车,你方向盘在手,想怎么开就怎么开,一路畅通无阻。
钱雪梅收下了钱,点点头道:“行,那就算搭伙了啊,后面你回去上班,这卤菜生意也算你分红。”
虽然累是累了点,除开上班就没歇的时候。可卖卤菜挣的钱要比加班工资多的多,哪怕一天只挣上七八块,一个月也有两百块的进账呢,很划算的。
看样子都不用等年底就能还掉盖房子借的那千把块钱。剩下的钱再攒攒,嗯,今年过年搞不好能加个大彩电。不不不,要先攒着,弄个冰箱来家。这样卤菜不容易坏,好卖。
当舅母的人想着挣了钱怎么花,做外甥女儿的却还在琢磨到底要怎样多挣钱。
毕竟她赚上千万的时候都没想过享受的事,这才几百块,压根不足以让她躺下来歇歇。
她还想在卤菜上多挣钱。
人力有限,连她在内只有四个人能用。这决定了他们自售的卤菜范围只能局限在周镇,别说周边了,连镇子稍微偏远一点的村庄都难以顾及,而在这交通不达的时代,指望人家为了一口吃的奔波数小时跑来买卤菜也不现实。
那就只能将销售点扩散出去,简单点讲就是在十里八乡设立更多的销售点。
这活儿指望舅舅一家人不现实,他们在钱家村过得好好的,干嘛要跟家人分开,跑到其他地方去开店呢。
她能考虑的合作对象只有已经在其他乡镇落户生活的人。
舅舅、舅母对看一眼,试探着问:“你想跟人家镇上的卤菜店合伙拿分红?”
“不。”王潇摇头,“直接卖配方。分成不现实,他们又不是舅舅舅母,他们挣多少钱我根本不可能晓得,还不是随便他们糊弄。一把头的买卖,配方卖了最轻松。除了镇上的卤菜店,位置偏一些的村里的小店也能卖。我看他们也从镇上拿猪头肉还有豆腐乳回去卖,可见有这方面意识,但没对准村里人的口味,生意一般。嗯,镇上卤菜店一家卖6oo块,村里的卖5oo。”
如果他们没卖过卤菜,陈意冬跟陈雪梅夫妻俩肯定会怀疑外甥女儿疯了,竟然敢如此狮子大开口,一张嘴要了人家一年的工资都不止。
但现在,他俩不约而同生出了诡异的想法:好便宜啊,卖得可真便宜,个把月就能回本了。
陈晶晶则恍然大悟:“姐——你十里八乡的跑,其实是去人家村里搞调查了吧。”
哎呀,好聪明好厉害哦,不愧是大学生。
她姐回回带着卤菜跑人家镇上人家村里去卖,实际上相当于给卤菜做了推销。人家买了吃的好,后面又买不到,少不得要议论要怀念。
这时候她姐再去卖卤菜配方,有心人晓得这卤菜有市场受欢迎,自然动心。那她姐就不怕配方卖不掉了。
陈意冬和钱雪梅两口子听女儿这么一叨叨,瞬间也回过神来。
乖乖隆地洞,这就是大学生做事吗?跑一趟同时挣三四笔钱不说,还要给下一步挣钱打埋伏,真是的,能考上大学的绝对不是书呆子,一个人长了人家三个脑袋都不止。
王潇倒叫这通彩虹屁拍的有点不好意思了。这才哪到哪,根本不值一提。
陈晶晶好奇:“姐,你这还不厉害啊,钱都叫你挣光了。”
“钱永远挣不光。”王潇好笑道,“卖卤菜配方是第一步,下一步就是供应原材料。我打听过,周边十里八乡卖鸡爪的不算多,一个镇上的菜场也就一两家摊子卖鸡爪,油豆干也很少有人炸。我们可以向买我们配方的店供应鸡爪和油豆干。前者找上级供货商,低价批过来送货上门。油豆干我们可以自己炸,用豆油炸,这样口感更好,然后也送货上门。做豆腐太辛苦,直接问卖豆腐的批豆腐来做好了。这样赚中间差价,薄利多销。”
她笑了笑,给团队打气,“不用担心人家不要我们的货,人类的本能是偷懒。在同等价位的情况下,越省事越好。甚至考虑到时间成本,价钱稍微贵那么一点点,在承受范围内,也可以接受。我们的目标就是培养他们的依赖性,以后习惯从我们手里拿货,客户的黏性一旦形成,就成了我们稳定的销售渠道。”
一家三口齐齐变成了(ΩДΩ)脸。
妈呀,她还真是一分钱都不让旁人挣。
只是,舅舅舅母好歹是大人,考虑问题更现实:“这要跑好多地方,人跑不过来哦。”
哪怕骑车,从他们钱家村到隔壁镇起码也要一个小时呢。再去下面的村庄?乖乖,跑不赢,肯定跑不赢。
这问题王潇也考虑过:“合理规划路线,分时间段分批次送货。现在已经过了霜降,晚上气温低,油豆干过夜不会坏,鸡爪泡水里一夜也没问题。早上、中午、晚上分开送一批,尽量协调好时间。等攒了钱可以买个摩托车。”
陈意冬差点儿没吓死,他外甥女儿可真够敢想的,摩托车多贵啊,那是一般人能买得起的?
这方面王潇还真没经验,她也不纠结:“或者柴油三轮车之类的,反正什么方便买什么吧,直接送货。”
钱雪梅回过神来:“那可不成,要上班的,忙不过来。我们还要自己卖卤菜呢。”
王潇不替人拿主意,只说卖卤菜的事:“其实后面我们没必要再自己跑到村里去叫卖了,单纯管晚上卖夜宵就行。至于村里的生意,找人帮我们送货。”
她伸出手指头比划,“我看镇上厂里的工人各个村的都有,舅舅舅母,你们可以从中挑选人品靠得住的,让他们在各自村里统计想吃卤菜的人名单,然后晚上下班再让人带过去。嗯,每份卤菜,按照1o%的利润给提成。这样他们干活积极性更高。”
其实现在的人跟三十年后差别大不到哪儿去。有胆量做生意自负盈亏的永远是少数,但如果能顺带着安稳地挣笔劳务费,只需要付出时间和精力的那种,真的,只要钱到位了,多的是人抢着去干。
陈意冬和钱雪梅两口子又开始面面相觑。
如此一来,岂不是他们周镇8个村全都一网打尽了?
会不会不好啊,抢了人家卖卤干的老头的生意。
王潇从不接受道德绑架,她冷酷的很:“顾客有选择权,我们的卤菜要做的不好吃,人家照样可以另找一家甚至干脆不吃卤菜。对了,刚才那个送原料到村里小店也可以采取同样的方式送货上门,看实际需求吧,这一块我只简单听了点情况,还没来得及做实际现场调研。如果批价便宜,利润高,我认为还是可以考虑做的。”
钱雪梅沉默了,其实不管做不做批生意,如果她想好好卖卤菜,服装厂的工作肯定顾不上了。总不能让她男人辞职吧,她男人工资可比她高。
王潇还在慢条斯理地往下说:“生意做大了,必须得请人帮忙。请来的人一定要手脚麻利,人品靠得住,最重要的是讲卫生。做吃食,不干不净肯定会出事的。”
她叨叨叨地说了一通,说的钱雪梅和丈夫的心都搅成了一江春水。如果不是时间太晚,明天上班的上班上学的上学做生意的做生意,估计她能跟人说一夜。
待到熄灭灯躺在床上,钱雪梅才咬咬牙下定了决心:“明儿我找我爸妈过来帮忙。”
她就是钱家村本地人,陈意冬一个外地人在村里落户看在外人眼里不是入赘也差不多了。她爸妈为了避嫌,怕被人讲嘴叫女婿难堪,一直跟着她大哥住,只有忙的时候才到女儿家搭把手帮忙。
陈意冬迟疑:“不好吧,大哥大嫂心里要不痛快的。”
“有啥不好的,我们给外人开多少工资给我爸妈也开多少好了。这都过了霜降,下礼拜要立冬了,地里还有多少事,我爸妈怎么不能来帮忙。他俩挣的钱我们又不要,还不是贴我大哥家嚒。哼!就得让他们赚钱,他们手上有钱,我那大嫂看在钱的面子上都得多点笑脸。”
陈意冬识相地不予置评。
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