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臭名远播（第1页）

时梧的小饭馆无声无息地开张了，本着低调的路线，既无鞭炮也无宣传，悄悄地在门侧挂上了一块【食】的招牌后就完事了。敷衍十足，甚至连个店名都没取。

开张的第一天，凉。

开张的第二天，很凉。

开张的第三天，非常凉。

饭馆大厅约百平米，正正好摆放着十二张朴素的木椅方桌，一桌四椅，共计四十八个位置。

整整齐齐如同小学课堂一般，在空旷大厅里一字排开，既无隔断，也无特殊位置。

此时的时梧，正瘫坐在饭厅正中央的位置上，桌上摆着瓜果，望着窗外熙熙攘攘的热闹景象淡定地嗑着瓜子。

而大厅之中，除了时梧一个人悠然自得外，空空如也、无人问津。

其实商铺的地理位置很好，今日平安街的客流量也很大，正可谓是个日进斗金的好地方。

然而几乎是每个抬脚进来，正欲光临的客人，不过进门寸许，顷刻间便方寸大乱。

下一秒皆是不约而同地捂鼻掩面而去，呕，什么味道？！

临走前，客人们还不忘一言难尽地瞟一眼这间屋子，这特么居然是个食铺？我呸！

客人要来，不管；客人要走，不拦。

时梧淡定地看他们来来去去，径直自顾自地去后厨端上一碗热气腾腾的粉，顶着热辣辣的红艳汤底，低头嗦上一口，爽！

随即摇摇头感叹，这一届客人的质量不得行。

没错，这

个场景其实她早有预料。

那日睡意迷糊间，她恍惚做了决定，打算把小饭馆开起来。但是等她完全清醒过来，正式准备落实这件事情的时候，她心里又不是完全没有隐忧的。

过去在风祁酒家做厨的时候，日积月累的，尝过她手艺的客人可着实不少了。

虽然十年过去，加上扶苏城距离东海甚远，未必有人记得，但说下来这毕竟也始终是个不大不小的隐患。

万一呢？人生在世就怕这个万一。

墨菲定律非常牛逼，时刻狙击着每个报有侥幸心理的人，真要因此被顺藤摸瓜找上门来，她得去哪里哭。

时梧深深地皱起眉，思索着，她做菜习惯在调料上花心思，追求食物之间的搭配和口味平衡，难道要稍微手抖加重一点调料分量，抑或是烹饪的时候错开几分火候？

然而这个念头方起，毫不犹豫被她唾弃到天边，她呸！

虽然她不敢说自己对厨艺有多么高的追求，没那境界。但是真这么干，这也无疑是对自己庖厨生涯的一种侮辱。

既然不能够故意坏菜，又不能让人将其联想到自己身上，这该如何是好呢？

时梧冥思苦想半天，最后竟然真让她想出了一个两全其美的办法，就是有点损。

如果说她过去在风祁酒家做厨的时候，风格是类似佛跳墙一样，追求极致的香；反正如今她一个人无拘无束，又何妨剑走偏锋，取那极致的臭呢？

闻着臭、吃着

香的食物难道还少嘛，就算将来声名远播，抑或是有心人收集信息，谁又能想到这极与极的二者是出自同一个人之手？

时梧心思既定，便麻利地贯彻落实下去。

几个大菜整下来，整个屋子洋溢着难以言喻的味道，于是便有了这连续三天的宾客溃逃、门可罗雀。

不过么，她宁可任务做得慢些，哪怕开头艰难，但是得稳当，可不能翻车喽。

思绪回转，时梧坐落于大堂中央，咽了口口水，眼神亮晶晶地看着眼前三份在阳光下熠熠生辉的菜肴：螺蛳粉、臭豆腐、臭鳜鱼。

螺蛳粉软滑爽口的米粉浸润在红油之间，上面满满当当堆着酸笋、木耳、炸腐竹和一把鲜嫩绿油的小青菜，间或点缀着几颗圆滚滚的花生米。

等到吸上一口由螺蛳和八角、肉桂、辣椒等十数种香料熬制的汤底，风味独特，鲜、辣、香等等种种滋味一应俱全，棒！

再看那臭豆腐，呈规整的黑漆漆的酥皮脆壳方块，油光下点缀着青翠的葱花和鲜红的小米椒辣子酱，看上去分外诱人。

至于这臭鳜鱼，虽然闻起来颇为销魂，但是因其特殊的腌制方式，肉质醇厚，极易与骨分离，整鱼带红丝，稍稍过油煎至，其味鲜美无比。

时梧开饭前，淡定地在身上挂了四五块有着青壳绿龟裂纹路的石头，此物名叫净味石，价格么也不贵，10铜三个。

此物挂在身上能够避开气味，因为酒

家的大厨常日待于厨房，身上容易混杂气味，污染菜品的品质，故而发明了此物来帮助厨子在烹饪过程中不沾染味道。

在决定好这家小破饭馆要走的糟糕路线后，时梧做的第一件事就是去批发了一箱净味石。

闻依旧是能闻到这个销魂的味道，但是净味石能够保证她回到自己的小院后，身上干干净净。

这就是够了。

时梧吸吸鼻子，待久了哪里还闻得到味道，利索地撸袖子下筷，这些都是美食啊！

那些客人不识货，看来今天又是她自己独享的一天了~

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