掌心文学

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第3节（第1页）

骑到路口拐弯处的时候，看到一个女孩蹲在路边擦眼泪，旁边有一份洒落在地上的盒饭。

女孩看起来很伤心，陈康乐停下来想了想，就下车从保温箱里拿出剩下的那份盒饭，走到女孩面前，把盒饭递给女孩，“这份盒饭送给你。”

女孩抬起头，眼睛通红的看向陈康乐，愣了一会儿才开口说：“谢谢你，但是不用了，我不能拿你的盒饭。”

陈康乐：“没事，这份盒饭是我卖剩下的，可以免费给你吃。”

说着，陈康乐直接把盒饭放到女孩手里，然后快速骑车走了，没有给女孩拒绝的机会。

她希望自己的盒饭可以让女孩的脸上多一些笑容。

从陈康乐出门后，陈奶奶就一直站在门口等待。

等到12点半还没见陈康乐回来，她开始有点着急，担心生意不好陈康乐会难过。

陈康乐一共只带了十份盒饭过去，怎么那么久还没回来，陈奶奶越想越急。

她甚至已经想好了一会儿要怎么安慰孙女。

“没事的，第一天不好卖是正常的。”

“我们乐乐做的菜那么好吃，他们不买是他们不识货。”

一开始陈康乐说要摆摊卖盒饭的时候，陈奶奶是不好看的，只是不管孙女想做什么，她都会支持。

但就在一个小时前她改观了，因为她吃了陈康乐做的菜，那些菜好吃到如果不是她亲眼看到，她都不敢相信这些菜是自己孙女做的。

鲜甜四溢的可乐鸭，香嫩无比的韭菜炒鸡蛋，软烂浓香的红烧茄子，每一道都非常好吃。

陈康乐说是自己在网上看做菜视频学的，陈奶奶一直觉得自己的孙女非常聪明，学什么东西都学得快。

这时，邻居杨春霞也跑来陈康乐家。

“乐乐奶奶，乐乐还没有回来吗？”

陈奶奶愁眉苦脸的，“还没回来呢，不知道是不是因为盒饭不好卖。”

杨春霞：“那么好吃的盒饭怎么可能会卖不出去，肯定是因为其他事情耽搁了。”

杨春霞十分激动，今天中午陈康乐给她送了一盘红烧茄子，浓郁的酱汁包裹着软烂的茄子，特别下饭。

一开始她不知道陈康乐厨艺那么好，吃了陈康乐的红烧茄子，她觉得陈康乐的盒饭肯定会卖到爆。

虽然知道陈康乐做的盒饭非常好吃，但陈奶奶依然很担心，毕竟今天是第一次出摊，工地的工人没人知道陈康乐的盒饭好吃，所以不一定会有人买。

杨春霞觉得陈奶奶的担心是有道理的，她转头安慰陈奶奶，“卖不出去也没事，我可以帮乐乐推销。”

杨春霞已经想好了，如果陈康乐的盒饭卖不出去的话，她可以把陈康乐剩下的盒饭买下来，送给老公的工友。

在她们担心的时候，陈康乐骑着电动车回来了。

“乐乐回来了。”

陈奶奶立马迎上去，她没有问盒饭的销量，而是先问孙女辛不辛苦。

杨春霞也迎了上去，目光立马锁定电动车上的保温箱，保温箱是盖着的，看不到里面还剩多少盒饭。

但陈康乐那么晚才回来，说明销量应该不佳。第一天出摊销量就不好的话，肯定会觉得非常挫败。

杨春霞开口说：“乐乐，第一天卖不出去很正常的。还剩几份，婶婶可以全买了，拿给你叔叔的工友吃。你的盒饭那么好吃，他们吃了肯定会再来找你买的，好吃的盒饭肯定不愁卖。”

杨春霞希望自己可以帮到陈康乐，这个女孩真的太不容易了。

“阿霞婶婶，盒饭已经没有了。”第一次摆摊的销量已经超出了自己预期，陈康乐笑容满面。

杨春霞：“卖完了？”

陈康乐：“卖了九份，一份送给别人了。”

听到盒饭卖完了，陈奶奶松了一口气，“我们乐乐真棒！”

杨春霞也跟着开心，“我就知道我们乐乐的盒饭那么好吃肯定会好卖，下午应该会更好卖，你可以多带一些过去卖。”

陈康乐也是这样想的，中午卖出了九份，下午最少会有九个回头客，她坚信吃了她的盒饭肯定会想再吃的。

这些回头客可能会带来一些新客人，如果客人多了，还会吸引其他路人过来消费。

因为中午盒饭销量不错，现在陈康乐动力满满的。

她已经计划好了，准备下午带二十份盒饭去工地。

为了避免让回头客午饭和晚饭吃一模一样的盒饭，陈康乐决定下午做一些新菜品。

陈康乐又去奶奶的菜地逛了一圈，她摘了一些空心菜，准备做一道蒜蓉空心菜。

“乐乐，奶奶帮你择空心菜。”陈奶奶根本坐不住，拿起空心菜就准备帮忙择菜。

原本陈康乐是不想让奶奶那么辛苦的，她自己年纪轻轻辛苦一点没事，等赚到钱了她就可以雇工人来帮忙，到时候就不用那么辛苦。

但是奶奶执意要帮忙，说自己闲着也是无聊，陈康乐只好让她帮忙做一些轻松的活，择菜、洗菜之类的。

在陈康乐的指导下，陈奶奶正在细心地择空心菜，以前她择空心菜都是随意地择成一小节一小节的。

但陈康乐教她，择空心菜的时候要把叶子和梗分开。空心菜的叶子容易熟，梗不容易熟，一会儿炒制的时候会分开下锅。

奶奶在洗菜的时候，陈康乐切蒜末放到小碗里，蒜末需要放置几分钟，让蒜素释放出来。

热锅加入食用油，放入切好的蒜末，爆出蒜油，再加入少量的小米辣，炒出香味，先放入空心菜梗大火翻炒，炒到七分熟的时候，再加空心菜的叶子，最后加入适量的盐和开水，快速翻炒均匀2-3分钟即可出锅。

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