掌心文学

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第87章（第1页）

“你个不孝女，生你出来就是让你来气我的？滚滚滚，你给我滚！”理论不过，林秀芬一哭二闹三上吊，撒泼打滚耍无赖。

佘宁不知道佘老二家竟然还发生了这么一场戏码，挽着王薇薇的手臂，牵着佘妮，带着何晓燕林倩她们往家走。

经过灵米的滋润，小松鼠的状态好了不少，今天佘宁特意将它从卧室移出院子晒太阳。

暖洋洋的阳光洒在竹篮子里，小家伙睡得很沉，肚子一鼓一鼓的。

“啊，它好可爱啊。”众人蹲在竹篮旁边，王薇薇看着它睡得香甜的样子感叹道，随后又转头看向佘宁，“我能摸摸它吗？”

佘宁对上她期待的视线，还有隔壁何晓燕的同款期待眼神，她点了点头，“它睡得沉，没关系的。”

得到准确的答复，王薇薇和何晓燕才小心翼翼地将手放在小松鼠的背上，动作轻柔地抚摸着。

睡梦中的小松鼠像是感受到这份温柔，它微微动了动身子，并没有醒来，只是发出了一声细微的咕噜声。

看完小松鼠，她们进入下一个日程。

去海边玩，佘宁给她们每人都准备了一个小桶和挖铲，把野餐的东西全部打包好，跟奶奶说一声后，她们就向着海边出发。

今天的天气出奇的好，不热不冷，天空湛蓝如洗，几朵白云挂在空中。

沙滩上，金色的沙子在初阳下闪闪发光，林倩和何晓燕没怎么来过海边，一看海浪，她们就迫不及待地脱下鞋子，一手一边提溜着佘妮冲到海边去踏浪。

佘宁和王薇薇则挑选了个椰子树下的位置，将餐布铺好，她们把野餐的东西全部摆出来。

今天是周六，过来沙滩上玩的人还挺多的，不少家庭是带着孩子过来玩的，王薇薇是个孩子王，很快就跟孩子们玩到一起，佘宁让她们带的小桶和挖铲此刻就派上了用场。

堆城堡，挖沙渠，抓招潮蟹，挖蛤蜊……

等到她们玩得差不多，佘宁让她们在餐布这边休息一下，顺便看着东西，她则提着小桶，带着钳子到礁石那边。

“阿宁，我也要去！”见佘宁去捡海货，王薇薇马上举手要跟上。

佘妮瞅瞅手中喷香的烤全翅，还有餐布上的一堆好吃的，她又看看佘宁，小脸上写满了纠结，美食和赶海，两个好难选择哦。

餐布上坐着的林倩和何晓燕则挥挥手，表示不去了，刚刚踏浪她们玩得有些疯，现在就想歇息一下。

“小妮，要不你留下来帮姐姐招待林倩姐姐和晓燕姐姐？”佘宁见她选择困难中，她建议道，“晚上姐姐给你做好吃的。”

佘妮点头，愉快地接受决定。

“林倩姐姐，晓燕姐姐，你们吃这个，这个好好吃！”将鸡的全家桶安利给她们，佘妮就着手上的鸡翅咬了口。

鸡全翅佘宁做了蜜汁味还有微辣的奥尔良味道，蜜汁味道的鸡全翅色泽红亮、皮酥肉嫩，咬上一口，鸡肉还爆汁，涂了蜂蜜，鲜甜适中，最适合小孩子吃。

奥尔良味道是佘宁自己配的腌料，相对于后世的，她的腌料配方是删减版的，不过味道也很好，微微辣的口感，涂了蜂蜜后，烤翅金黄，带着焦糖色的色泽，外皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，辣味和甜味交缠，不油不腻，让人回味无穷。

佘宁这次的全家桶用了四只鸡，鸡翅鸡腿四个人吃够够的，鸡胸肉则切成小块打成肉泥混合着土豆泥，做成了麦乐鸡翅，薯条也安排上了。

打开装着鸡全桶的盖子，那个香味瞬间飘得满沙滩都是，在沙滩上玩耍的人不由停下手中的动作，抬起头，细细嗅着美味的来源。

佘宁带着王薇薇到了礁石附近，这边她上次没有过来过，奇形怪状的礁石随意堆砌在一起，礁石壁上长着很多青口，每个的个头还不小。

“阿宁，这边的青贝很大耶，我们挖点回去烤着吃吧？”王薇薇瞅着石壁上肥美的青口，拿着铲子跃跃欲试。

“现在这季节我们不吃它。”佘宁按下她蠢蠢欲动的手拒绝道，同时跟她解释原因，“四到六月的青口很多体内会有毒素，人吃了会中毒。”

后世也发生很多起吃青口中毒的事件，佘宁以前还挺喜欢吃青口豆腐白菜汤的，刷到新闻后，她还特意去查了下相关资料。

青口贝本身是没有毒性的，导致人中毒主要是它体内含有麻痹性贝类毒素（psp）。

psp由海水中的单细胞藻类过度繁殖产生，青口贝等滤食性贝类在滤食海水时摄入这些有毒物质，它的自身免疫无法将其排出，只能在体内不断累积。

psp中毒后，人体会出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止，仅05g即可致人死亡。

根据检测显示，每年3月下旬到6月份是青口贝体内麻痹性贝类毒素超标的高风险期，这段时间海水中含有大量含有毒素的单细胞藻类，这些毒素耐热性极好，烹饪过程中难以被消除，即使高温烹煮也无法保证毒素完全去除。

psp毒性极强，尚无特效的解毒方法，为了安全，三月底到六月的青口最好就是不采集、不买卖、不食用。

“阿宁，你懂的真多。”　王薇薇听得一愣一愣的，眼睛瞪得圆圆，她挠了挠头，最后笑着称赞道，“我以前过来赶海，就纯是赶海，捡到什么是什么，能不能吃都不确定。”

“我比较喜欢吃，所以了解得详细点。”佘宁谦虚地说道，她打量着礁石，眼睛一亮，随后说道，“青口不能吃，我们吃这个。”

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