掌心文学

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第74章（第1页）

第74章

“你就瞧着吧。”

李有财观察着锅里的水，见水烧开了以后，取出来一碗热水，放在一边晾着。

感觉碗里的水，温度降到60度左右的时候，李有财把奶粉倒进碗里。

拿着筷子快速的搅拌着。

这么做，是为了让奶粉充分的溶解。

搅拌完毕后，李有财用筷子尝了一口，虽然是奶粉冲的，但是奶味还是很足的。

这个时候的奶粉，还是很纯的。

将冲好的奶粉重新倒回大锅里，李有财开始往里面加白糖。

一边加大火力，一边搅动锅里，等水再次冒大泡后，李有财将提前准备好的淀粉也加了进去，并且搅动的更快了。

原本稀溜溜的一锅奶，随着李有财的搅动，愈发的开始粘稠。

但却非常的细腻。

将其尽数装进了几只碗里，李有财轻轻的磕了几下碗，让碗底的气体尽数排出。

李有财在每个碗里插上一只筷子。

“没有模具，只能用碗将就一下，拿出去冻上就行了。”

李有杰全程都在看着李有财操作，在他看来，李有财只不过是冲了一锅奶粉而已，并没有什么特别的。

“这就完了？”

“这不就是一锅奶粉吗，冻上了就跟大冰棍似的。”

“好不好吃，等一会你就知道了。”

哥俩将做好的三碗雪糕，拿到了外面的院子里，放在凳子上冷冻。

三个多小时以后。

李有财检查了一下，扯着中间的筷子，直接就把碗给提了起来。

碗里的雪糕彻底冻透了。

“行了，可以吃了。”李有财将碗拿进屋里。

一家围在炕桌上，看着那三碗李有财做的雪糕。

奶白的颜色，清香的奶味。

和供销社里卖的雪糕很像。

李有财把碗放进水盆里回温，抓着筷子很容易就给雪糕脱了下来。

整个雪糕的造型就像是一个大蘑菇。

“尝尝吧。”

李有杰将信将疑的接在手里，舔了一口。

甜甜的，有奶香味。

咬上一口，没有想象中咬在冰块上的感觉，有点软糯。

“还真是雪糕啊，好吃，奶味可大了。”李有杰吃了一口，给出评价。

“原来做雪糕这么容易啊！”

李有杰没想到，原来一毛钱一根的雪糕，制作起来竟然如此的简单。

“爸爸，我也要吃，你快给我一个。”见小叔吃的香，朵朵急忙冲着李有财要雪糕。

李有财给第二碗雪糕脱下模，递给了已经等不急的朵朵。

终于吃到了爸爸做的雪糕，把朵朵好吃的不得了。

“爸爸你怎么那么厉害啊，你怎么什么都会做啊。”小朵朵满是崇拜的看着李有财，在这一刻了，爸爸就是她的大英雄。

李有财把最后一根雪糕，给了楚欣妍。

“材料不全，不然我做的还会更好吃。”

“除了这个以外，我还可以做红豆的、绿豆的、水果味的。”

“哥，你有这本事，咱们自己开一个雪糕厂，肯定挣钱。”

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