掌心文学

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第60节（第1页）

确实挺像的，大家这才将狐疑的目光从两人身上挪开，看着兄弟俩利落戴上围裙、帽子和口罩后抬脚走进后厨，然后没多大会儿原本躲在厨房偷笑的小姑娘跑了出来，转身她就去学校门口的文具店买了些偏厚的卡纸，顺便让老板帮忙裁成小块。

按照大家排队的顺序，陈沐妍认认真真给大家发了号码牌，随即又拿纸笔将大家点的餐全部记录在账单上。

之前确实没有预料到一大清早会来这么多食客，所以号码牌只能让陈沐妍用普通卡纸临时写出来，看上去多少是有些简陋，但能派上用场的号码牌就是好的号码牌。

看到小姑娘双眸亮晶晶的模样，秦清秋跟着就用手势比了个大大的赞。

今天早上菜单定了：酸辣凉拌面、素蒸菜、爆汁肉饼和辣糊汤。

有陈同和袁子骞的帮忙，哪怕外面食客比平时多不少，秦清秋依旧也可以有条不紊在后厨忙活着。

辣糊汤做起来比较简单，出锅的速度也比其他几道菜稍微快一些，接了秦清秋递来的长柄勺子，陈同将满满当当一大锅汤从下到上来回搅拌几下，那股带着丝丝缕缕微辣的鲜香就从后厨飘到了前面。

“哇，原本还以为青青老婆和春江雪雪的形容太夸张了些，但真闻到味儿才知道她俩竟然是写实党~”

“现在后厨做的是什么？真得好香，啊啊啊，请快点做好让我炫进肚子里！”

“前面的姐妹帮忙看一眼，后厨正做着的菜式是不是可以出锅了？”

“是菜单上的辣糊汤吧，我以前在F市上大学时就经常吃，算是她们这片地方的特色，微辣鲜香还很养胃……”

“啊啊啊，姐妹你有毒，本来闻着味儿就已经够馋了！”

在外面大家伙儿的议论声中，辣糊汤终于可以出锅了，爆汁肉饼也跟着做出来不少。

袁.最帅店小二.子骞在一众食客的期待中，先将前面十位食客点的餐送了出来：“爆汁肉饼里面汤汁很多，再加上刚出锅时会特别烫，大家吃的时候可千万要小心些。”

“谢谢小哥~”程诗雨是跟闺蜜蒋思思一起过来淮县玩的，姐妹俩平生就只有两个目标：一是希望闺蜜可以一夜暴富，二是希望自己和闺蜜能吃遍天下美食。

俩人一看就都是会吃的，所以在刷到网上爆红的小饭馆后，二话没说就赶在国庆节小长假约好来这边尝尝味。

跟袁子骞道了声谢后，程诗雨和蒋思思立刻拿了双筷子在手里，然后齐齐对准看起来就非常美味的爆汁肉饼，每个肉饼也就比她们一只手小上一点点，光看上去就知道用料绝对非常扎实。

用筷子戳了戳爆汁肉饼的饼壳，立时发出一阵听起来就很美味的清脆声响，因为肉饼采用了先煎后烤的烹饪方式，所以整个饼身看上去就略有些油油润润，但伸手碰上一碰就知道那质感绝对不是油腻腻的类型。

为了防止被爆汁肉饼里面沁着的汤汁烫到，程诗雨用筷子尖尖将饼壳戳了个小口来，随即就有格外浓香扑鼻的汤汁溢出在下面的盘子里：“哇，光闻着肉饼就已经很香了，但很显然里面的汤汁要更胜一筹，这个小味儿简直太绝了。”

为了不让汤汁将饼壳泡软，程诗雨赶紧凑过去将汤汁吸进嘴巴里，顿时腌制过的鲜肉沁出的那股鲜香味儿就在小姑娘口腔里瞬间溢满，下一秒程诗雨已经伸手拿起爆汁肉饼张开嘴巴咬上一大口。

饼壳带着油锅里煎出来的油润，又带着烤箱里烤出来的酥脆，只牙齿微微用力就咯嘣一下在嘴里碎裂成小块，配着内里格外饱满浓郁的肉馅，程诗雨顿时就满足地眯起眼睛。

蒋思思没有让肉饼里的汤汁沁出来，她原本还拿着筷子想要去夹肉饼，但感觉怎么都不太方便，干脆就把筷子往汤碗上一方，然后双手齐下将爆汁肉饼捧了起来，齿尖在饼壳最上面轻轻咬出一个小口，顿时里面热气就带着一股鲜香味儿爆发出来。

耐着性子吹几口气，等感觉终于没有那么烫了，蒋思思才张大嘴巴又咬上一口，只一口她就知道这次自己和诗雨是真的来值了，这滋味可比她前面二十多年吃到的所有肉饼都要香。

蒋思思可不觉得自己的想法太夸张，单单只说爆浆肉饼里面的肉馅，就绝对不是寻常厨子能够做出来的味道，不缺把肉馅给到十分充足的饭馆，但大多数吃上一两口感觉还不错，到后面就会特别腻歪，但小秦老板做出来的口感很不一样，入口是一股浓郁鲜香，扎实的肉馅配着酥脆的饼壳给人带来非同一般的满足感，等嘴里这口刚咽下去，只会想着赶紧去吃下一口，哪里还有半点腻歪的机会。

“思思，你快尝尝，这个胡辣汤也超级好喝，跟爆汁肉饼简直就是绝配！”就在蒋思思沉迷于爆汁肉饼的美味中时，程诗雨已经一口饼一口胡辣汤地快乐享受起来，小饭馆里的胡辣汤更偏浓稠一些，不像好些店里喝到的那样清汤寡水，肉眼可见里面配料放得十分丰富，一口下去浓香入喉的滋味自然不必多说。

能在这个时候就已经吃到东西的食客，那妥妥就是奔着小饭馆味道来的，不然她们完全可以多等上一等，睡一觉起来同样可以吃上东西，但眼下她们却格外感谢自己之前想得那么周到，单单就这一口饼、一口汤，就算让她们从凌晨等到现在那也是值得的。

到了六点多钟，平时店里大多吃食也就刚刚准备好，但今天后厨辣糊汤已经下去大半，爆汁肉饼更是一锅接一锅的出个不停，幸好素蒸菜和酸辣凉拌面已经准备妥当，只是一扭头看到外面继续排起的长队，袁子骞和陈同就忍不住对视一眼，然后又齐齐看向秦清秋：“秋秋姐，今天准备的食材应该不够用吧，咱们之前那些老食客可都还没露面呢！”

抬眼看着小姑娘神采奕奕送进来的新一张点菜单，秦清秋原本一贯清清冷冷的眉眼中更多出几分无可奈何，扭头她就给几个相熟的老板打去电话，让他们再帮忙多送些食材。

猪肉脯子的吴老板当时就忍不住乐呵呵地笑起来：“一大早就刷到小饭馆门口排起长队的视频了，秦老板你这边多撑个几分钟啊，我马上找人把肉处理好了再给你送过去。”

这边刚刚挂断电话，扭头秦清秋又打给另外一个菜园子的老板，好一番折腾下来，她就眼睁睁看着陈沐妍欢欢快快抬手又往墙上贴了张点菜单。

难得能休个小长假，罗闻和唐景城才不想跑到别人住腻了的地方享受一下小时候玩的“挤麻油”游戏，所以这兄弟俩就很有默契决定先在家睡个天昏地暗，然后再慢悠悠去小饭馆吃饭。

结果真等他俩慢悠悠走进小吃街，抬头就看到小吃街左手那一排挤了好些人，然后还有穿着制服的大叔在维持秩序。

两人对视一眼那叫一个满脸茫然：“在这一片待这么多年了，我也算是头一次知道小吃街这边也是有保安的……”

“哪儿来的保安，看起来好像是是孟叔，”唐景城眼熟看到那个身影，抬手就热情打了个招呼，扭头才又继续跟罗闻解释，“之前我不是和张奶奶住同一个病房吗，孟叔就是张奶奶的儿子，雪华婶的丈夫。”

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