掌心文学

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第57章（第2页）

有人实在忍不住，又去问简雨晴，想要打听打听此物是用何而制。

“不过是乡野小物罢了。”

简雨晴一句话便略了过去。

要是食客再?问，她?便说过些时?候会出整罐的。

正?常的食客问到这里也就停了，顶多以为是秘密配方，乐得催促简雨晴赶紧开卖。

少数起哄者?面露郁闷，失望而归。

其中一人拎着粢饭团来到曹家酱菜，对着迎上前的掌柜直摇头：“掌柜的，我?和您说那简家小娘子?刁钻得很?，我?连买了三日早食都没问出一句话来，每每就说过段时?间?会有卖整罐的。”

“我?看要不还是算了？”

“咱们天天问的，闹得其余食客也开始上心了，还有人说咱们家的酱菜不如简家铺子?的呢。”

说话的是曹家酱菜的伙计。

自打简家食摊因事?而渐渐声名鹊起，稍有点风吹草动便传了开去。

原本以为曹家酱菜和这事?半毛钱关系都没……谁怎想！谁怎想！

伙计拿起粢饭团就想咬：“谁能想一个食摊上做的酱菜，竟是闹得食客们来问咱们家……掌柜的？”

一只?手将他手里的粢饭团抢了去。

掌柜一口咬了下去，莫名其妙地看了眼伙计：“唔？做什么？这不是我?让你?给我?带的吗？”

伙计看傻了眼。

连曹家酱菜掌柜这般的人物都爱上了粢饭团，其余人更不用说了。

街头巷尾已出现几家卖粢饭团的铺子?，只?是因着他们用的酱菜口味一般，价格又压不下去，以至于完全没能影响到简雨晴的摊子?。

至于简雨晴，她?也没想到酱菜竟是如此受欢迎。她?想了想，决定把大批量制作的事?情放上了案头。

当天收摊以后，她?便请黄叔带着他们去杂货店走了一遭，从杂货店买了几个腌菜缸和一堆陶罐。

先把东西送到城里的小院后，简雨晴又跟着黄叔一起去几家香料店里转了一圈。

曹家酱菜并另外几家酱菜的伙计在其中一间?香料铺子?前碰了面。

说有多尴尬就有多尴尬。

几人的眼神躲闪起来，看看彼此又迅速缩着脖子?急急离开。

简雨晴没注意到后面的尾巴。

除去各种香料外，她?还准备再?买一些粗茶，制作摊子?上第四样吃食：茶叶蛋。

自古以来，无论民间?皇室皆有吃茶的习俗，如今也是如此。目前流行以炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶一系列流程为主的清饮煮茶，团饼茶最受欢迎，同时?价格最贵，其次还有粗茶、散茶和末茶。

末茶便是后世的抹茶，因制作工艺相对复杂而价格颇高；散茶乃是茶叶模样保存得较为完整，味道鲜爽清新，也有一批爱好者?。

而粗茶则是原料粗老?，又或是春尾、夏秋季采摘的成熟茶叶，味道要偏苦涩，产量相对较大而价格低廉，因此有‘粗茶淡饭’之名。

不过茶叶蛋就得用粗茶叶才好。

简雨晴很?快从茶叶铺里出来，手上挽着一筐子?的粗茶。她?再?次坐上车，笑盈盈道：“黄叔，咱们回去吧？”

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