掌心文学

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第27章（第1页）

袁白榆站在她身边，仰头看着这个突然出现的家，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，随后脱了鞋子便进去玩了。

袁栎也不管他，她从车上取下一串小灯饰，精心地装饰在帐篷周围和门厅处。等到了晚上这些小灯将会亮起，特别有氛围感，当然了，也招蚊子，不过她带蚊香啦！

动手真的好容易让人产生巨大的成就感，袁栎现在反正就很高兴。

两人前面各吃了一个包子，说饱倒也没饱，不过也不饿，征询了袁白榆的意见后，两人打算先出去转一转。

“小姨带你去挖野菜好不好？”

袁白榆有些懵，“野菜是什么？好吃吗？”

“就是荠菜之类的，吃过了吧？”

袁白榆眼睛一亮，“我要吃！我想吃荠菜饺子！”

记忆中这傻小子倒是曾经跟着他爸爸在周末去郊区挖过荠菜，不过估计没跟他说是野菜，所以一听野菜倒是懵的。

“野菜可不止有荠菜，像是马生菜、灰灰菜、车轱辘菜、蒲公英，可多都能吃呢！”当初她要是能在野外挖到野菜，那都算是行大运了！

袁白榆双眼发亮，很是感兴趣，什么车轱辘菜，听起来好有意思哦！

袁栎牵着他往前走，到了一片一眼瞧过去就看到不少野菜的地方，她把手机先架上，然后拍了点不同角度的视频之后，又拿起手机打算进行第一视角的拍摄。

袁白榆知道小姨要拍视频，他想了想问，“小姨，要不我给你拍吧？”他也想为小姨做点什么。

袁栎很干脆地把手机递给他，“你随便拍，把我跟野菜同时拍在框里就行”，就是这么随意……

主要也是她并没有说是一定要做出来野营的专题，能拍得好自然是好，哪怕不专门出一期视频，那也可以在视频里剪辑几个片段啊！

袁白榆严肃着小脸，很认真地说道，“小姨你放心，我肯定会好好拍的！”

见他像模像样的，袁栎笑了笑便不管了。

她把带的小篮子拿了过来，里面放了两把小铲子，她指着一株匍匐生长在地上，很大一朵，的茎是深红色的植物介绍，“这是马齿苋，我们当地叫马生菜，叶片呈倒卵形，它叫马齿苋也是因为叶片的形状像马的牙齿。嫩一点的马生菜可以烫一下凉拌，老一点的可以晒干了包包子。”

她把马齿苋铲了下来，对着镜头轻轻掰了一下茎，很轻易就折断了，“别看这长的大，但是还挺嫩的，很适合凉拌。”

“凉拌！”袁白榆习惯性地说话，说完后才觉得不对，自己是不是不能说话？

他赶忙用一只手捂住嘴，脸上有些后悔还有些害怕，袁栎像是没见到他脸上的情绪一样，只是笑了笑，“你想说就说啊，只有小姨一个人说话才没意思呢！”

见小姨一点都没不高兴，他也放下心来，嘿嘿一笑，“那咱们回家凉拌吗？”

“过会儿去营地就可以啊！”调料她基本都有带，还带了蒜，足够凉拌了。

“你知道马齿苋有什么用处吗？”

袁白榆摇了摇头，摇完才反应过来小姨没抬头看不到，就赶忙说，“不知道诶！”

“医书里记载这种植物可以散血消肿、解毒通淋，不过脾胃虚寒容易腹泻的人还有孕妇都不能吃。”

袁白榆点头，别看他年纪虽小，但是手却很稳，哪怕跟袁栎在说话，手却没有晃动，镜头也一直对准着袁栎和她正在挖的野菜。

她往前走了几步，蹲在了一株植物面前介绍，“这是灰灰菜，学名叫藜，叶片有点像菱形，幼苗和嫩茎叶背面有一层紫红色的粉状物，看上去像灰一样，咱们当地叫灰灰菜。”

“这个也是凉拌吗？”袁白榆问，这个菜好像自家院子后面也有。

“这种野菜分布的特别广，基本上在田间地头随处可见，可以炒菜也可以凉拌，还可以拌了面蒸着吃，不过必须得焯水。”

袁白榆现在就是个小捧哏，“为什么啊？”

“因为灰灰菜含有一种名为‘卟啉’的光敏性物质，如果大量生食或着未充分焯水食用，这些物质进入人体后，经过阳光照射，可能引起一种叫做‘植物日光性皮炎’的过敏反应，会皮肤红肿、发亮、刺痛，甚至有可能会起水泡。就连《本草纲目》里都记载了藜是有微毒的，老祖宗虽然未必知道里面有‘卟啉’的存在，但在那么多年前他们就能发现里面含有特殊物质，足以看出咱们老祖宗的聪慧。”

袁白榆哇了一声，“好神奇哦！”

袁栎眼中满是笑意，“而且焯水也能去除掉灰灰菜的涩，还能减少草酸含量，所以灰灰菜如果要吃，那必须得焯水，可不能嫌麻烦就省略掉哦！”

袁白榆哦了一声，“小姨我知道了！”

随后袁栎又带着袁白榆找了好几种野菜，除了上述两种之外，最多的就是车轱辘菜和蒲公英。她对着镜头讲解了这些菜的模样、吃法、功效以及什么人群禁吃。

拍完后她缓缓吐出一口气，可真费劲儿啊！

看着好像只是在镜头前说了几句话，但实际上这些知识很多都是她提前查过的，准备工作就做了很久。

而且她虽然没有那么明显的口头禅，但说话是还是经常会出现“然后”、“嗯”、“就是”之类的。这次的视频她没打算另外配音，就打算用原声，所以她还得努力控制自己的这些小习惯。

反正还挺费劲儿的！

因为中间还穿插拍了袁白榆挖野菜的片段，所以她打算拍一个两人相携离去的背影。

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