掌心文学

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第25节（第2页）

“燕春，你也是。要认真学习，不可以偷懒。”

“嗯嗯。”

“嗯。”郑燕春郑重其事的点头保证。

她觉得她妈今天好像很高兴，她也很高兴，燕春看着他们，弯着眉眼偷偷笑着。

等卤料熬出香味儿的时候她总算明白她妈为什么这么开心了。

她一脸懵的看着她妈：“你要开铺子了？卖这个……”

“卤菜。”

“好吃吗？”郑国梁闻着香味儿口水都快流出来了。

他趁她们不注意伸出了手，啪的一声被陈美华打个正着。

“不准用手抓，洗手拿碗去，锅里有饭自己盛。”

郑国梁也不生气，哦了一声，屁颠颠洗手去了。

“这能好卖吗？”

郑燕春有些担心。

“记得妈跟你说过什么？”

郑燕春点了点头：“不要光想，要去试。”

“对，好不好卖，妈也不敢保证。不过我会尽最大的努力去做好它。所以，不要担心这些。”

陈美华洗了手，猪头肉，瘦肉，猪蹄，猪耳朵，她样样给他们切了一点。

“尝尝看。”

最喜欢吃猪耳朵的郑国梁迫不及待的夹了一筷子的卤猪耳放嘴巴里，大口嚼着，他的眼睛噌的一下亮了：“脆脆的，香。嗯嗯，比炒出来的好吃。”

他又吃了其他的，吃一样夸一句，眼睛快眯成了一条缝，最后心满意足的抱着肚子，感叹：“妈煮的东西就是好吃。”

尝过味道的燕春也没开始那么担忧。

“还行吧？”她笑看着燕春问到。

“嗯。”

陈美华轻弹了弹她脑门，“所以啊，你就别多想了。你现在是学生，好好想想怎么学习才是正经事。”

郑燕春捂着脑门，笑着嗯了一声。

把他们送去学校后，陈美华又出门了，她去木材厂选了一些木料，打算让木工师傅做个盛放食物的台子。不是多复杂的东西，当天就做出来了，晾了两天这才摆到店里。这两天她把两孩子送学校后就不停脚往外跑，跑了很多地方，终于把她需要的东西都凑齐。

开业当天，除了已经卤好的肉，陈美华还特意在店里架了口锅，里边盛着卤肉卤水小火煮着，一掀盖保证卤肉香味儿到处飘。

整个菜市就她一家卖卤制品。

所以陈美华其实不是很担心生意好不好，她有条不紊的把卤肉分盘摆放好，猪蹄，猪耳朵，猪头肉，瘦肉，五花，猪大肠，这些都分类放好，让人看着整整齐齐，一目了然。

房主是个胖子，知道她今天开业特意来看看。

只是还没走近就闻到一股香味儿，他这人就好这口，可他们这儿卖卤肉的没有，要去东门那边很远的大菜市才有一家。

这味道，闻着就不差。

“免费品尝，好吃再买！”

随着她的吆喝，卤肉店前已经围了不少人过来。

有些是闻着香味来的，有些是听到免费品尝来凑热闹的。陈美华不在乎，后世那些开店的，刚开业的时候哪个不是要做一下促销吸引人！她还听说有老板专门请人排队呢。所以说买不买不要紧，先把人拢过来总不会错。

“真的免费品尝啊？”围过来的人问她。

陈美华笑了笑，朗声道：“当然是真的。不过一人只限吃一块尝尝味道，多的没有。”

她说着把切好的卤肉片往前边放了放。

“来来来，都尝尝。我家的卤肉好吃不贵，尝了好吃再买。”

不要钱的好东西谁都喜欢，这还是肉，自然没有人会拒绝。

陈美华放了牙签，围着的人一人一块吃了起来。

她切的小块，也就勾起个味道。

“还挺好吃，你这怎么卖的？贵不贵？”

“不贵，两块一斤。今天开业买一斤送多一两，来点？”她卖的不贵，就比猪肉贵个几毛钱。生猪肉卤好会有损耗，不过像猪头肉，猪大肠这些不像后世那么贵，平一下利润还是有的。

“价还行，都是一样好吃的吧？可别糊弄人。”

陈美华笑了笑：“看你说的，我这店又不是只开一天，你买回去吃着要是跟你尝的不一样，你拿来找我就是。”

“半斤送不送？”

“那真不行，一斤送一两我都不挣了，就图大家伙尝个味儿，吃好了下回再来。也就送三天，三天过后就不送了。”

“哎呦，那可得赶早了，给我来一斤五花的尝尝。好吃下回再来。”

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