掌心文学

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第53章 露一手（第1页）

“好了，老唐，老徐，人家只是来卖菜方子的。

又不是来当厨师的，你们就别给人摆脸色了。

备用食材在哪里？”

经理的脸色瞬间阴沉了下来，他平素本就和善好说话。

可这几人居然在外人面前如此不给他面子，看来以后还是不能太给他们脸。

“这里，这里都是备用的！”

老唐，也就是其中一位厨师，眼见经理似乎面露不悦之色，便不敢再多言。

他指着旁边的筐子，里面有半筐子菜，一块肉，旁边盆里还有一条草鱼。

“这些菜可以，哪个灶台可用？

还有，你们先把重要食材收起来吧，免得等会儿出了什么岔子，就说不清道不明了！”

唐棠所言乃是肺腑之言，在这个物资匮乏的年代，这些食材可是无比珍贵的。

要是等会儿有人说丢了什么，她就算有一百张嘴也难以自辩。

经理听出了唐棠话中的深意，心中不禁恼怒，这恼怒既针对老唐几人，也针对唐棠。

这个唐棠竟然也没把自己放在眼里，语气也不再似刚才那般温柔：

“行了，这些备用食材你尽可随意使用，不过有一点我必须声明，你做出来的菜若是难以下咽，那可是要赔偿这些菜钱的！”

“经理，你大可放心，我绝对不会浪费你的食材的。

诸位请先出去吧，杨同志，你留下来给我打下手！”

唐棠才不管经理的脸色有多难看，直接将人驱赶了出去，只留下杨正华帮忙。

待所有人都出去后，唐棠拉过菜框子，她要仔细瞧瞧都有哪些食材，又能做出何种菜肴。

土豆，洋葱，青椒，青菜，有蘑菇，豆芽菜，胡萝卜。

“杨同志，你帮我把鱼给杀了。”

“好的，嫂子！”

杨正华听话的撸袖子开始杀鱼。

“酸辣土豆丝，水煮鱼片，鱼头豆腐汤，鱼香肉丝，四个菜可以了！”

唐棠看着现有的食材，把菜色定下来。

“嫂子，啥是水煮鱼片，还有鱼香肉丝是啥，鱼和肉一起吗？”

杨正华在一旁听到唐棠报的菜名，酸辣土豆丝他知道，肯定是辣味的土豆丝，鱼头豆腐汤，顾名思义，鱼头和豆腐一起烧的汤。

可是水煮鱼片和鱼香肉丝他没听说过。

“等我做出来你就知道了！”

唐棠神秘一笑，故意卖个关子，听她一口一个嫂子，也没有阻止，因为她现纠正了也没用。

她也开始处理食材了，把土豆洗净削皮，青椒去仔去筋，豆芽菜洗好备用，青菜，洋葱，胡萝卜都洗好留着备用。

等菜全部洗好，她就开始切肉丝，肉在她刀下很听话，肉丝切的很匀称，每根肉丝粗细，长度都一致。

用温水洗净，然后开始腌制，不愧是国营饭店，调料很齐全。

然后就开始切土豆丝，青椒丝，看的杨正华一愣一愣的。

实在是唐棠切的土豆丝真的太细了，而且每一根都一样，没有大几年的功夫应该切不出来。

看来嫂子的厨艺真的很好，他开始羡慕傅怀山了，嫂子长的好看，厨艺还好。

“看着我做什么，把鱼给我！”

唐棠一抬头就看到小杨同志盯着自己看，还用一种羡慕嫉妒的眼神。

“哦，没什么，就是被嫂子的刀工给吸引了。

嫂子，你这刀工，怕是他们这里的厨师都比不上！”

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