掌心文学

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第29章 芝麻酱（第1页）

齐渊走了，他当初给的钱又是请郎中又是抓药又是买骡子，根本也没剩下多少。剩的一点点全让陆嫣逼着陆老大在翠河边搭了木屋了。

陆嫣趁机在家做了一次安全教育。陆家各位实在是太单纯善良了，幸亏这次捡回家的是好人，万一不是呢？万一他的仇家追过来了呢？到时候被顺手杀了哭都没地方哭。

陆嫣在家里追着三人强调了好几天：跟自己没关系的闲事不要管、遇到要死的人给口饭请个郎中就行了不要领回家、遇事不对撒腿就跑、跑不掉的话宁见官差不见仵作

最后一条实在太耸人听闻了，但陆嫣强调，如果有人想伤害你，一定要反抗，打死无论，不能让他伤害到你。打赢见县太爷，打输见阎王爷。

陆嫣追着念了好几天，三个人都能倒背如流了，她还是不放心，在村里转悠了一天，抱了一只黑色的小奶狗回来。别看小狗小，她可是见过它的爸爸妈妈的，知道它以后一定会长得十分威武。

陆嫣给小黑狗取名叫银子，因为一叫银子银子就自己跑过来这件事极大地取悦了她。银子正是活泼好动的时候，每天在院里歪歪扭扭地颠来颠去，有时候犯贱去撩鸡鸭，被鸡鸭啄的满院子边叫边跑。

银子只要几个月就能长成大狗，这让陆嫣稍微放心了些。她觉得自己都快有被害妄想症了，但是没办法，谁让原着里陆家三口的结局是陆晟英年早逝、老两口抑郁而终呢，她实在接受不了，一定要改变。

天气越来越冷了，陆嫣每次看着自己卖的串串总觉得有点遗憾，因为没有芝麻酱。她还想吃火锅，但是没有芝麻酱。现在有的是芝麻，但芝麻酱还没明出来。

忍了几天，陆嫣实在忍不住了，她决定自己做芝麻酱。

作为一个涉猎颇广的美食博主，芝麻酱她还真没做过。不过她知道原理，她经常去香油铺打现磨的芝麻酱，看见过无数次芝麻酱是怎么做出来的。

把熟芝麻一捧一捧放到机器里，轰隆隆打出来的就是粘稠的芝麻酱了。理论上，芝麻酱应该就是熟芝麻磨出来的。

陆嫣买了十斤芝麻，尝试了一下，炒熟放到磨上磨。

第一次没成功，磨出的酱粗糙且带苦味。陆嫣又尝试了几次，调整炒制的时间，再调整磨的次数，努力了几天，果然做出了味道堪比后世的芝麻酱！

陆嫣实在太高兴了，有芝麻酱在，很多吃食都可以提上日程了。

当天晚上陆记串串就加了一个新蘸料，是收费的，加一文钱可以放一勺陆嫣调好的芝麻酱。

老食客们都惊呆了，陆记的调料一直是免费的，而且他们说要什么陆嫣都满足，一开始只有辣椒油和韭菜花，后来他们有人想吃酸，醋也摆上来了。桌上还放着两头蒜，想吃自己扒。这还是头一次，陆记的调料竟然收费了。

“这个和别的不一样，这个东西贵着呢，用芝麻磨的。”陆嫣解释道。

大家还是呈一个观望的态度，哪怕每天来免费吃饭的丁宥最先体验到了芝麻酱，并做出了“非常好吃”的承诺，大家还是没敢下嘴。

一文钱确实不多，但芝麻酱是直接放碗里的，万一不好吃不是把一整碗都毁了吗？还是先观望。

陆嫣眼见着从没吃过芝麻酱的各位对此望而却步，只好再一次使出必杀技——试吃。陆记每出新品必试吃，好吃再买，这是她能迅招揽这么多忠实食客的一大原因。

芝麻酱也不例外，陆嫣拿出一个碗，盛了两勺芝麻酱，又用韭菜花和辣椒油拌好放在桌上，谁想尝尝就拿自己的勺弄一点尝尝。

这下好了，美食贫瘠的大历朝百姓从来没有吃过芝麻酱这种东西，很快就被这浓厚的味道征服了。口感细腻、味道醇香！再加上免费的韭菜花和辣椒油，简直让人欲罢不能，空口吃酱都行。

“这酱好奇妙的味道，陆姑娘给我来一勺。”

“这酱拌面一定好吃，陆姑娘我今天就只要面，给我拌勺酱。”

“好吃好吃，和韭菜花绝配。”

陆嫣心想，如果加上腐乳更好吃呢，就是她还没做出来，等她研究研究。

自从陆嫣有了芝麻酱，要一碗骨汤白面放芝麻酱的人迅地多了起来，陆嫣现在每天要擀比以前多两倍的面，痛并快乐着。

陆嫣：我就知道没有北方人能抗拒芝麻酱！

陆家几人也对芝麻酱十分热爱，已经开开心心吃了好几天芝麻酱拌面了。陆嫣还用芝麻酱调了各种凉菜，其中乾隆白菜的口感最得大家喜爱。

乾隆白菜是用芝麻酱、盐、醋、白糖和蜂蜜调出来的，整道菜是酸甜咸鲜，口感十分奇妙。

就是他们不知道“潜龙”是什么意思。陆嫣没法解释，也不再叫这个名字，以后全叫酸甜白菜。

陆晟对这种毫无文化素养的名字表示不屑。

陆嫣笑眯眯地给陆晟画饼：“以后这个菜的命名权就归你了。以后你要是考上状元，它就可以叫陆状元白菜；你要是考上榜眼，它就可以叫陆榜眼白菜；你要是考上探花，它就可以叫陆探花白菜；你要是考上传胪，它就可以叫陆传胪白菜。”

陆晟：“那我要是都没考上呢？”

陆嫣：“那它就还叫酸甜白菜。”

陆晟：“”

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