掌心文学

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第44章 雄心壮志（第1页）

芽的小葱，已经把根扎进这片土地了。这与初来乍到的叶永强一样，在这片陌生的土地上，他有了住的地方，也做了大半个月的工，已经是一个很好的开始了，他相信自己也会像脚边的小葱一样，生根、芽……

就在叶永强愣神之际，简易的厨房传出一阵猪油渣的香气。

刘政军已经开始熬猪油。

不论永强如何风光过，这一阵猪油渣的香气都是他最为深刻的记忆，也是一段最难以磨灭的记忆。

那时，他的父母连续生了五个女子，仍然抱着“不孝有三、无后为大”的思想，也就有了他的出生。他出生之后，原本欢天喜地的家，却很快就迎来了一场巨大的变故——他的父亲因病撒手人寰。

家里失去了顶梁柱，生活的重担也就落到了他的妈妈和五个姐姐身上。当时，他最大的姐姐也就十三岁，却早早地承担起家庭和生活的重担。一个丧偶的中年妇女，和一个未成年的少女，可想而知当时的日子是多么凄苦——没有劳动力，没人抓主意，没人能撑得起这个家……

也是如此，他的妈妈早早就拖垮了身体，而他的大姐，因为吃不饱饭、因为没日没夜地劳作、因为看不到生活的希望，十七岁刚到就撂下担子，跟着一个承诺能吃饱饭的男人走了，并且很少与这边来往，更别说是照顾娘家一二。有时候，亲情和填饱肚子之间，亲情并不是最重要的。

就这样，生活的重担就落到了永强的二姐和三姐身上。

永强的二姐，是上天恩赐给这个家庭的。她一直任劳任怨，拉扯着年幼的妹妹和弟弟。而就在永强的四姐勉强能够为家里分担一些的时候，三姐选择了和大姐一样的道路，早早就把自己给嫁了。刚开始，三姐还能多少帮扶一些，但她有了两个孩子之后，也显得力有不逮，无非就是抠出仅有的一点余粮，接济饥肠辘辘的娘家人。二姐展现出应有的担当，已然成为家里的顶梁柱，和四姐一道挑起了这个家的重担，直到机缘巧合地遇到了二姐夫，并以自己的品格打动了二姐夫。为了这个家，即使是遇见了心上人，已经二十岁的二姐，还不考虑嫁为人妇，在她的思想深处，是要把妹妹和弟弟都拉扯大，才会考虑自己的终身大事，哪怕年龄已经不允许。大家看出了二姐的心思，纷纷劝说二姐早点嫁人，但二姐就是不为所动，直到二姐夫承诺会帮扶这几个妹妹和弟弟，二姐才答应下来。那时，二姐夫还未进入仕途，家庭情况勉强够得上衣食不愁，想要帮忙照顾一群老少，也要面临很大的压力。

如此一来，压力全在刚刚成年的四姐身上。

不过，家里除了清贫，已经不再那么凄苦了，四姐一个人的劳作，再加上五姐也能分担一些了，生活终于看到了一点希望。

随着永强的长大，四姐遇上一个不错的男人，把她娶回去的同时，时常会到苦茶坡帮忙干一些农活，家里剩下的五姐、永强和老妈子，也就过上了几天好一点的日子。

五姐心灵手巧，把永强照顾得很好，可惜那个时候老妈子害了一场大病，掏空了整个家。要不是二姐和四姐帮扶，叶永诚等人时常接济一二，这个家早就有上顿、没下顿了……

来说一说熬猪油这件事情。

靠着二姐、四姐和叶永诚等人的帮扶，老妈子的病总算是治好了，但家里连个油盐钱也拿不出来，更别说是能够见荤腥。

有一天，二姐回娘家，给弟弟妹妹带了一点三层肉。二姐已经嫁人，按照农村的俗惯，她就是客人了，心灵手巧的五姐就用那一点三层肉，给二姐下了一碗香菇瘦肉汤，二姐象征性地喝了一点汤，剩下的就让老妈子和永强分吃了。肉还剩下一坨，而且尽是大肥膘，五姐并没有动那一坨肥肉，而是挂在灶台上，要炒菜的时候取下来擦一下热锅，好让菜里有那么一点油星子。久而久之，那一坨肥肉都变成了焦黑色，而且越来越小、越来越黑。

家里的情况，几乎是无法见荤腥，哪怕是永强正在长身体。永强至今都清楚地记得，他的两排牙齿已经整整一个月没有咬过肉，把他馋得牙痒痒，要不是自己的肉吃不得，他早就朝自己咬下去了。一天，五姐正准备炒菜，拿起那一小坨黑肉擦了一下热锅，散出一股说不上好闻的焦肉味，却把永强馋得口水直流。他就像是被饿死鬼附体了，冲上前夺过那一坨黑肉，张嘴就咬下来一块。

五姐难受得直抹眼泪，赶紧把剩下的一丁点黑肉给弟弟吃了。最后，她上永诚家里，借了一点钱，割了一点猪肉，让弟弟解了一回馋。

永强也记得，当时他把大半的猪肉都留给了五姐，五姐不知道是感动，还是难受，抱着他哭得那叫一个止不住……

时间过得很快，永强虽未成年，但也长大了，下地干一点农活也不再话下，毕竟穷人家的孩子都是这么过来的。但永强是家里唯一的传后人，五姐心疼他，就是不让他下地，而是让他到处学手艺，只是当时的永强玩心太重，什么都只是学了两三天，就跑出去到处晃悠，还把永诚的两个儿子给拉上，结成了一个到处惹是生非的小团伙。

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五姐也到了婚嫁的年纪，但五姐一直说一定要照顾永强长大成人，才会考虑自己的婚事。

永强心疼五姐，为了能让五姐早日嫁人，他干脆跑到乡里，要自己养活自己。也许是运气使然，还真的让他歪打正着进了一个筑路队，养活自己和老妈子已经不成问题，五姐才安心地嫁了人。

要说这五个姐姐，大姐和三姐最没有人情味，二姐付出最多，四姐最疼永强，就是五姐最为可怜，生了一个女娃之后，撞伤了脑袋，变得神志不清，好在夫家人没有嫌弃，继续留下来过日子，还生了一个男丁。

后面的事情，大家也知道了，永强娶了丽凤，在二姐夫的帮助下，承包到一些基建工程，慢慢地迹了……

简易厨房飘出的猪油渣香气，让叶永强忍不住咽了一口口水。他也懒得去管那些小葱了，快步走向厨房，眼睛直勾勾地盯着油锅里的猪油渣。

待到猪油渣慢慢透出焦黄色，永强就催促政军给捞出来。

他也不怕烫，直接拿起一块，吹了两下就塞到嘴巴里。那股焦味和肉香，以及滋出来的热油，让他很是享受。

他拿出两个碗，将猪油渣一分为二，一半用来下酒，一半用来炒菜。

他端着一半的猪油渣，往上面撒了少许的盐巴，很是满意地走出厨房。

政军还待在厨房里，不仅要处理熬好的猪油，也要炒一个下饭的菜，还要烧一锅洗澡的热水。他空出手来，也拿了一块猪油渣尝了一下。他看得出来，永强很喜欢吃猪油渣，但他却尝不出猪油渣有什么特别的滋味，更加无从得知猪油渣对于永强的意义。

木寮里，永强把碗放在一张破旧的桌子上，接连吃了几块猪油渣。吃着、吃着，他总觉得少了一点什么。肯定不是酒。再说了，政军还没忙完，他也不好意思自己先吃喝着。

他突然想起来了，猪油渣要配一点醋，才更有一番滋味。

厨房里是没有醋的，反正他们也只是简单弄个晚饭，用不上醋。他也不会为了吃猪油渣，去买一瓶醋的。他听见离得最近的木寮，传来了一阵锅铲碰铁锅的声音，他想着是不是到那一家借点醋。他知道，隔壁住着一个四川籍男人，但他不知道四川在哪个方位……

为了能让猪油渣更加有滋味，他拿了一个空碗，走向四川男人的木寮。木寮同样很简陋，就是空地上种着好几棵辣椒，门板上还挂着好几串干辣椒。凤来人不吃辣，最多也就是吃一点不辣的菜椒，所以永强对这些辣椒一点也不感兴趣，倒是门板上靠着的一把又宽又厚的扁担，引起了他的注意。他知道这种扁担是特制的，都是一些靠挑重物为生的人在使用。

他是猜出来了，四川男人肯定就是从事苦力活。

四川男人正在炒菜——辣椒炒肉。

刚走到简易厨房，永强就被辣椒呛得猛打喷嚏，也就惊动了四川男人。

“你来我屋里头，干啥子？”四川男人探出脑袋，用很是浓重的四川口音问永强。

永强打喷嚏打得都直不起腰了，眼泪鼻涕也冒了出来。他非常想逃避这里，但又惦记那一点醋，只好举起碗，用很生的普通话，说：“老乡，借点醋……”

虽然来的时间不长，但他已经知道不同省份之间的人，都喜欢称呼对方为“老乡”，显得亲切一些。

四川男人好半天才明白永强是来借醋的，就转身取出一瓶醋，很是大方地地往碗里倒。

永强只顾着擤鼻涕，抬头才现四川男人都已经给他倒了小半碗醋了，急忙说：“够了、够了……”

四川男人惦记着锅里的菜，也就不再理睬永强。

永强呛得难受，抬脚就要开溜，但转念一想，毕竟借了人家的东西，也不能不说一声谢谢，再怎么样也是邻居，好歹也地给人家留一个好印象。

想到这样，他只好屏住呼吸，走到厨房门口，客气地说：“老乡，谢谢你啊，改天我再把醋还你……”

“还个球……”四川男人连眼皮子都懒得抬，专心地炒着他的菜。

永强却直接傻眼了——他就是借点醋，改天把醋还回来就是，怎么四川男人要他还球呢？他上哪去弄球来还？皮球？还是气球？

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