掌心文学

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第11节（第1页）

&esp;&esp;万檬道谢后拿起肉夹馍，烧饼里的肉塞得满满当当，一口下去咸香四溢，肉汁渗进饼皮让烧饼内芯变得油润柔软，但外层还是干爽筋道。

&esp;&esp;前腿肉里瘦肉多，经过一个小时的卤制酥烂易嚼，混合着肥肉中油脂香醇无比，期间还能嚼到清脆的青椒，淡淡的辛辣味道缓解了卤肉的油腻，这个青椒夹的可太妙了。

&esp;&esp;如此美味的下午茶当然要留下一张照片作为纪念，万檬吃过一口后连忙控制住，掏出手机对着咬过的地方按下快门，拍完照她又把手机扔到一边。

&esp;&esp;照片拍一张就够了，再拍下去肉夹馍该凉了。

&esp;&esp;肉夹馍的肉给的非常实在，但直到最后一口万檬都没觉得油腻，卤肉味道鲜香可口，青椒点缀得恰到好处不会盖过卤肉的味道却能中和油脂的油腻。

&esp;&esp;烧饼薄厚适中，前面几口肉太多导致烧饼的存在感不是很强，吃到最后剩下的烧饼边没有被肉塞满，万檬尝到了麦粉的清香。

&esp;&esp;一个肉夹馍下肚，饥饿感完全消失，只剩下嘴里的馋。

&esp;&esp;万檬问：“晚上还吃肉夹馍吗？”她还没吃够，晚上可以再吃两个！

&esp;&esp;尤杳咽下最后一口肉夹馍，她一边吃一边分析肉夹馍的味道和口感，炖肉的味道咸淡很合适，就是烧饼可以再做得软和厚实一些，不然肉塞得太多饼太薄会像空口吃肉一样，让馍太没存在感。

&esp;&esp;馍可以做厚，肉绝不能少加，尤杳在s市的时候点过一次肉夹馍的外卖，厚厚的饼里夹着薄薄一层肉，像是单独吃一个饼，令那时候的她觉得自己非常可怜。

&esp;&esp;“你想吃的话可以吃，不过我建议你别吃。”尤杳解释，“我明天开始要去摆摊卖肉夹馍了，以后每天都会做，你每天都能吃到，正餐咱们可以换换胃口。”

&esp;&esp;“你要摆摊啦！”万檬虽然知道尤杳一直在准备摆摊和开店的事情，没想到明天就要开始了，“我去给你捧场。”

&esp;&esp;尤杳了解万檬的作息，笑道：“我早上摆，你起得来吗？”

&esp;&esp;万檬瘫倒在沙发上，像机器人被扣掉了电池：“我的灵魂与你同在。”

&esp;&esp;“不过我摆摊之后应该没时间准备早餐了。”尤杳偶尔会在晚上烤一炉面包给三人当做早餐，摆摊之后需要留出做肉夹馍的时间，偶尔犯懒肯定就不想烤面包了。

&esp;&esp;“有肉夹馍就够了。”万檬小手一挥准备转账，“肉夹馍定价多少？我订十天的。”

&esp;&esp;尤杳不让尤睿挣同学的面包钱，她也没想挣室友钱，照旧只给万檬报成本价。

&esp;&esp;一斤前腿肉八块五毛钱，大概能做五个肉夹馍，烧饼成本大概五毛钱，加上青椒、卤料等食材，不算人工费，一个肉夹馍的成本三块钱左右。

&esp;&esp;“三块五一个。”尤杳报价。

&esp;&esp;万檬刚惊讶尤杳的定价过低，然后反应过来对方肯定又是和平时一样只收食材费用：“你都要摆摊了，把我当食客就好，不然经常占你的便宜我也不好意思。”

&esp;&esp;尤杳说：“有什么不好意思的，如果不是你给我介绍严律师，我指不定就要被狗公司坑了。”

&esp;&esp;说起严律师，尤杳嘴角就止不住的向上翘。

&esp;&esp;她在忙着买商铺的时候严律师和她的团队一直在和森漾娱乐谈判，前两天刚给尤杳发过消息，大致意思是：对方怂了，想要和解。严律师还在努力帮她争取赔款，是森漾娱乐要赔给她钱。

&esp;&esp;她这次解约不仅不需要赔钱，还能从森漾那边拿钱，猜测还不是小数目，要是没有严律师这样优秀的团队，她赔不赔钱单说，肯定没什么机会从铁公鸡森漾那里拿钱。

&esp;&esp;万檬拿尤杳没办法，不想让对方吃亏，但又了解钱转多了尤杳不收：“我按五块钱一个的价格转你，不让你吃亏的同时我还能占到便宜，就这样说定了，不接受反驳。”

&esp;&esp;那么大一个肉夹馍，不光个头大肉塞得还多，万檬点外卖买的连锁店十四块钱一个的肉夹馍都没尤杳做得肉多，关键是味道不好，五块钱一个都是她占大便宜了。

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&esp;&esp;14

&esp;&esp;邓海雪和平时一样，提前二十分钟到校，在校门口手抓饼的摊子上要了一个手抓饼。排队等待期间，她发现校门口多了一个卖肉夹馍的三轮车。

&esp;&esp;三轮车的车斗处搭了一个简易的棚子，改造成了小吃车的模样，上面摆放着一个不锈钢的保温桶和一个保温箱，旁边挂着一个标有价格的木牌，摊主梳着低低的马尾戴着黑色的鸭舌帽和一次性口罩看不清脸，但摊位和人都很干净。

&esp;&esp;与其他热闹的早餐摊位不同，肉夹馍摊位显得格外冷清。

&esp;&esp;“你的夹肠夹鸡蛋的好了，一共六块钱。”摊贩将做好的手抓饼递给邓海雪，接着听到了六元到账的提示音便开始做下一位学生的餐。

&esp;&esp;刚做好的手抓饼还烫手，邓海雪拎着袋子避免直接接触热源，她扫了一眼肉夹馍的价格，又看看手中夹了生菜、鸡蛋和烤肠的手抓饼，有点理解为什么肉夹馍没人买了。

&esp;&esp;她的手抓饼现场制作，夹了肠和鸡蛋只要六块钱，而那边的肉夹馍一个就要八块钱。邓海雪吃过外面的肉夹馍，厚厚的饼子里面夹着薄薄一层肉，肥肉多瘦肉少汤汁还油腻，卖六块她都觉得不值。

&esp;&esp;估计这家肉夹馍摊主没有实地考察过校门口的物价才自信的来到临溪一中这边和其他摊位竞争，邓海雪猜测，过不了一周，肉夹馍摊主就要知难而退了。

&esp;&esp;走到教室，邓海雪把昨晚的作业放到各科课代表桌上，之后开始吃早餐。

&esp;&esp;临溪一中规定七点半到校，邓海雪每天七点十分到校门口，先买上早餐，到校交完作业吃完早餐正好到上课，时间预留的刚刚好。

&esp;&esp;吃完热乎的手抓饼，邓海雪将包装扔进垃圾桶，奇怪的看向左边空着的座位。

&esp;&esp;平时周可欣和她到校时间差不多，怎么今天她都吃完早餐了对方还没到？难道是请假了？

&esp;&esp;她正想给周可欣发消息，熟悉的脚步声便响了起来。

&esp;&esp;“你今天怎么这么晚？”邓海雪看到周可欣气喘吁吁的样子，想必是一直在赶路。

&esp;&esp;周可欣卸下书包，将手里的东西放到桌上：“别提了，闹钟没响。”

&esp;&esp;平时都是她妈妈叫她起床，昨天妈妈出差，她忘记设闹钟了，一睁眼都六点五十了，她那个不靠谱的爸爸还要靠她去叫醒，最后两个人紧赶慢赶，在七点二十到了学校门口。

&esp;&esp;“我本来想着今天吃个手抓饼，最后实在来不及了，在一个不排队的摊子上买了个肉夹馍。”周可欣把桌上的“团子”拿在手中颠了颠，“听说八块钱一个的时候还觉得坑人，现在看好像也不亏。”

&esp;&esp;周可欣回忆着摊主娴熟的把卤肉和青椒剁碎，之后利落的把切好的肉塞进烧饼，将烧饼塞得鼓鼓囊囊。

&esp;&esp;八块钱的烧饼肉量足实只能说不亏，具体值不值还得尝过问道再来评价，毕竟不好吃的东西给得量再多也是浪费。

&esp;&esp;她在摊位前就闻到了浓郁的肉香，不知道吃起来怎么样。

&esp;&esp;趁着老师还没来，周可欣打开袋子赶紧来上一口，这一口下去，卤汁香浓的味道瞬间激发了味蕾，软和劲道的麦香烧饼包裹着香酥软烂的卤肉，只需要轻轻咀嚼，瘦肉便会断裂与富有油脂的肥肉混合变得格外香醇。

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