掌心文学

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第4节（第1页）

&esp;&esp;他和尤杳差六岁，从他记事起没见过尤杳做除了方便面以外的食物，那很有可能就是在工作之后学习的。

&esp;&esp;也是，姐姐从十八岁起就在外工作，总不可能顿顿都吃方便面，肯定学着自己下厨了。

&esp;&esp;他马上就要十七岁了，还得等着姐姐给做饭吃，真是不像话，得快点学着做饭帮姐姐分担了。

&esp;&esp;走神间，尤睿咬破一颗豆泡，豆泡吸饱了热辣汤汁瞬间爆开，烫的他“嘶”了一声。

&esp;&esp;尤杳给他递来一杯冰水：“好吃吗？”

&esp;&esp;尤睿喝着水，盯着尤杳点头，冰水给口腔降低温度，缓解了痛感：“好吃。”

&esp;&esp;“好吃就专心吃，别胡思乱想。”尤杳说。

&esp;&esp;万檬不太能吃辣，哪怕尤杳做得麻辣烫不算很辣也让她流汗又流鼻涕，她一边擦汗一边扎起一颗紧实的牛肉丸，附和尤杳：“就是就是，吃饭走神是对美味麻辣烫的不尊重。”

&esp;&esp;万檬在家的时候父母就不让她在外面吃麻辣烫，说外面的麻辣烫食材不新鲜不健康，每当她馋了就让家里的做饭阿姨来做，但阿姨听父母的安排，做出来的麻辣烫也是不麻不辣的“水煮菜”。

&esp;&esp;后来她搬出来住，点过一次麻辣烫，吃完当天就觉得辣的她胃里火烧火燎，还有一次在另一家麻辣烫里吃到了一只小飞虫，从那之后她再也不敢尝试了，外卖只点一些堂食过价格偏高的店铺。

&esp;&esp;没想到在从家搬出来住的第三个月，她遇到了掌管灶台的神，不管是牛肉火锅还是麻辣烫味道都很对她的口味，不仅如此，她中午饱餐一顿后，下午工作都更有动力了，这就是美食的力量吗？

&esp;&esp;麻辣烫准备的太多，尤杳和万檬都剩了一些，尤睿将满满一大碗全都吃完，饭后他自觉地去洗碗收拾厨房。

&esp;&esp;万檬问尤杳：“大房东，明天你做饭吗？做的话我是提前把餐费转给你还是明天再转？”

&esp;&esp;“叫我尤杳就行。”尤杳看到万檬转来的餐费，“你转太多了。明天早中晚我都做饭，不用再给钱了。不过吃的肯定不像中午那么丰盛，就是简单家常菜，可以吗？”

&esp;&esp;今天一天买菜买肉买调料花了四百多，万檬一下子转了五百块，都够她吃几天的了。

&esp;&esp;“可以的！”周围的外卖早就吃腻了，万檬巴不得吃些家常一点的菜品来换换胃口。

&esp;&esp;“我大概早晨八点半左右把早餐准备好，午餐的话十二点左右，晚餐六点。”

&esp;&esp;“行！”

&esp;&esp;和尤杳沟通好，万檬乐滋滋地回到房间，她没有继续工作，一般晚饭后一个小时是她的休息时间。

&esp;&esp;万檬点开相册里麻辣烫的图片，忍不住想要更新一下停更许久的朋友圈，向好友们炫耀一下这样的美味。

&esp;&esp;【一万颗柠檬：遇到了麻辣烫之神，香！[图片]】

&esp;&esp;她的列表里有很多无业游民，每天高频度网上冲浪，这条朋友圈刚发送就有人在评论互动。

&esp;&esp;【表弟：吃个麻辣烫也值得发朋友圈？不过卖相确实不错。】

&esp;&esp;【堂妹：哇，我也想吃，流口水。】

&esp;&esp;【好友小红：哪家麻辣烫，看起来不错哦。】

&esp;&esp;【表姐点了个赞。】

&esp;&esp;万檬依次回复他们，紧接着收到了表姐的消息。

&esp;&esp;【表姐】：姨妈他们停你银行卡了？

&esp;&esp;【表姐】：[转账100000元]

&esp;&esp;【表姐】：去吃一点好的。

&esp;&esp;她的父母倒是没有停她的卡，不过冷战就要有冷战的态度，不能继续花妈妈的副卡，只能用从小到大攒的压岁钱。

&esp;&esp;万檬没和表姐客气，小时候表姐离家出走她也救济过表姐，这点钱对于表姐来说不算什么，却够她在外面租五年房了，等她的项目开始挣钱，她一定会汇报表姐的。

&esp;&esp;【一万颗柠檬】：其实我今天吃的挺好的，中午还吃了牛肉火锅。

&esp;&esp;【表姐】：是吗？那把钱还我。

&esp;&esp;【一万颗柠檬】：吐舌。

&esp;&esp;-

&esp;&esp;在古代生活久了，尤杳的作息都规律不少，昨天晚上十点就睡的，早上六点就醒了。

&esp;&esp;今天是个周日，昨天她让尤睿和中介约在九点见面与买家沟通商铺的事情，早晨的时间充足，可以熬一个桑葚果酱，做桑葚米糕当早餐。

&esp;&esp;四月末，桑葚陆续成熟，正是吃桑葚的时候，古人讲究“不时不食”，尤杳经历一场穿越后表示强烈赞成。

&esp;&esp;非应季的水果相当酸涩不好入口，而应季的水果蔬菜格外鲜美，那当然是吃应季的啦。

&esp;&esp;昨天她在小区门口看到有位阿姨在卖水果，从摊位上挑了一些杏子和桑葚，她打算吃一部分，再用另一部分熬成果酱。

&esp;&esp;早晨先做桑葚果酱，尤杳将桑葚洗净沥干水分倒入锅中，再加上一些糖和柠檬汁进行熬煮。

&esp;&esp;不一会儿，五黑饱满的桑葚便渗出汁水，厨房里弥漫着桑葚酸甜清新的味道。

&esp;&esp;锅里熬着果酱，尤杳便去准备制作米糕的食材，制作米糕需要用到大米粉、糯米粉和糖粉。

&esp;&esp;做米糕是临时起意，家里没有现成的大米粉和糖粉，尤杳翻出几年前买回来就一直闲置差点被遗忘的小型果蔬榨汁机，依次将大米和白糖打成粉末状。

&esp;&esp;之后将现成的糯米粉和做好的大米粉、糖粉混合均匀后加些清水。

&esp;&esp;松散的米粉团成小球，尤杳戴上手套将小球捏碎过筛，处理到这一步，锅里的果酱也差不多熬好了。

&esp;&esp;果酱的水分太多不容易保存，尤杳多收了一会儿汁，让果酱变得偏浓稠才关火。

&esp;&esp;家里没有合适的模具，尤杳拿出一个大号的深盘，先放一层米粉叠一层果酱再来一层米粉，上锅蒸上半个小时。

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