掌心文学

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但江吉一家不同，他们笑的有些格外灿烂了。

其他嘉宾不理解，但还是祝贺起了他们。毕竟攒了这么久，终于能吃上周云卖的菜了，这怎么不算是一种可喜可贺呢。

到了买菜的地点，江吉把女儿放了下来，大手一挥道：“鱼鱼，想吃什么？爸爸全都能给你买。”

鱼鱼目不转睛盯着白板，小手指向鸡肉：“爸爸，我想吃鸡肉，我们吃这个吧。”

“好好好，来个鸡肉。再来几个鸡蛋，土豆，小青菜也来点，还有番茄。”一口气把钱花光，看着工作人员给自己拿的菜，江吉也不心疼了。

他一手提菜，一手抱起女儿，快步回了家。

鸡肉是现杀了半只半只卖的，江吉只买了半只。看江吉离开，工作人员立马拿着剩余的半只鸡去找导演，眉开眼笑。

“鑫导演，还有半只鸡。我看其他人都不会买，放冰箱放久了也不好，要不……”

后面的话虽然没说出口，但鑫导演已经明白了。他点点头，道：“直接做了吃吧，再让小谢去买一只，不然太少了。”

“好咧好咧。”工作人员心满意足地离开了。

江吉回到家，给女儿端了盆水让她洗手洗脸，自己就到厨房去做饭。导演说菜味道好，不挑手艺，让江吉信心大增。

毕竟女儿期待努力好久了，江吉不想她失望。

米饭先蒸上，鸡肉的话，以自己的厨艺也做不了什么，加上土豆直接炖。再炒个小青菜，够两人吃就行了。

节目组包早餐，番茄和鸡蛋可以留着明天当午饭吃。

计划好，江吉就开始给土豆削皮，给青菜洗澡。鸡肉嫩黄有光泽，一看就新鲜极了。江吉就剁了块，放在一旁等会炒。

把火烧着，热锅冷油，江吉就把蒜末放了下去。

油把蒜末炸的金黄，香味飘出来，青菜就该放了。青菜碧绿脆嫩，水分极足，炒着根本不用放水。

江吉来回翻炒着把菜炒软，汤汁就流出来了。再加点盐等调料调味，江吉就把它盛出了锅。

青菜炒的简单，但香味却足足的。江吉满鼻子都是菜的清香，扭头看门口女儿不在，他就夹起青菜尝了又尝。

青菜蒜香满满，脆生生的吃起来比饭店卖的还好吃。嗯，就是有点没尝够，那就再来一口吧。

“爸爸，你在干什么啊？”鱼鱼洗好手被香味吸引过来，就看到爸爸拿着筷子，一脸陶醉地在嚼嚼嚼，“你是不是背着我在吃好吃的！”

鱼鱼虽然看不到桌面，但只看爸爸嘴边的油光，她就知道了，嘟着嘴不满道。

“咳咳，爸爸在试菜呢，鱼鱼也来尝尝咸淡。”偷吃被发现，江吉赶忙给女儿也塞了一口。吃了菜，可不能说他偷吃了。

“哼，别想转移话题。你是不是……”偷吃了？

鱼鱼的话还没说完，嘴里就又被塞了一口蔬菜。怕说话把美味的蔬菜给说掉，鱼鱼只能专心吃菜，渐渐就忘了偷吃的事。

江吉大大松了一口气，把筷子放在一旁，就慌忙做起了土豆炖鸡。

场面有点搞笑，直播间的观众们哈哈哈声一片，连拍摄的小哥，都没忍住捂住嘴无声地笑起来了。

偷吃被逮了个现行，还不想鱼鱼说，硬给她塞菜吃，怎么之前没发现江影帝这么逗呢。

江吉不知道大家都在笑他，还在努力炒菜。鸡肉新鲜的不用焯水，放油把鸡皮炒的微微焦，江吉就把鸡肉捞了出来。

紧接着，他又倒了点油，放下了葱姜、八角、花椒等香料爆香。香味溢出，鸡肉倒进去继续翻炒，加入盐、生抽等调味，最后再加水煮着，等待一段时间就好了。

荤菜需要的时间久，在等待期间，江吉和鱼鱼看着旁边的蒜炒青菜，两个人都没忍住吃了又吃。

形象已经全没了，江吉选择忘记这件事，和女儿吃的津津有味。

煮了一会，江吉把土豆块丢了进去。父女俩都喜欢吃糯糯的土豆，所以煮的时间就更久了。

等吃到晚饭，已经到了下午七点。先炒好的青菜只剩了两根，被江吉珍惜地一人一根分好，放在了米饭上。

土豆炖鸡热气腾腾，汤汁更是多多。江吉小心把它端出来，先给自己和女儿舀了一勺浓稠的汤浇在米饭上。

汤汁就是精华，既有肉味又有土豆的香甜，光是汤拌饭江吉都能吃一碗。

但面对着土豆炖鸡，肯定不能这么吃啊。江吉给女儿夹了一筷子鸡肉，就开始干饭模式。

经过长时间的炖煮，鸡肉随便一咬就脱了骨。入口的瞬间，酱香袭上舌尖，满满都是鸡肉的鲜香，又嫩又香，一点腥味都没有。

鸡腿肉紧实，越嚼越香。鸡爪炖的软乎，满口的胶原蛋白。鸡翅皮包骨，但嗦着超级有味。每一口鸡肉，就没有不好吃的。

炖到软糯的土豆也不差，如棉花糖般软绵绵，舌尖一压，就飞快化开。土豆吸足了汤汁，自身的清甜和鸡肉的鲜香完美结合，次次吃到都是舌尖的享受。

江吉和女儿坐在院子里干饭干的起劲，这也夸那也夸，完全没想到饭菜的香味还吸引了别人出来。

文游是节目嘉宾之一，就住在江吉隔壁。他的厨艺还行，今天还斥巨资和儿子买了好菜，吃了顿好饭，满足地一起躺在床上休息。

突然，一股奇香引起了两人的注意力。这香味霸道，只是片刻间便充斥了整个屋子，香浓的肉味引得两人口水流个不停，刚填饱的肚子还是鼓的，但嘴就开始馋了。

文游摸了摸肚子，翻身装死想当作没闻到。但儿子米粒年纪小却控制不住，硬拉着文游爬了起来，去寻找是哪里的香味。

两人见过江吉做的菜，能吃但没这么香，所以直接排除了他们，手拉手出去找。

但走着走着，香味却越来越淡。米粒拉着爸爸扭头回去，像只小狗一样闻闻嗅嗅，最后停在了江吉家门口。

“是江吉叔叔做的饭！”米粒兴奋极了，他们认识，说明他能蹭两口吃，不用等到节目结束再让爸爸去找人做。

文游一脸纳闷，“你确定？你又不是没见过你江叔叔做的菜。”

说实话，文游感觉江吉做的还没他好呢。

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