掌心文学

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第20章 三丁包子（第1页）

一系列制馅、揉面，行云如流水的动作，饶是观众提前做好心理准备，也依然看呆了。

犯馋的，质疑的，惊讶佩服的，百般不屑的……弹幕争论不休。

南枝却是丝毫不受影响。

她的动作不急不缓，充满着悠闲的韵律。

拿出早早从隔壁借来的竹编蒸笼，将三丁包和肉丁馒头分别入锅蒸制。

先出炉的是三丁包，面皮白而暄软，香气淡而纯粹。

南意在南枝点头同意后，用小碗儿捧了一只包子，赶紧低头咬了一口。

面皮松软而韧，破开后，滚烫充沛的汤汁迸溅，被牢牢锁住的香气这才与空气碰撞，逐步弥漫，香飘十里。

极致的鲜美冲击着南意的味蕾，让他瞪大眼睛，仿佛不敢相信世界上居然会有这么奇妙的美味！

之后肉丁馒头也出锅了，南意也是喜欢到不行，一手抓着一个，吃得满嘴流油。

——俨然一个的吃播现场！

不知道什么时候，弹幕都不吵架了：

【看得我狂咽口水。】

【明智如我，已经提前点好外卖。】

【第n次重申，这不是娃综，是美食节目！】

【老天我什么时候能吃上这手艺！】

……

南枝笑吟吟地看着南意吃。

除了偶尔提醒一句“慢点吃”，没说太多话。

被看久了，南意有些不自在。

他迟疑而别扭地问：

“你……不吃吗？”

“等会儿。我先把包子给隔壁送过去。”

南枝说着，将一半儿的三丁包和肉丁馒头装进饭盒。

南意直愣愣的，任谁都看得出他的肉疼。

南枝还以为他会护食阻止。

结果，他竟然忍了。

只是努力挪开视线，将手里剩下的馒头狠狠塞进嘴里，小脸儿一鼓一胀，像个会呼吸的小包子，模样又可怜又可爱。

南枝乐不可支，笑声如山涧清泉泠泠。

南意仿佛感觉到南枝是在取笑他，立即挺直背，故作冷淡大人样儿。

殊不知那鼓鼓的脸颊早已经出卖了自己。

为了保全儿子的脸面，南枝克制住笑，准备出门去隔壁邻居的大妈家。

南意想也不想，小包子脸鼓鼓，又冷又乖：

“我要一起。”

“嗯。”

南枝牵住他，一起出门。

大妈姓钱，早年与丈夫来燕京打工，在这棚户区一住就是o多年。

大妈不穷，棚户区房子是自己的，靠着在燕京的多年打拼，也在老家修了新房，还给女儿在其他一线城市买了房。

钱大妈两口子在燕京没有亲朋故旧，平日里生活单调，难得遇上南枝南意这样合眼缘的，便待他们格外友善。

前两天南枝初来乍到，多亏这眼缘，才度过了最艰难的时期，现在当然要投桃报李。

钱大妈对南枝的到来很惊喜，非要拉着母子俩一起吃。

还将自家老头子从小市叫了回来。

四人围着院子里的小方桌落座，其乐融融，仿佛一家人。

南枝将热气腾腾的面点摆出来：

“是肉丁馒头……”

已经算是半个燕京人的钱大妈，不断点头：

“不错，一闻这味儿就正宗！小南你手艺真好啊！”

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