掌心文学

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第37章 童试（第1页）

年初七范溪他们便去县上铺子里洗洗刷刷，将器具清理干净，又将碗煮出来，准备开业。

年初八，码头正式开张，大大小小的船只停过来，如同一只只停在岸边的水鸟。

范溪她们的饭一出来，极受欢迎，许多老客户特地候着，就为尝新年第一口鲜。

荆娘先前以为刚开市，客人不会多，却未想到生意一开始便比去年还好些，当即有些惊了。不过瞧着这客似云来的景象，她乐得合不拢嘴，卖过一轮饭之后，忙过来后院与范溪道：“溪儿，外边锅里的饭菜快卖完了！”

“怎会？不是抬了将近四百份出去么？”

范溪在里头忙活，外面人多，她便不去凑热闹，只在里面卤煮炒制滚汤，有空余时间再洗洗碗。

她擦擦手，站起来，跟着荆娘出去外头看。

外头不仅菜卖完，饭跟汤也不剩多少，还有零星几位客人坐在铺子内用饭，范溪甚至瞧见了一家三口。

她此时方发现，有些人家平日里舍不得去吃好的，他们这里饭菜味道好，趁着过年，便有些人带着孩童过来打打牙祭。

“这么说来，等会中午的饭菜可就不够卖了。”范溪检查了一下，“饭要再煮过，汤跟菜也要炒。”

“那便煮。”荆娘道：“铺子里前两日不是刚买了米与菜么？来得及罢？”

“若是还要烧卤肯定来不及，猪肺亦难洗，这样罢，大伯母你立即带人去买肉，不拘什么肉，买来变成，今日我们就不限猪肺了。”

“要买多少肉？”

“先买个四五十斤罢，再带些蒜子生姜归来。”范溪一拍脑袋，道：“哎，算了，伯母，我与您一道去，正巧现下人不多。”

“成！”荆娘风风火火地抓上银钱准备上街去买菜，她有些懊恼，“早知方才便留下你大伯或木挪兄帮忙！”

“这种事哪有早知今日生意好乃是意外之喜。”

范溪与她娘说一声，“娘，您几位在铺子里看铺子，我们去买菜了。”

“哎，你们去罢，是否要与你们一道去，帮你们提东西？”

“不必，若是重的话，我们雇个人挑回来便成。”范溪道：“娘，你们若是闲了，便将碗洗了煮出来罢，锅里有热水，兑着用，莫用冷水。”

“哎。”

范溪她们匆匆去买材料，光买材料用的银钱便高达五百文。

不够时间卤煮，范溪特地买了一斤米酒回来，待会炒肉时放酒去腥。

今日用了好肉，为节省本钱，肉里头还须放萝卜同炒，这么一来，买的东西便多了，她们提不回去，专门请了人挑回去。

一回到铺里，几个女娘又忙了起来，

安娘她们在外面忙活，范溪在里面也不得闲，一直忙到午后，范溪刷干净锅另外简单炒了两个菜，端出去与荆娘几个一道吃了。

此时，一铺子人方能短暂歇一歇。

“今日生意真好。”荆娘吃完饭伸手捶捶后腰，满脸笑意，“也算开门红了。”

“那可不，开年便招财进宝呐。”接话人乃恒娘，“我们长见识了，未想到这里生意那么旺。”

范溪这头唤江娘子过来铺子里帮忙，荆娘那头唤的乃是她弟妹恒娘。

恒娘个头较矮，天生一张和善圆脸，喜爱笑，脸上常挂着团团笑意。

范溪也笑道：“我们东西好，自然客人多。”

“对对对，现今我总算明白了，做生意呐，莫怕亏，紧要的便是爱惜羽毛，好好将自个招牌做出来，这样回头客方多！”

她们在屋里头说话，外面远远走来三位男人，恒娘以为是客人来，赶忙站起来招呼。

范溪一见是黑鳞她们三个，有些惊喜地站起来打招呼，“黑鳞兄、豚二兄、牛尾兄！”

黑鳞三人走过来，远远问过好之后便笑问：“婶娘，今日生意不错罢？”

“托你们的福。”荆娘热情招呼，“吃饭了未？就在这里头吃点罢？”

荆娘心里清楚，她们生意能做得这样顺利，还多亏这三位年轻人。

黑鳞道：“那来点猪肺饭？”

“这怎么成？”荆娘擦擦手，“你们等着，婶子去给你们炒几个好菜，后厨里今天买了不少菜呢。”

范溪则笑问：“几位兄长喝茶还是喝酒？”

她一双黑白分明的清澈眼眸望过来，比别的小女娘多了好几分机灵，让人望之生喜。

黑鳞亦笑道：“有酒便来些罢？”

范溪笑应，转到后院，没一会用托盘端着一壶酒并三个酒碗来，上面还放上切好的卤猪头肉、炒五花肉、凉拌萝卜丁。

黑鳞有些惊讶，“这样丰盛？”

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