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这种大锅,戴守峥看《乡村爱情》里刘能家就有。剧里那锅就已经很显大了,但看了实物后,戴守峥更是震撼。这算他有生以来见到的最大的锅了,这大家伙如果放在在北京,恐怕搬进厨房都困难。
林大成主要负责照看着锅别糊了,柳福慧则是往锅里挤丸子。
三个小字辈的都要帮忙,但都被拒绝了。于是就老实地守在锅边,等丸子出锅。
林芳照一看做了这么多,“妈,咱做这些,是要做席用的吗?”
“傻孩子,这就是专门炸给你们吃的啊。做席的量,要比这多多了。”柳福慧扭头看了眼女儿,“再说咱这席到时候,是包出去的。不像你小时候那些席,都得他们自家动手准备。”
林大成抬手朝东边指了指,“咱村东头有个老李叔,你有没有印象?”
“有啊,”林芳照点头,“是不是会杀猪的那个?”
林大成“嗯”了一声,“就是他,他现在也做大席菜。不光是咱村,邻村也过来找他,属于开辟了个副业。”
“是吗?上次赶集,我还遇到李婶了。”林芳照记起那天一出院门,就遇到了抱着灰灰菜的李婶。
“你爸早都跟你老李叔谈好了,咱到时候选最贵的那一档,他们管做管收拾,一条龙服务。所以就不用咱自己提前去准备太多东西了。”柳福慧抬起手腕轻轻碰了碰一旁的林大成,“老林,你小点火。”
“欸好。”林大成正拿笊篱抄着滚油里的丸子,一听老伴下了新指令,立马放下笊篱,把锅底的柴火棒又往外挪了挪。
“爸,我姐结婚,咱家要摆多少桌啊?”林英耀一旁问道。
林大成回道:“怎么也得六十来桌,我让老李按照七十桌准备,保准够用。”
林芳照一惊,“这么多桌,咱家也摆不开呀。”
“你桃婶儿跟咱说好了,她家院子提前收拾出来给咱用。所以咱两家的院子,外加屋后那条道,都能摆。”柳福慧手上继续麻利地下着丸子。
林芳照往房后望了望,“那不碍事儿吗?”
林大成一笑,“那小土路,本来就是给咱村人走的。村里人都坐在那吃饭了,谁还在那道上走?没谁可碍了。”
“哦……”林芳照点头,“会来那么多人吗?”
“我话早都说出去了,这个礼拜六,闺女和女婿摆酒。”
林芳照这回算明白了,为什么这两天路上遇到的这些老乡亲们,但凡见到了戴守峥,都那么笃定,一口一个“阿照对象”的。
大铁锅火快,肉丸子一下锅就哗啦一声响,特别有气氛,炸好的捞出来,就放到锅台上的大号搪瓷盆里。
林芳照、戴守峥和林英耀三个人,一字排开站在盆边,一边和长辈说话,一边拿着炸好的丸子吃。
孩子们不管长多大,只要在父母身边,就永远是孩子。戴守峥和林英耀都高过一米八,林芳照也有一米七了,三人乖顺地守着热气腾腾的炸丸子,就像三个长不大的馋嘴小孩子。
柳福慧看着这场景,既感慨又幸福,笑着问道,“小戴,好不好吃?”
“好吃,特别香。”戴守峥刚吃完一个萝卜肉丸子,又拿起了一个香菜肉的。
他还没吃过香菜肉馅的炸丸子。从小到大,他妈妈从没给他炸过丸子,他家里也从没有过如此热闹的父母分工合作做美食、孩子们聚到一起等着吃的热闹场面。
“妈,我们一定要那个……照婚纱照吗?”林芳照有点愁,憋了挺久的话,终于忍不住问了出来。
柳福慧本来还弓着腰忙着往锅里下丸子,一听这话,手上立马停了下来,她站直了腰,先看了眼女儿,又看了眼女婿,“怎么,你们不想照?”
戴守峥嘴里还在嚼着美味的丸子,一看岳母这么看他,赶忙吞了下去,“妈,我想照,但是我听阿照的。”
柳福慧点头,“阿照啊,你得照啊。岁数大了再照,怎么都赶不上年轻的时候,这么好的姻缘,总得留个纪念不是?怎么……你不想照?”
林芳照瞬间觉出气压开始有点低,只得改口,“也不是不想,就是现在去照,到摆酒那天,也洗不出来啊。”
“什么时候洗出来,什么时候去拿呗。你们安心回北京,我让你弟取就行了。摆两张在咱家里,剩下的都给你们邮到北京去,这不挺好的吗?”
林芳照一听妈妈都已经想这么周到了,那就什么也别说了,“好,那我们俩明天就去照吧。”
柳福慧这才放心地点了点头。
没多久,一大盆丸子就炸出来了。之后柳福慧就开始炸海物,海鲜非常好炸,先是鱿鱼圈,一进滚油就能迅速定型浮上来。
林芳照看得开心。炸海物里,她最爱吃的,就是炸鱿鱼圈。想当年刚上大学,学校里吃不上,她恨不得长上翅膀飞回家里,让妈妈炸两条给她解解馋。
等林大成把鱿鱼圈都捞出来,放到了新拿过来的大盆里,林芳照抬手就捡了个最圆的递给戴守峥,刚想说吹凉了吃,就听林英耀问道,“姐,你结婚有衣服穿吗?”
林芳照一愣,“什么衣服?”
看着姐姐竟被问愣了,林英耀也是一愣,“怎么,你结婚,是打算穿身上这套吗?”
林芳照的头顿时嗡地一声——对啊,还得要结婚的衣服呢!
林英耀面露得色,幸亏他给提前想到了,“县里边那些婚纱影楼的旁边,就有婚纱店。你和姐夫去照婚纱照的时候,别忘了把婚纱礼服,该租的也给租了。”
林芳照轻轻缓出一口气,从盆里拿起一个鱿鱼圈,慢慢咬了一口。本来闻起来那么鲜香,一尝起来,怎么有点苦似的。
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