掌心文学

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第78章 两菜一汤感觉不够要不四菜一汤（第1页）

看完了东北方位，三人又朝着南边走去，那边还有一口锅，周边还有不少白色的东西，在黄色与绿色之间，看起来就很是显眼。

走近一看，三人才知道这是有人面粉倒在了地面上：“哇…好多面粉都撒在了地上，这里做菜的人真马虎。锅里的东西好像是肉…只是这是什么肉？”

指着躺在地上的面粉跟锅里的肉，安宁很兴奋的说道：“你瞧，我就说这肯定是仙人的手笔，要是普通人来这边，怎么可能如此随意便将面粉与未做完的肉留在这边。”

“我们不是说好的不说这些的吗？你为什么还在说这些。对了，你是本地人，你知道需要用到肉跟面粉的食物是什么吗？”

“我当然知道，璃月名菜：摩拉肉。制作简单好上手，而且还是道无论寓意，还是味道都相当不错的菜。当然，因为我不擅长面食，所以我其实没做过。”

“啊，你没做过？那你为什么会说简单易上手？”

“因为璃月港有卖烧饼的，想吃摩拉肉的时候自己炖点肉，然后把肉剁成臊子，再塞进烧饼里就好了啊。”

摸摸自己的小脑袋，派蒙仔细一想，这好像还真挺简单的，最后便只能从心的说道：“这么一听好像是挺简单的。”

这时候荧也插上了嘴，说道：“那摩拉肉的肉就交给你来炖喽。”

只是安宁很快便用手指了指锅，说道：“你瞧那是什么？”

派蒙看了看锅里的东西，疑惑的看向安宁，问道：“这锅里就是肉啊，怎么了？”

“我这话还不明显吗？仙人都把肉给炖好了，我们忙活什么？”

“喂喂喂，你这样是不敬仙师诶！”派蒙情急之下说出的话，刚好打中了安宁身为一个璃月人的命门，说到底锅里的肉是仙人炖的这件事终归只是猜测，既然是猜测，那就最好不要当真。

只是安宁依旧有着用这块肉的理由，她略微展现出迟疑，又有些不好意思的说道：“我知道我这话显得有些不敬仙师。可是，这么好的一锅肉就放在这边，很浪费的。”

说到浪费粮食，派蒙一下子也不知道该怎么办了，看了看锅里的肉，闻着渐渐飘出来的香气，一个想法来到缓缓的从她不怎么灵光的脑袋里浮现：“这…要不我们自己吃了？嗯！这肉既然是为仙人准备的，那肯定不会下毒，我们自己吃了其实也没关系的，对吧？”

最后经过三人商议，这肉来历不明，肯定不适合供奉给仙人。目前也无法确定其中是否有毒，肯定也不能自己人吃了，最后只能实行掩埋计划。三人合力挖了个坑，把这一锅肉给倒在了坑里，又填土掩埋，算是回馈大自然。

没了免费的炖肉，那炖肉的活也就自然而然的来到了安宁头顶。

炖肉这事说着难，但其实很简单，只要把肉切成合适的大小，做好去腥，不让自己炖出来的肉有明显的腥膻气味，就算是白水煮出来的，人们都会很乐意吃。在去腥做好的基础上，再加上合适的香料，适量的盐，老抽或者糖色上色，做出来的就会是一锅色香味俱全的日常炖肉。

（炖肉注意事项：香料这方面，我其实用的很少。我没用过白芷一类的香料，所以并不清楚加跟没加有什么区别，有条件的可以自己去试试。我炖肉的时候一般都是大葱、姜片、料酒去腥，然后香料用花椒、大料、辣椒、肉蔻跟桂皮。顺带一提这里的肉蔻一定要拍碎，不然它有可能不出味。而且别看这几样简单，而且不知道有啥用，这玩意还真就不能省，起码就我而言，少一种香料吃着就会少一种味道，具体味道我不好形容，硬要说就是一种感觉。）

（对了，如果是觉得香料太贵，其实我建议你们可以去一些又中药的药店，那地方一般都有肉蔻之类的香料，而且比买香料的价格便宜的多。）

趁着安宁炖肉的时间，荧又去奥藏山的西边看了看，那边有一个很显然的帐篷，帐篷前还支着一口锅，非常容易吸引人注意。在帐篷边上的铁篓里，荧捡到了一些新鲜的食材，分别是金鱼草、莲蓬还有一块豆腐。边上甚至还有一个完整的笔记本。

看着这么齐全的食材，就来荧都不免有些怀疑，怀疑这些东西真是仙人准备的。

熟练的把肉炖上，这时候没什么事干的安宁便又凑到了荧的身边。看了看荧手里的笔记，以及身边的食材，安宁很快就想到了这道菜：“这道菜我认识，珍珠翡翠白玉汤。”

“哇…这么高端的名字，一定很难做吧！难怪做这道菜的人要做这么多的笔记。”

这话说得安宁倒是一愣：“珍珠翡翠白玉汤这名确实高端，但这道菜实际上却非常简单，无论是食材的处理方式，还是烹饪的手法，都是璃月菜里最简单的那一套。它要做的仅仅只需要将金鱼草、莲蓬清洗干净，然后把豆腐切成小块，等水烧开以后一起下锅煮熟，再做好调味就行了。”

听了安宁的解释，派蒙直接扶住了自己的下巴，凑到荧身边，边看笔记边问道：“所以这么简单的一道菜为什么要记这么多笔记呢？”

荧也不知道为什么，但她想了想还是说道：“可能是为了凸显她是个严谨的人吧。”

“哦，就只是这样吗？”

“应该就只是这样吧。”说着荧就把手里的笔记给翻开了，却现第一页之上竟然就只有半页有字。仔细看去，笔记里甚至还有着：“豆腐要切成大小均匀的两厘米正方体，如果没有尺子就切成大拇指大小。”这样一看就是用来水字数，增加成文字长度的话。

不死心的荧继续翻动手里的书页，却也再没见到半个字。整本书翻完，就连派蒙也无语的双手环胸，抱起了自己的小胸脯，说道：“这道菜果然就是简单，明明笔记这么大一本，结果真正的内容就只有这么一点。”

这时候安宁也笑了起来：“哈哈，我就说吧，这菜真的就只是平常的农家家常菜，它的做法真的就只是这么简单。”

“那么这样一来就是两菜一汤……嗯…两菜一汤，感觉会不会有点少？炖肉还需要一段时间，要不我们再加两道菜，按璃月习惯，凑个四菜一汤。”

“仙人一个人可以吃四道菜一道汤吗？感觉比我还能吃。”

“小派蒙你一顿就能吃一万摩拉，仙人哪有你吃的那么多。我有时候都觉得如果不是荧经常在野外生活，她可能根本就养不起你。”

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