掌心文学

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第25章 第一顿饭（第1页）

“记不住没事，用的时候二奶奶再告诉你。”

“二奶奶，我都记住了。”高歌胸有成竹地道。

可儿也说：“俺也记住了。”

“真是聪明的娃哦！”曲大娘由衷的赞道。

这若是她的娃该多好！

在烧火焖米饭的林凤玲听得一个头两个大，很多名字听都没听过，更别说用它们做菜了。

曲二娘拿起一把菜刀，这种大菜刀高歌在很多人家见过，剁个馅儿、砍个骨头的非常好用，可是用来切菜······高歌看着都觉着胳膊酸，不禁看了一眼可儿。

“我来切肉。”曲二娘说着递给可儿一把小巧的刀，“切菜用这个。”

这把刀估计也就三厘米宽，刀把上雕着一只飞翔的雄鹰。

可儿接过刀，真轻啊，从没见过这样的刀。可儿试着切了一下豆角，别看刀小，快得很呢！

高歌扫了一下盆里的蔬菜，立马有了菜谱。

此时可儿正准备切弯子豆角，高歌急忙拦住。

“这种豆角不要切，直接掰断。”说着做了示范。

可儿还是第一次听说弯子豆角可以这样吃，一定是白老神仙告诉多儿的，反正听多儿的没错。她已经对多儿有了一种崇拜。

高歌见曲二娘在切腊肉，心思略一转就明了，古代没有冰箱冰柜，肉类保存很是不容易，腌制成腊肉就能多存些时日。古人的智慧足以弥补物质的匮乏。

“二奶奶，您把腊肉切成厚一点儿的片。”

“好嘞！”曲二娘应着，心里琢磨这个小女娃真会做菜吗？

所有的蔬菜都切好后，高歌对可儿说道：“我够不着锅台，我说，你炒。”又嘻嘻一笑，“二奶奶，您老烧火。”

“好！好！”曲二娘麻利的点着了火。

可儿也开心的应着。于是两个小人儿忙活开了。

随着清脆的爆锅声，一盘盘菜肴摆在了方桌上。

最后一道腊肉茄子出锅后，高歌让可儿洗净锅，舀一小勺大油（那个时空是用肥猪肉熬制出油，称为大油），下入韭菜段，翻炒断生后铲出，锅里添水烧开，高歌将打散的一个鸡蛋飞入滚水中，再把韭菜倒进去，点了几滴香油，加入盐，一个汤就做好了。

吃瓜群众曲大娘眼睛都看直了，韭菜还可以做汤啊？

换弟和大宝早就闻着味儿来了，换弟一脸崇拜的看着四姐，脑海里出现的画面是白老婆婆手把手教四姐各种本事。

最普通的食材经过高歌的手变成了美味佳肴，配上晶莹剔透香喷喷的米饭，每个人都吃的心满意足。

可儿姐弟几个本就连野菜窝头都吃不饱，长这么大还没见过大米，这样一顿丰盛的晚餐让她们在多年以后仍感觉温暖无比。

自从穿过来，高歌才算吃顿饱饭。她要尽快实施她的计划，不能总拖累两位老人家。

本来曲大娘和曲二娘的习惯是晚饭吃少，但今儿每人多吃了半碗饭，一个劲儿的夸高歌的手艺都能开饭铺了。

高歌心里偷笑，她可是从小就演奏锅碗瓢盆交响曲的。不过，老人的话还真触动了高歌。等解决了温饱，真可以考虑开个饭店。

吃完饭，可儿抢着刷锅洗碗，然后大家坐在院子里聊天消食。

夜风习习送来阵阵花香，蟋蟀鸣唱和着晚归的野蜂。高歌轻轻叹息，这样的场景是她梦寐以求的啊！

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