掌心文学

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第七十五章 流水席（第1页）

何平安中秀才的消息像长了翅膀，一夜之间传遍了北阳城的大街小巷。

何青云索性在聚香居门前搭起凉棚，摆上三天流水席，答谢街坊邻里和前来道贺的亲友。

天刚蒙蒙亮，伙计们就忙着支桌子、摆碗筷，青石板路上并排铺开二十张八仙桌，桌面擦得锃亮，碗碟摆得整整齐齐，连筷子都一律斜着四十五度摆放，看着就透着喜庆。

何青云穿着新做的藕荷色衣裙，正指挥着林六娘往蒸笼里码放馒头。

竹制蒸笼层层叠叠堆到半人高，里面既有雪白松软的白面馒头，也有掺了红糖的开花馒头，最惹眼的是做成鲤鱼形状的面馍，鱼眼用红豆点缀，栩栩如生。

“六娘，酱肘子再焖半个时辰，让滋味彻底渗进去。”

她掀开砂锅盖，一股浓郁的肉香立刻弥漫开来。

锅子里的肘子炖得红亮酥烂，用筷子轻轻一戳就能穿透，酱汁浓稠得像蜜，挂在肉皮上缓缓滴落。

林六娘应着声，手里的动作不停，她正在处理刚送来的活鱼，刀刃翻飞间，一条三斤重的草鱼就片成了厚薄均匀的鱼片，码在白瓷盘里，撒上葱姜丝，只等下锅汆烫成酸辣鱼汤。

不远处的灶台前，何平安穿着崭新的秀才襕衫，正笨拙地给刘雨兰打下手。

他一会儿递个勺子，一会儿添把柴，额头上沁着细汗，脸上却带着抑制不住的笑意。

路过的街坊见了，都打趣道：“平安出息了，还帮着家里干活呢！”

日头升到半空时，流水席正式开席，第一批客人是住在附近的老街坊，张屠户一屁股坐在席，扯开嗓子喊道：“何丫头，把你那压箱底的好酒拿出来！今天我要跟平安小秀才喝几杯！”

何青云笑着应着，让伙计端上一坛桃花醉，酒坛刚开封，醇厚的酒香就飘出老远，引得众人纷纷叫好。

冷菜先上了满满一桌，酱牛肉切得薄如纸片，码在盘子里像朵盛开的花。

卤鸡爪色泽酱红，筋骨酥烂却不失嚼劲，凉拌海蜇丝脆嫩爽口，浇上麻酱汁更是开胃。

还有琥珀色的蜜饯果脯、油光锃亮的酱鸭舌，光是冷盘就摆了八样，看得人眼花缭乱。

“快尝尝这醉蟹！”

何小丫捧着个青花瓷盘穿梭在席间，里面装着对半切开的河蟹，蟹肉雪白，蟹黄橙红，浸在加了花椒的米酒里，又鲜又香，带着微微的麻意。

热菜更是流水般端上桌，红烧肘子颤巍巍地卧在盘子里，用筷子一夹就骨肉分离，肉香混着酱香味直冲鼻腔。

糖醋鲤鱼浇着琥珀色的酱汁，鱼身改了花刀，油炸后微微卷曲，像只展翅欲飞的蝴蝶。

还有用市里的番茄酱做的松鼠鳜鱼，酸甜酥脆，连鱼刺都炸得可以直接嚼。

最受孩子们欢迎的是拔丝红薯，金黄的糖丝能拉出半尺长，放进凉水里一蘸，咔嚓一声咬下去，外脆里糯，甜得人眯起眼睛。

李重阳穿着件月白长衫，站在何青云身边帮忙招呼客人。

他看着她穿梭在席间，脸上始终带着温和的笑意，偶尔被张屠户拉住喝酒，也只是浅尝辄止，转眼又忙着给客人添菜。

十七岁的少女身形已经长开，褪去了几分稚气，多了几分沉稳干练，阳光透过凉棚的缝隙照在她脸上，映得鬓角的碎都泛着金光。

李重阳的目光不由自主地追随着她，看着她给老人夹菜时的细心，看着她听孩子们撒娇时的温柔，看着她与客人说笑时眼角的笑意，心中那点隐秘的情愫像藤蔓般疯长，缠得他几乎喘不过气。

他想起第一次在清河镇见到她的情景，那时她还是个刚穿越过来、带着几分警惕和倔强的少女，如今却已能独当一面，将聚香居打理得井井有条，还开了火锅店，甚至和安阳王成了合作伙伴。

这一路走来，他见证了她的辛苦，也分享了她的喜悦，他以为自己可以一直以朋友和伙伴的身份陪在她身边，可看着她日渐明媚的模样，那份心思却再也藏不住了。

“重阳，帮我递下那盘桂花糕。”

何青云的声音打断了他的思绪。

李重阳连忙回过神，拿起旁边的盘子递过去，指尖不小心碰到她的手，两人都像触电般缩回了手。

他的脸颊瞬间涨红，低下头不敢看她，心脏却砰砰直跳，像要从嗓子眼里蹦出来。

何青云也觉得有些不自在，转身去招呼其他客人，耳根却悄悄泛起了红晕。

宴席过半，酒过三巡，气氛愈热烈。

男人们划着拳喝着酒，女人们聚在一起说着家常，孩子们则围着桌子追逐打闹，抢着吃盘子里的糖果。

张屠户喝得满脸通红，拉着何平安的手滔滔不绝：“平安啊，你可得好好读书，将来考个状元回来，给咱们北阳城争光！”

何平安被说得有些不好意思，连连点头：“我会努力的。”

李重阳看着眼前热闹的景象，又看看身边笑容明媚的何青云，心中百感交集。

他多想告诉她自己的心意，可话到嘴边却怎么也说不出口。

他怕唐突了她，更怕说了之后连现在这样的关系都维持不住。

夕阳西下时，流水席渐渐散了。

伙计们忙着收拾碗筷，何青云和刘雨兰则给剩下的客人打包食物。

李重阳默默地帮忙搬着桌子，目光却始终落在何青云身上。

她正站在夕阳里，给一个拄着拐杖的老奶奶递上一包刚出锅的馒头，脸上带着温柔的笑意。

晚霞染红了半边天，也染红了她的脸颊，美得像一幅画。

李重阳握紧了拳头，在心里暗暗下定决心，等过些日子，一定要找个合适的机会，把自己的心意告诉她。

无论结果如何，他都不想再这样藏着掖着了。

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