掌心文学

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第34章 海胆炒饭（第2页）

苏糖看向苏瑾“你呢？”

苏瑾“阿姐，我也想再玩一会。”

苏糖和王晓芸、罗嫂子交代了一声，让她们帮忙照看苏瑾和卫家豪，然后将他们小桶里的东西倒入自己的桶里，才回了家。

经过顾棉棉的家里的时候，苏糖听到了从厨房里传来的噼里啪啦的声音，好笑地摇了摇头，然后加快了回家的步伐。

顾棉棉这种性子，生在后世还好，但在这个时代，还是在营区，迟早自己把自己祸害死。

不过，如果真的是这样的话，倒是省了她对付顾棉棉的力气。

苏糖的厨房里。

将海胆都用一个篓子装起来后，苏糖将海蜇放到了盆中放好，准备舀水的时候，却现装水的大缸只剩下一半的水。

苏糖叹了一声，耳边却传来了赵毅的说话声，“做什么叹息？”

苏糖将瓢子里的水倒入盆里，说道“我们家什么时候才能用上自来水啊？”

赵毅“快了，下周应该会开始安排这项工作。”

苏糖算了算时间，又问道“是从我们这一片开始吧。”

赵毅拿起挑水的桶，点头道“嗯，水井毕竟是山头那一边。”

苏糖笑道“那太好了。不过，你今儿个怎么这么早就回来了？”

赵毅“刚出完任务，可以休整一番。”

苏糖点头，示意他快去提水，她要用到的水很多。

赵毅出门后，苏糖先将米饭蒸上了，然后再将其他的海鲜分门别类。

蛏子依旧挖了不少，还有各类花甲类。

这些花甲贝类，苏糖准备用一部分来做中午要喝的汤，剩下的一部分则用来煮粥今晚喝。

蛏子也先养着，今晚做成丝瓜蛏子粉丝煲。

看了看这次的收获，苏糖心里盘算了一下，中午一道海胆炒饭、一份海蜇凉拌，然后再来一道花甲贝类丝瓜汤。

饭还没有好，苏糖拿起一把尖尖的剪刀，然后将装在篓子里的海胆也拿了过来。

苏糖拿起一只海胆，然后找到海胆底部的一个小口，将剪刀插了进去，小心翼翼地沿着边缘剪开，避免伤到海胆黄。

整个海胆被剪开，一股鲜香的蟹黄味道扑鼻而来，苏糖忍住想要生吃的冲动，用勺子将海胆黄挖出，并且小心地用清水清洗干净，然后再把它们放到碗里备用。

一个两个……，在赵毅提着满满两桶水回来的时候，苏糖处理好了五个左右。

赵毅看着黑乎乎，长满刺的东西，问道“这是什么？”

苏糖头也不抬，答道“海胆。”

轻微的‘吧嗒’一声，橙黄色的海胆黄露了出来，赵毅闻到味道，咽了咽口水，“这东西，里面竟然是这样的？”

苏糖点头，然后挖了一块，清洗干净，放到赵毅的嘴边，“要试试吗？”

赵毅想也没想，张了嘴，不咸、不腥，特别醇厚的浓香味在嘴里慢慢弥漫开，有点像蛋黄的味道，又有点不像。

苏糖一边洗干净勺子，一边问道“好吃吗？”

赵毅“好吃。要早知道这东西打开之后是这样的，我们打捞到的时候，就不会像丢石头那样，将它们丢回海里了。”

苏糖想到那个画面，哈哈笑了起来，然后说道“你去找把剪刀来，我教你怎么开，怎么吃，以后你们要是再捞到它们，就知道怎么吃啦。”

顿了顿，苏糖又道“海胆的营养价值也很高的，含有蛋白质还有各种维生素，也健脾养胃。生吃也可以，蒸熟了吃也行，和饭一起炒更香。”

赵毅看向苏糖的目光中，盛着满满的惊喜和骄傲，“我媳妇儿懂的东西可真多。”

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