掌心文学

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14Chapter14（第1页）

“见过美景的人，就会舍不得这个世界。”

这句话要是放在以前，钟情或许会说是的。

大学时候的她，天真的以为看过这个世界，就有活着的希望。这些年，她也是抱着这样的憧憬努力向前的。

她从那个窒息的家好不容易考到北京，逃到北京。可北京却又把她重新困住，她始终走不出那个牢笼，那个格子间。

车队在“葡萄架下”集合，下一站，是博斯腾湖。

钟情最后又看了一眼葡萄架，云层散开，光线变得好起来，落在葡萄叶上，被大片的绿意挡住，只有细小如碎金的光透过间隙洒下来。

架子多是木梁或水泥搭起来的，却因为藤蔓缠绕而显得浪漫。

枝蔓顺着横梁一路延展，层层叠叠，在钟情的视线里，被罩成了半透明绿幕的小巷逐渐远去。

“喜欢这里吗？”布尔库特问。

“喜欢。虽然有点干燥……”钟情喝了几口水。

“这两天没再流鼻血吧？”

“没。”钟情笑，“肯定不会再把你的衣服搞脏了。”

“没事儿，这有啥的。”布尔库特清咳，“其实那天是我的问题。”

“你有什么问题？”钟情疑惑。

“你原本没靠在我的肩膀上。”布尔库特有些不好意思，“啊不过你别误会，那天你看起来很不舒服，脑袋差点磕到了前面，我就让你靠在我肩膀上了。”

“这样啊……”回想那天，钟情还有些许尴尬，原来是他怕自己磕着头，“谢谢啦。”

“说白了都是缘分，要不是你流了鼻血，我们还说不上话。”布尔库特赶忙解释，“哎呀，不是说你流鼻血就好的意思。”

看着男孩有些慌张的样子，钟情忍不住笑了起来：“嗯，我知道。”

两个景点全程约240km，预计行驶时间约3小时20分钟，走g30连霍高速，几个车一起去加满了油，然后重新踏上了旅程。

新疆的公路修的很工整，一路基本都在走直线。两侧的地貌是低矮的土色丘陵，颜色偏赭，岩层裸露，纹路被风刻得很深，像褪了色的书页。

再往前开，一侧渐渐变成戈壁。灰黄的砾石堆满视野，风把细沙吹得贴着地皮跑，像一层薄薄的光。偶尔能看到几株灰绿色的骆驼刺，低低地伏在地上。

远处的山一直贴着天，颜色很淡，蓝灰的，像用水冲过一样。

快到托克逊，山势突然变得逼仄，两侧像被刀削过一样，纹路竖直地落下来。

颜色也深了些，从黄变成了赤褐，像火焰山的余势延伸到了这里。公路在山脊间穿过去，一瞬间会有种“被夹在风洞里”的错觉。

到达托克逊县的时候正好到中午，按计划车队会停在吃午饭——托克逊拌面。

托克逊县市是中国唯一海拔零点城，也被称为新疆第一面。

专门停车到这里吃一口香极了的拌面，最出名的还属黑羊过油肉拌面。

大块鲜嫩的过油肉，和青椒、皮牙子、番茄一同爆炒，再拌上新疆特有的拉条子，简直香极了。

布尔库特想将这美食拍进纪录片里，不过中午人多，后厨很忙，他并没有抱太大的几率，只是去和老板聊了聊。

老板人倒是很实在，听见布尔库特是想宣传这里的美食，果断给他拍摄的机会，只要不影响他们工作就行。

得到首肯，布尔库特冲钟情招招手，叫她也过来看看。

钟情本不想过来，架不住布尔库特的热情攻势，好在餐厅够大，厨师们站在里间炒菜，两人在走廊拍摄，并不会影响任何人。

镜头里，黑羊肉在铁锅里被热油一激，发出“哧啦”的声响，颜色从深红迅速卷成栗金色，边缘焦得微卷，油光薄薄一层挂在上面。

皮牙子、青椒、番茄片一起下锅，锅气顶着油香冲出来，带着辣皮子和孜然的香气，香迷糊了。

布尔库特一边拍摄一边给钟情介绍道：“皮牙子是新疆的方言，就是洋葱的意思，这个拌面呢，是拉条子，新疆特制的手工拉面。”

热汤汁往上一浇，面底的拉条子立刻被染成金红，油顺着面条纹路往下淌。红、金、白三色叠在一起，一上桌就让人眼睛先饿了一步。

黑羊肉的香比普通羊肉更厚，油温逼出来的肉香顶着孜然味往外冲。

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