掌心文学

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烤全羊（第1页）

不同于以往那些个以厨艺为噱头，行接近讨好宁楚格之实的。

这位来自于科尔沁，为太后娘娘胞弟鄂缉尔贝勒老来女的其木格，是真有几分厨艺在身的。尤其擅长一手好酥油，还会把做酥油剩下的奶再加热，凝成奶渣。再把奶渣捞出来，揉进面里。做成饼子，用酥油煎。

金黄酥脆，带着浓浓的奶香。

连牛奶那股子自带的腥膻气，都小到可以忽略不计。

宁楚格在她的注视下，一点点吃完了象棋子大小的酥油煎奶渣：“不错，不错。外酥里嫩，口感颇佳。火候也恰恰好，多一分则老，少一分又会差了点儿味道。”

“表姑这饼子煎得极好，很有巧思。”

其木格很意外：“你……”

“不会觉得这食材过于粗鄙，难登大雅么？唔，是这个词儿吧？你们京城，好像是这么说的！”

宁楚格笑：“词儿是这么说的，但侄女不是这么说的呀！只有不得用的厨子，哪有不好的食材？能用不怎么名贵的材料，做出让人瞠目结舌的美味才叫本事呢。表姑您这，简直是变废为宝……”

彩虹屁，格格她是专业的。

尤其她欣赏其木格这创新精神，话语间很有几分真情实感。

夸得小姑娘小圆脸绯红，更像枝头的红苹果啦：“哈哈，我就知道！能以做饭出名的格格，肯定心里也爱着厨艺。才不像那些假惺惺，吃

得时候欢天喜地。知道是什么做的了，恨不得抠嗓子眼吐个一干二净……”

啧！

小姑娘皱了皱鼻子，表情简直不能更嫌弃。

宁楚格只笑：“一样米养百样人嘛，人的品性都是有高有低的。表姑何必生气？横竖他们欢天喜地吃下时，就已经承认了您的厨艺。”

“嗯嗯，你说得对！”其木格点头，继而小心翼翼问：“那，你也满意了么？有想学么？我可以教你，与你做交换！”

哈？？？

宁楚格诧异：“却不知道表姑想要跟侄女换什么呢？”

“二对一，我，我教你做酥油、酥油煎奶渣。你，你教我做奶粉或者奶糖。我知道这交换有些……有些占你便宜。我还有好多皮子、绿松石，都可以送给你！我，我们部落真的很需要这个方子！”

再没想到她会有这么一说的宁楚格：……

就有些迟疑：“此次北巡，皇玛法是奉乌库妈妈一起来的，表姑知道吧？皇玛法素来孝顺，只她老人家一句话……”

莫说其中之一，你把整个系列都掺上一脚，皇玛法也不带反对的！

不料这话一出，小姑娘居然把头摇成了拨浪鼓：“不，不好老是劳烦阿巴嘎额其格的！”

这宁楚格再问，她就捂着嘴不肯说了。

但宁楚格是谁？

她是大清唯一一个食修啊！

绝对厨艺界的巅峰扛把子，说说笑笑就把人领进了厨房。只小露了一手，就惹其木格惊叹不已。尝一尝，心情

更加放松。不消宁楚格多刨根问题，只话题往那个方向略带带。

她自己就知无不言啦：“额吉也说过，阿木古朗汗以孝治国。最是尊重阿巴嘎额其格这个嫡母啦，几次三番奉她南下北巡。她随口提一提，比咱们跑断了腿都有用。”

“可阿布就是不听！”

“非说阿巴嘎额其格命苦，小小年纪进了宫。就被先帝那……”

“咳咳，百般冷落。亏得下头朝臣反对、太皇太后护持，那董鄂氏又命短福薄，才终于当上了母后皇太后。数十年辛苦，才得如今这番局面。咱们当亲眷的不能帮衬都已经没脸，又哪来的脸找她帮忙？”

“不怕事没成，还连累她老人家在宫中艰难么？到底表面上再如何母慈子孝，那也不是从阿巴嘎额其格肚子里爬出来的……”

真越说，越有那么点点的僭越之嫌啊！

听得宁楚格哭笑不得：“好表姑哎，这等犯忌讳的话可不好说。乌库妈妈慈爱，皇玛法孝顺。母子俩不是亲母子，也胜过亲母子！！！”

你记住哦，可别再犯规了！

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