掌心文学

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第55章 窈窕淑女（第1页）

年轻的服务生，有些不明所以。

他欠了欠身体，小心翼翼的礼貌回道：“亓医生，像清蒸石斑这样的大菜，一般都是大厨亲自料理的。”

“亓医生，有什么问题吗？”

服务生又急忙补充道：“这条石斑鱼，绝对是现场宰杀的，我们百鲜阁绝对不会出现用不新鲜的海鲜，冒充鲜活海鲜的事情。”

亓越有些不耐烦的说：“我没说食材有问题，只是问是不是你们大厨亲自做的？”

他又冷声道：“你家大厨做过的鱼，我吃过的不止一条了。”

亓越伸手指了指清蒸鲈鱼，“这条鲈鱼，做的味道还算可以。”

“但是这条石斑，味道就差了不少，就没有达到是你家大厨应有的水平。”

这个……

亓越的这番话，让服务生有些拿不准了，不大自信的说：“亓医生，请您稍等片刻，我去后厨问一下？”

服务生得到了亓越的点头许可，赶紧小快步的离开了包间。

包间的气氛，有些沉凝。

韩硕等人把握不住，这亓越是借题发挥，另有所指？

还是真的对这石斑鱼的味道不太满意？

余至明也有些疑惑不解。

刚才，他也品尝了一筷子石斑鱼肉，觉得味道鲜美的很。

至少，那鱼肉的口感，要比那鲈鱼更加的细腻软嫩，更加的鲜甜一些。

好在饭店没有让他们等待许久。

两三分钟后，那名服务生去而复返。

随他而来的，有一位身穿厨师服、头戴厨师帽，头大脖子粗的中年男厨师。

中年厨师率先开口，很是客气。

“亓医生，您好！”

“我是百鲜阁的大厨尹岭。”

“您这一桌的清蒸鲈鱼、清蒸石斑，还有红烧鳄鱼、蟹黄狮子头等菜品，都是我亲自在灶台上料理的。”

“不知亓医生可有什么指点或意见？”

亓越指着清蒸石斑，缓缓的道：“既然你坚持是你料理的，那我问你，这盘鱼的鱼露，是不是多放了不少？”

“我品尝起来，这鱼露的味道，几乎都要盖过石斑鱼的本味了。”

这话让余至明着实惊讶。

这都能品尝出来？

亓老师这本事，堪称老饕中的老饕啊。

就是一些专业的美食评论家，大概也不及他舌头的灵敏度吧？

亓越语带不满的继续批评道：“这样的一个失误，可不像是你这样经验丰富的大厨，能够犯下的。”

尹岭一脸羞愧的涨红了脸。

“亓医生，确实是我当时一个失误，一个不小心就把雨露多放了一些。”

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