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看着时间差不多,甩甩头,现在事情还没发生呢,担忧那么多也没用,下午让杨嫂处理的鱼还腌着呢,往自家那灶台钻去,好在现在天气还冷着,鱼片没什么味道,现在做刚好合适。
拿个碗去草屋子里边取几个酸萝卜,杨嫂一直在等呢,想知道莫月到底有些什么秘方,看她拿着碗就往里边走,跟在后边凑着看。
看她掀开罐坛里边是水泡着的萝卜,急忙出声:“莫妹子,你这干菜怎么能弄水泡呢,你闻闻这味儿,别是已经坏了,赶紧停着别弄了。”
“杨嫂,我有分寸呢,这个叫泡菜,周婆婆从西边带过来的方子,跟干菜一样能放好久,你就瞧着吧。
一听到是周婆子的方子,杨嫂也没什么好说,小声念叨这菜怎么不坏,跟着后边看她备好材料,看着时间蒸好米饭,叫了上工的人回来,没藏着掖着又按着做法做了一遍,酸菜鱼刚煮好端上木板,刘大虎几人跟莫月熟悉,一下子凑了上来,闻着直咽口水。
虽然不确定她真的能做出盖住土腥味的鱼片,但配上白米饭跟青菜吃,只要够味道,谁还去讲究那么多。
“大家辛苦了,快尝尝看,这是在周婆婆那拿的配方,酸菜麻辣鱼。”
没有人客气,纷纷拿起筷子,夹起一片鱼片送入口中。鱼片被杨嫂切成薄片,但又不碎,鲜嫩只有一丝丝腥味,既保留了鱼肉的鲜美,又增添了层次分明的口感。汤汁浓郁而不腻,酸辣适中,刺激着味蕾,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。
“这个酸什么鱼绝了!汤汁酸爽开胃!”杨嫂是彻底服气,吃得直竖大拇指。
其他人也纷纷吃着,没空说话,最后连鱼汤都让几人混着米饭吃了干净,倒是炒的青菜还留下不少。
一直到房子完工,村里边也没出什么事,但莫月的斗志被激励起来,这几天同周婆子她们过招,招式越发凌冽起来,每一式都含着少许锐气,打得周婆子都有些吃不消。
一个月的时间说长不长,说短不短,连着打的家具一起,终于是建好了,把最后一片瓦片盖上,莫月又点了一串鞭炮,早就在系统那里学了几句文绉绉的话,分了红包,向众人拱手致意:
“今日新宅落成,皆赖诸位匠人心血与邻里助力。特备薄酒佳肴,以表谢意!”
山鸡跟鱼都是现打的做成了菜,还有之前去村集买的两大缸酒,都围在新桌边吃着,莫月知道今天完工就没歇,昨天还拉着刘大虎两口子上了一趟山,打了一头山猪回来,现在年节刚过,山猪不如之前肥,看着也就是个百来斤,赶着时间处理好,剁成个四五斤一块,连着工钱一起分给工人。
一行人也没想到,这完工结了工钱,吃一顿还没算完,还能拿上一块猪肉,要上村集买也得要个二三十文,都高兴得合不拢嘴。
更有甚者,有个其他村的木工师傅,看着莫月年纪合适,借着酒劲儿就要给莫月说媒,他哪个外侄生得一副好相貌,又会干活,手艺也不差,又说哪个后生性格好,会疼人。
王大群几人知道她不喜见这些事,拉着那木工师傅又喝了好几口酒,把这事儿给绕了过去。
钱氏倒是想继续跟师傅说两句,转头对上莫月有些冷淡的目光,什么话都没说出口,哑了心思,这孩子当初昏迷,自己许了不知道多少愿,只要她好好的,什么都依她,这才不过几个月,她又一直忙着忙那没个空闲,还有这新屋子,想吃肉也能吃上,不都全靠她吗,自己还要求那么多做什么。
莫月没怎么在意这些事,昨天去看周瑾给自己那两块地,土里边野草已经开始发新芽,自己得准备春耕所需的种子,还要清理田间的杂草残根,为播种做好准备。
锄头、镰刀、耙子、箩筐、背篓都得要备起来,两块地加起来没多少,得盘算种些什么,自己对农事不了解,不过系统在后面撑着,适应能力也提高了不少,农耕方面只要自己看到的,基本就能学会,倒是不用担心。
还有周家的那些地,问过周婆子,挨着这边田土有好几块,钱氏不怎么懂这些农事,也没怎么教过三个儿女,到时候带着娘几个一起种都种了,都是乡里儿郎,这些个基本的要会,至少要主食跟蔬菜能自足。
盘算了一下,除开之前的所有花销,手上还剩下二两碎银子,买点农具种子什么的,还得去掉一小笔,还打算买点布回来做几件衣裳,后边天气热起来,以前的衣服太小也不能再穿。
还有之前周瑾拿的银饼子,一直没机会还。
这点银子不够花,根本不够花。
星儿跟杏儿也长了不少,莫月总觉得,从莫家搬出来之后,俩孩子个子也长高了,性格也都成熟了不少。
又想起刚到这里的时候,莫磊送饭到房里,就几碗连粥都算不上的稀饭,还有一小块只有盐味的干菜,看着现在碗里边的刚舀的鸡汤,上边还飘着一层油脂,心里舒坦了不少。
至少现在日子还过得去。
又过了好几日,张婶子拉着杨嫂徐嫂上门来,隔着竹林老远就扯着嗓子喊:
“莫妹子你们在家没?”
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