掌心文学

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第45章 地主家的傻儿子（第1页）

“当真？如此就多谢姑娘了。”掌柜高兴的直搓手。

“先不着急谢，我有个要求你能做到了，我在教也不迟。”

“姑娘但说无妨。”

“我教你这道菜，你只可以在淮南城做，若以后你做大做强了，去到别的地方开馆子绝不能做这道菜。”

“好，我答应你。”他这家店都快开不下去了，还有什么是不能答应的。

后厨，掌柜将所有人都清了出去，只留叶十安和自己。

“锅包肉要用纯瘦的猪肉，大约切这么厚，太薄或者太厚的话都不行，然后就是需要一个淀粉糊糊……”

叶十安一边做一边讲给掌柜听，掌柜也是大厨出身，一般的菜看一遍就能学下来。

“然后调一个糖醋汁……”

很快一道锅包肉就做好了，掌柜尝了一口赞不绝口。

叶十安对这道菜还是很有信心的：“如何？”

掌柜放下筷子，示意叶十安等一会，只见他学着刚才叶十安的样子，开始做起锅包肉来。

不一会儿掌柜也做了一盘：“十安姑娘请尝尝我这一盘味道如何。”

叶十安夹起一块放在嘴里细细品尝：“你做的味道相较于我的要清淡一些，这应该更能适合大众的口味。”

叶十安给了很中肯的评价，古代人饮食多清淡，她做的固然好吃，但对于古代人来说确实偏重口味一些。

“是十安姑娘教的好。”

“哎，你这人鬼鬼祟祟在这里做什么。”

突然后厨门口传来一道呵斥声，两人赶紧放下筷子往外跑去，后厨外只有沈腾一个人，哪还有另外一个人的身影。

沈腾见两人从后厨出来，立刻堆着笑跑到叶十安跟前：“十安，你是不是又做了什么好吃的了。”

“没有。”叶十安这会儿满脑子都是谁会偷看他们。

沈腾不悦的瘪嘴：“我都闻到了……”

叶十安看向掌柜，此刻掌柜阴沉着一张脸：“十安姑娘，天色已晚，你还是快上楼去休息吧。”

沈腾哪能让她走，一个跨步挡在她前面：“哎哎哎，你别走啊，我这会儿肚子饿了，要不你给我做点儿吃的？”

叶十安凝眉，这地主家的傻儿子还挺能吃。

“我不是厨娘。”

“你怎么可能不是厨娘呢，你做饭这么好吃。”

他依旧不死心，继续说道：“要不这样，你再把今天那桌子菜做一遍，怎么样。”

“好啊，给我五十两银子我就去做。”

“啊，要这么多啊。”沈腾脱口而出。

“嫌贵那就别吃呗。”

“哎哎哎，不贵，不贵，嘿嘿，你且去做，做好了我就给你五十两。”

“先给后做。”叶十安故意为难他，虽然五十两很多，但她也是有原则的。

“那可不可以多做几道？”

“嗯？”

“那好吧！”沈腾有点儿委屈，不过还是从袖子里拿出一张银票。

看着手里的银票，叶十安挑眉，这小子还不是一般的有钱啊，一顿饭五十两。

要知道在村子里，她可能一辈子也见不到五十两的银票。

拿钱办事，叶十安刚要开口，掌柜却率先开口了：“后厨的东西姑娘随便用。”

已经打烊了，其实后厨也没多少可以用的菜了。

叶十安随意扫了一眼，还有茄子，红薯，猪肉，还有一小把韭菜。

把袖子重新卷起来，叶十安深呼吸：“看来我只能就地取材了。”

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