掌心文学

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本来他们想要上午就吃的，但顾明筝说早上时间有些不够，改到了晚上。

到了午后，顾明筝忙完事儿，开始准备晚饭。

看着那五只黑红毛色的大公鸡，还有那一盆猪肚，她去了隔壁一趟。

“大娘，那五只鸡，你们是想一顿吃掉？还是吃两顿？”

徐嬷嬷有些茫然，她觉得按照大家想吃的这个劲儿，一顿怎么说也是要吃两只的吧？

顾明筝半晌没等到徐嬷嬷的回答，她笑道：“五只全做的话我感觉有点太多了，猪肚也有五个！”

徐嬷嬷笑道：“四只，有一只鸡和一个猪肚是我让周大娘给娘子买的，娘子做了一起吃。”

顾明筝闻言有些惊讶，随即笑道：“那我就不客气了，谢谢大娘。”

徐嬷嬷道：“客气啥？不客气。”

“昨晚你做的那个他们吃完可馋了，非说今日就要吃，我估计饭量都不低，不然娘子看着做。”

徐嬷嬷觉得她说还不如交给顾明筝，顾明筝把控她们的菜量一直把控得很好。

这话落，顾明筝笑道：“昨晚我和春雪是用猪肚鸡煮锅子吃了，大娘你们要不要也试试？”

“往里面涮菜吗？”徐嬷嬷问道。

顾明筝点了点头，“嗯，吃到后面把素菜放进去煮，煮出来也很清爽。”

徐嬷嬷笑道：“成，那娘子安排。”

得了话，顾明筝回了院子。

四只鸡肯定也是吃不完的，顾明筝想了想杀了三只鸡，洗了四个猪肚，一大锅还没煮下，后面分成了两锅煮。

临近晚饭，顾明筝把准备好的所有蔬菜都先端了过去，帮着她们把炉子置好才过来把肉和汤端过去。

鸡肉和猪肚还是一如昨晚那般香，顾明筝昨天还没吃够，今天托隔壁的福还能继续吃，她的心情大好。

顾明筝今晚还给她们准备了麻辣蘸水，喜欢什么口味的就吃什么口味的，自由选择！

帮她们把锅子弄好，吃法说清楚了，顾明筝才离开。

谢砚清和徐嬷嬷她们还是分开两个锅子吃，他不吃蘸水，好在顾明筝做的这个猪肚鸡鲜香且无异味！汤好喝，肉也好吃，一个人吃得津津有味。

赵禹和徐嬷嬷她们这边，尝了一下味道和昨晚的一模一样，甚至还更浓香，各自舀了一大碗汤喝下去，一边喝一边跺脚，好喝得简直要升天了。

喝完了汤，迫不及待的坐下开始吃肉。

起初大家的眼里都没有这个蘸水，还是徐嬷嬷好奇蘸了一下，像是瞬间发现了新大陆，全然不同的味道，却还是那么好吃！

见徐嬷嬷吃得赞不绝口，大家也都去端了一碗蘸水过来。

方锦道：“顾娘子真是个妙人！就做这么个蘸水，让我们吃到了其他味儿！”

赵禹埋头大吃，府中的厨娘也会炖猪肚汤，但每次放了一些参在里面，只说大补，全然不顾自己做的那个猪肚让人喝得想吐。

他人生中最怕的事就是被逼喝猪肚汤。

这要是能有顾明筝这个手艺，他何至于会被逼着喝啊？

他可以天天喝好吧！

那么臭的东西，经过顾明筝的手，就变成了人间美味。

顾明筝和卓春雪又吃了一只鸡一个猪肚，还剩下两只鸡，但猪肚只剩一个了，第二天清早顾明筝和卓春雪去了一趟早集，买到了俩猪肚来，又给赵禹他们做了一顿。

午后没事，顾明筝看了看上次买来的芥菜。

本来是要做腌菜的，结果这几日被她煮了好几顿，已经没剩多少了。

上次去集市上，她看卖酸萝卜的摊子还有酸菜，但都没有腌菜。

这个东西炒肉炒蛋炒饭煮面她都很爱吃，想了想还是要自己做点放着。

顾明筝有想法就行动，准备先去这边的小集市上看一看，如果还有卖的就直接买点回来。

没有的话回来再去找姚金凤问问，她应该知道哪里还能买。

她拎上菜篮子带着卓春雪出门，还没走到姚金凤家门口，耳边就传来了呼喊声。

“是明筝妹子吗？”

顾明筝定睛一看，是姚金凤，站在路边上冲她疯狂招手。

她也挥了挥手回道：“是我。”

“妹子这是去要去哪儿？”

顾明筝笑道：“我想去集市买点芥菜，金凤姐，这个时辰去还能买到吗？”

姚金凤道：“我感觉有些悬，你咋不早上去？”

“早上忙着，我刚才想准备做腌菜，发现上次买的不够了。”

姚金凤听完便说道：“这个时辰去集市你可能空跑一趟，你等我一下，我带你去人家地里买。”

顾明筝也想直接去人家地里买，如果人家种的多还能多买些，只不过她不认识菜农。

姚金凤有认识的那再好不过了。

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