掌心文学

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第34章（第1页）

“明天。”

“从明天开始，你只有等鸡叫了才可以起来。”

祝锦书说着话时很严肃，语气也很凶。甚至说完后还用茶缸拍了一下桌子。

“明白了吗？”

看着面前有些胆怯的人，祝锦书也意识到自己可能太凶了，只好缓和下情绪，又问了这么一句。

“明白了。”

“吃饭。”

“是。”

三两口的吃完早饭，将洗锅的任务交给媳妇后，祝锦书就开始处理昨晚和好的面。

半盆面经过一晚的发酵已经变成了蜂窝状的一大盆面，将面从盆里取出，加了干面粉和碱重新揉好。嫌一旁跟着的人碍眼就，揪了一小疙瘩面交给对方。

“拿去灶里烤，烤熟了给我。”

“是。”

这方法是祝锦书才跟着赵婆婆学做馒头的时候学的。如果面里放多了碱，做出来的馍馍就会发苦。如果面里碱少了，做出来的馍馍又会发酸。于是为了不浪费粮食，就有了这么个方法，先揪一块加好碱的面，放灶里烤熟，看面里的碱合适不合适。如果碱少了就再加些碱，如果碱多了就再加些面。这样等调合适了在上锅蒸，就不会浪费粮食。

不过祝锦书现在已经不用这种办法了，他经常蒸馍馍，早已经蒸出了经验。放多少碱心里有数，根本就不用那样费时间。刚才那样做，也只是给人找个活，让对方不要跟个尾巴似的跟着自己。

将占据案板三分之一的大面团分出一小分，撒上干面粉揉成五厘米左右粗的长条，用刀切成大小相同的剂子，在用两只手配合着揉成馒头的样子，就可以摆进蒸笼了。等一个一个的摆好一蒸笼就可以上锅蒸了。

“阿书。”

“这个烤好了。”

祝锦书这边忙活着，拉蒙那边也没闲着。按祝锦书教的，用小木棍小心翼翼的翻动着那个小面团，等把面团烤到金黄后，才伸手从火灶里拿出那个烤好的面团，双手捧着拿给祝锦书。

祝锦书停下手中的动作，接过漂亮洋人手里的面团掰开看了一眼，又靠近鼻尖嗅了嗅。确定面确实没问题后，才将那个熟面团还给面前满脸好奇的洋人。

“烤的还挺均匀，居然没烤糊。”

“给，拿去吃吧！”

拉蒙先是看看祝锦书，又低头看看手里的面团。确定祝锦书是让他吃那个后，才点头。

“是。”

祝锦书忙活着手里的动作，抽空看了一眼老是说这个字的外国人。

“别老是、是的，唤个词说。”

拉蒙双手捏着个指头大小的熟面团，一小口一小口的细品着，听见祝锦书和自己说话，便弯着高大的身体靠近祝锦书些许，仔细听祝锦书讲话。

“那阿书想听我怎么说？”

“我听什么。”

“这得你自己说。”

“……自己说？我说吗？”

那他应该说什么样的回答让阿书开心呢？

有了疑惑的从在便想问出口，但祝锦书没给拉蒙这个机会。

“去把锅盖揭开。”

和洋人说话的功夫，他这会儿已经摆好两蒸笼馍了，已经可以上锅蒸了。

“是。”

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