掌心文学

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第72章（第1页）

还没到书房，管事的声音已经响起。

“顾公！”

“顾公？”

顾凯芝打开房门：“何事如此慌张？”

“蟹黄汤包终于买到了！”

“什么？”

“顾公快坐下，趁热。”

顾凯芝被要求赶紧坐下。

管事说道：“铺子也怪，只许堂食，我只能在那儿吃，正愁着如何给顾公弄上一份，那柳掌柜跟肚子里蛔虫一般，竟给咱送了一份来！”

顾凯芝没动筷：“府衙送了一份？”

“不止一份。整个学府路的铺子，她都送了一份去，咱们府衙送了二十份来，亲自送到府衙门口去的，门口那几个小子直接就收了。”

“这？”

“顾公放心，我已派人送钱去了。”

顾凯芝这才把目光转回来：“究竟有何稀罕？”

“顾公把盖子揭开便知。”

“不知是否当真独此一份，他们贴了告示，说今日最后一日，明年才会再卖蟹黄汤包。”

“我去了翡翠楼，根本就不是一个味儿，模样也是不同的。”

没有规矩，不成方圆

小洞天给府衙送去20份蟹黄汤包，那就是四个蒸笼，管事得知后，立马分了一份出来，装进自家小蒸笼之中。

急匆匆送到顾凯芝书房。

揭开蒸笼盖。

里面倒是没有多少雾气。

一眼看清蒸笼格子内躺着的四个小汤包。

顾凯芝稍微一愣，嘴中嘀咕出一句：“汤包。”

蒸笼稍稍一晃。

包子里的汤汁竟随之摇晃。

他可从未见过此等包子，怪不得名曰“汤包”。

“顾公，你别瞧了，快试试。”

“对了，还有口诀。”

“轻轻提，慢慢移。”

“先开窗，后吃汤。”

顾凯芝看了眼管事，接着拿起筷来，一边重复管事的话来：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吃汤。”

轻提慢移的吃了一个。

紧着，直接往嘴里送了一个。

汤包大小合适，恰好一口一个。

能见汤汁晃动，包子皮相当之薄，不仅薄，且韧劲足，光是这种皮，他就从未吃过，连听都不曾听说过。

再品这馅儿。

海味鲜香。

口感实道。

神奇的是居然还包含不少汤汁。

到底是如何做到的？

想了想又吃了一个。

汤包已不烫口，一口一个，鲜美汤汁在口中溢出的感觉，他情不自禁说道：“妙哉妙哉！”

等回过神来，张了张口，他又轻轻摇头：“可惜，回味稍显腻。”

“遭了！”管事忽然转身，从门口小厮那里取了个小碗回来：“忘了。顾公，柳掌柜说要沾这调料吃。”

“什么调料？”

“姜丝和醋。”

顾凯芝重新试了一个，小心翼翼提起汤包，沾了少于的姜丝和醋。

这一次。

感觉又有所不同。

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