掌心文学

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第51章

第五十一章

杜妈妈正臭着一张脸，一言不发地做菜。

也不知李氏是不是把对七娘子还是林老夫人的气撒到了下人们身上，这几日把下头的人折腾个不轻，杜妈妈连着几次送上去的菜品都不满意，不是说咸了就说味儿淡了，还罚了她两个月的月例。

就连本该轮着的休息日也没了。

非但如此，李氏那位长姐前日让人送了信过来，说是这两天应当就到了，于是杜妈妈又被叫了过去，被对方冷着脸训了一通。

“若是不能让我长姐满意，那你这个厨房管事，不若换人做吧。”

“砰”的一声。

杜妈妈越想越气，菜刀被她用力插在砧板上，刀把还在微微颤着。

一旁帮忙烧火的雀儿见状，连大气都不敢喘，耷拉着脑袋继续往灶膛里塞柴。

她怕杜妈妈，另一边儿的张婆子却不怕，非但不怕，还特意从旁边绕到跟前，故意拉长了音调，“哟，是谁惹着咱们杜管事了，今儿怎么这么大的火气呐……”

“不说话没人把你当哑巴！”

杜妈妈狠狠剜了她一眼，又把菜刀拔下来，从一旁的水缸里捞了条鱼，准备处理。

张婆子却不肯放弃这个难得能奚落她的机会，这屋里谁还没听说，她被夫人狠狠下了一番脸面。

她非要蹭过去，“老姐姐……啊！”

刚起了个话头，只见砧板上那条鱼瞬间跳起来，一尾巴狠狠拍在了她脸上，瞬间吓得她尖叫一声，慌乱地一边摆手一边往后连退了好几步。

杜妈妈施施然把这条鱼从地上捡起来，“啪”的一刀拍晕。

然后嘴角带着明晃晃的嘲意，看向对方，“张婆子，你这可不行啊，居然还能被鱼吓成这样，咱们当厨子的，要是被手里的食材吓到了，传出去可是要叫人笑掉大牙的。”

张婆子好不容易才站稳脚步，原本梳得整整齐齐的头发也被鱼尾巴扯下来几绺，湿漉漉的挂在旁边，满脸都沾着鱼腥味的水，她狼狈地拿袖子擦了把脸。

那股鱼腥味却还是没散。

偷鸡不成蚀把米不过如此。

她气得满脸通红，指着杜妈妈破口大骂，“姓杜的！惹了夫人不高兴，我看你还能得意多久，身上这个管事迟早被撸了！到时候我看你还怎么得意……”

大厨房的两个管事一向不对付，大大小小的矛盾争执是常有的事儿，其他人都见怪不怪了，但闹成这个样子，还是头一回，众人看着都低头干自个儿手里的活儿，不敢抬起头，生怕惹了她们俩的眼，沦为出气筒。

但每个人都悄悄竖起了耳朵，不想错过一点儿热闹。

张婆子本以为自己这番话一定戳到了杜妈妈的痛处，然而她话音落下，却见对方反应平淡，只是冷笑了几声，然后才慢慢开了口，“你以为我当不了这个管事，就能轮到你了？”

杜妈妈说完这句就不再开口了，接着处理自个儿手里的鱼。

心里也觉得可笑得不行，自己居然跟这么个蠢婆子闹腾了这么些日子。

但凡长了点儿心眼的人，都能看得出来夫人的意思，她是不满意她杜妈妈这个人吗？

错了！

她就是找个由头发作罢了，自个儿是老太太的人，一家子的身契都在老太太手里，现在都还没给她呢，如此一来，她又怎么能用的放心，厨房这么重要的地方，肯定是要换成她自个儿的人才安心。

说实话，杜妈妈还当来到东山县的半年内自己就得被撸下去呢，没成想李氏还有几分耐性，硬是等了一年多，才终于按捺不住了。

跟张婆子闹了一场，又忙活了一早上，下晌回到屋里的时候，杜妈妈是扶着腰回去的，整个人累个够呛。

沉昭在一旁扶着她，担忧地看着她，“阿娘……”

“没事儿。”

杜妈妈把被子一裹，整个人歪在炕上，舒坦地“哎哟”了一声。

见状，沉昭坐上炕沿，替她揉着腰，力道正好。

杜妈妈不由笑起来，“你在九娘子那边，倒是也学了些本事，按得真舒服。”

沉昭抿起唇角不说话。

这哪儿是她在九娘子处学的，不过是上辈子在小院带着，日子无聊，跟容府的丫鬟学的，当时还想着，学会以后，不管是伺候九娘子，还是那人，都用得上……

这辈子，她不想再走前世的老路，但前世学到的那些东西，却都是好的，做菜的手艺，等将来赎身以后可以开个小食肆，就连自己现在做的，不也能用来给家人解乏，缓解身上难受吗？

可见没有不好的本事，端看把它放在哪儿。

她收回思绪，轻声道：“阿娘，李大人再过两日便要来了，您这回若是做不出能让夫人满意的菜品，怕是……”

杜妈妈被她按得正舒服呢，闻言便用鼻音发出个“嗯”的音调。

见自家阿娘像是并不怎么上心的模样，沉昭在心里叹了口气，忍不住道：“对了，您要不要试试上回我跟您说的那两道菜，其中一道还是三姐儿从书上看来的呢，那书便是江南那边的文人写的。”

杜妈妈听了只是笑，“她才跟了七娘子多久，才认得几个字，就能看懂江南文人写的书了？”

“阿娘！”

“行行行。”杜妈妈拉长声调，“我要是不答应，你怕是能一直在我耳朵边上念叨，不烦死我不罢休，算了算了，你要想试就试试吧。”

见女儿这么费心想帮自己，她也说不出拒绝的话了。

她也不想把后头那些说透，反正等到了那时候，见自家的菜不管做的多好，自己这个管事还是当不下去的时候，昭姐儿自然就懂了。

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