掌心文学

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3第 3 章（第1页）

从青山村到山下城市有几十公里，开车需要一个小时。

如果做热菜的话，就算用保温桶装着，到胡尾工地也不好吃了。

正好现在五月中旬，今天气温比较高，水笛便准备做两道凉菜送去。

家里种的黄瓜长得快的已经成熟了，瓜藤攀在搭架上，叶片大而青绿，一根根淡青偏白的黄瓜挂在藤上，有的有手腕粗细，有的只有手指大小。

这些黄瓜是本地的白黄瓜，相较于超市的青黄瓜，它瓜香味更浓，自带一股清甜，吃起来更是脆嫩，最适合凉拌。

这样的黄瓜只有他们这边乡下人自己吃才会种，拿去卖的话因为水分足又比较嫩，容易磕碰。

水笛去土里摘了两根黄瓜，准备做一个凉拌黄瓜。

又去摘了一些青椒，找出家里的皮蛋，再做一道青椒皮蛋。

刚从土里摘下来的黄瓜脆嫩至极，刀切下去都能感受到清脆的质感，水笛切着切着便没忍住自己吃了几块，觉得把黄瓜当水果吃也挺美味。

这两道菜都是快手菜，水笛动作也麻利，等胡苹回来的时候，水笛已经把两道菜做好了。

胡苹回来第一件事就是喝水，喝了一大杯水后转头看向水笛：“怎么又在家做了菜？不是让你好好休息吗？”

她一回来就闻到那股食物香味了。

水笛笑嘻嘻地说：“我闲着也没事，待会要下山，顺便给胡尾送点吃的去。”

做都做了，胡苹也不好说什么，只是蹙着眉，还有点不赞同。

水笛却立马把一个装着凉拌黄瓜的保鲜盒递到胡苹面前，还送上筷子，殷勤道：“妈你尝尝味道怎么样。”

“你做的肯定好吃。”胡苹都不用尝就知道，水笛厨艺一直很好，她小时候有灶台这么高就喜欢自己鼓捣了。

有次胡苹出门，回家就看到胡尾在烧火，水笛踩在一张小板凳上煎土豆，味道喷香。

胡苹当即把胡尾骂了一顿，家里只有胡尾这么馋，还让比他小两岁的妹妹做饭。

胡尾委屈得不行，眼里包着眼泪说，不是我……

水笛很快解释，说自己总是看妈妈煮土豆，她也想试试。

不是饿了，也不是馋了，就是模仿大人的样子想做点事。

当天晚上家里便吃的那道烧土豆，女儿第一次做出的食物，味道应该好不到哪里去，胡苹已经做好了心理准备，总不能打击小孩自信。

结果一吃，意外的很不错，土豆烧得粉糯，不咸不淡。

连胡尾都吃了一大碗，说他烧火真厉害，能把土豆烧熟。

胡苹懒得搭理自信心爆棚的儿子，转头夸水笛厨艺好。

也不知道是不是第一次做饭就受到了一致好评和夸赞，从那以后水笛更喜欢做饭了，越长大越是捣鼓一些从书上学来的新吃食，每次味道都不错。

这些年来家里经常做饭的人是水笛，胡苹一个易瘦体质都长胖了些，不过因为平时劳动量大，吃下去的热量都变成了肌肉。

看着水笛递上来的筷子，胡苹也不客气，夹起一块黄瓜就吃了起来。

“咔嚓”一声，汁水瞬间在嘴里爆开，清脆爽口，酸辣入味，咸鲜适中。

一块。

两块。

三块。

……连吃好几块后，胡苹终于克制住了自己的食欲，矜持放下筷子。

瞥了一眼保鲜盒里还剩的黄瓜，幸好水笛做的比较多，不然送给儿子的食物，她都吃了一小半。

胡苹今天胃口特别好，肚子也不是饿，就是那种精神好想吃东西，觉得浑身有使不完的劲。

胡苹当然知道是为什么，心道水笛的特殊能力真厉害。

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