掌心文学

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第一一四章 她帮着攥豆馅呢（第1页）

像办一件大事一样的杀猪宴请过去了，张淑芬熨熨贴贴地躺在炕上，享受着十点多太阳的爱抚。赵庭禄头枕着窗台，双肘支着肩背，小孩儿一样一下一下地吐着舌头。

“昨个咱们来了多少人？”张淑芬转脸问。

赵庭禄感觉自己半躺不躺的姿势有点累，就坐起来说：“二十四五个吧，也没查。该请的都请了，来不来是他们的事。梅春也没吃多少啊，就搛了几块血肠。”

张淑芬撩起眼皮又垂下，再撩起道：“就惦记着你的大侄女儿，都成你心尖儿了。”

赵庭禄干笑了两声，摸摸自己的头道：“你好像说对了，梅春算不上心尖儿，也是肝尖。”

张淑芬忽然坐起，起瞪眼问：“那猪心你搁哪了？”

赵庭禄吓了一跳，想了了片刻说：“不是我搁的，是你搁的。”

张淑芬翘动了几下脚，忽地长舒了一口气道：“哎呦，对，让我放缸里头了。”

她抬眼眼看向院子里靠墙的缸那里看，然后放心地重又躺下，只不过这次他侧身面向赵庭禄。

“这回得吃了二十斤肉吧？那玩意儿见生不见熟，瞅着挺大一块烀熟了就没多少了。昨天我瞅了，肝还剩下一小块，肠子也就是剩一轱辘，酸菜还有点，够吃两天了。”

赵庭禄斜睨着张淑芬，好一会儿才慢吞吞的说：“心疼了？”

张淑芬被说到心之所想，立刻微红了脸道：“说啥呢，我就那么小抠儿？人家八辈五不端咱们家饭碗，来了就得好吃好喝招待着，啥心不心疼的。”

赵庭禄哈哈地大笑起来，然后挨近张淑芬小声道：“我还不知道你啥心思，你一眨眼我就知道你啥心思。”

昨天杀猪宴请的情形历历在目，那画面回放起来也纤毫毕现。猪被抓住拴住了四蹄，然后将它放着于一张桌子上，几个壮硕的汉子倾全力捆住挣扎的猪，在猪的哀嚎声里，张淑芬躲得远远的。她不愿看到自己辛苦辛苦一瓢一瓢喂大的猪被一刀捅下去，进而结束生命。直到放了血的猪被抬到锅台上，她才出来。浇热水，烫猪，铤猪，刮毛，开膛破肚等一系列程序下来后，一个鲜活的猪被劈成了四角，头蹄尾巴被埋在雪堆里。切细的酸菜、整条的肉、灌好的血肠、暗红的血筋和各种调料一起放进锅里滚煮，别样的肉香随着门里涌出的蒸汽就满布于庭院中。

昨天已过，疲累的状态也已成为过去，现在是劳顿后的放松。

张淑芬说咱们留了三十斤肉，再加上头蹄下水，过个肥年也够了。赵庭禄嗯嗯地答应，眼睛眯着，一副恹恹欲睡的样子。忽然张淑芬扒拉他了一下，道：

“该淘米了，咱家糜子还没伐呢。”

赵庭禄睁眼道：“明天，明天打糜子，然后找个嘎嘎冷的天把米淘了。”

说完他又把眼皮垂下。

入九以后井里的清水上升浊水下沉，正好用来淘米。这是老话，是否有道理谁也说不清楚，但都依循着。赵庭禄淘米的第二天，李玉洁帮着张淑芬剁豆馅攥豆馅儿。李玉洁没说让赵庭禄帮着淘米，倒是张淑芬主动说：

“玉洁，赶明你淘米就让我家赵庭禄帮着。”

李玉洁莞尔一笑道：“不的了，我让四生子过来。我家掌柜的两个哥也不在跟前儿，我兄弟也不会干啥，就指望四生子了。”

李玉洁的话好像透着无奈，还有一点无助时的辛酸。张淑芬爽快的笑道：

“我家的老爷们儿你随便使唤，只要没那事就行。”

她的玩笑话让李玉洁迅地低头，而后又迅地抬头，咯咯地笑着，轻轻的蹬了张淑芬一下。帮着张淑芬攥豆馅的另外两个妇女嘎嘎地畅快地笑。

张淑芬和李玉洁算攥豆馅时免不了东家长西家短地闲唠，说到亲密时就窃窃私语，宛如亲姐妹一样。

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