掌心文学

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第七十二章（第1页）

葫芦一大早就准备好了金凤香。

说来也真是奇怪，按规格来说，正侧两个院子都是一样的份例，刚好是一个月的量，这才过下旬，侧妃屋里的金凤香就用完了。想来想去，也只能是侧妃格外喜欢这款香。毕竟都是安管家统一从玉都的宫廷内库选用的，因为贵重，拨给侧妃时还特意问了王妃的意见。王妃虽然看着古板严肃，却并不把尊卑分的那么重。说到底，虽然份量都是一样，但侧妃应该用低一级的烟云霞才对。

烟云霞香味稍次，也更弥漫。比起香味本身，更为人称道的是熏香过程中飘散的淡紫色烟雾，若是在光下更会呈现出青蓝黄等多种颜色。如仙境一般叫人沉醉其中，也因此得名。

葫芦手底下的小太监搬了香，本要去侧妃的望月轩。行至半路，路过厨房。葫芦停下脚步，在里面转了一圈，见师父正在制作荷花酥便多看了两眼。

荷花酥只有掌心大小，却栩栩如生，层层叠叠的花瓣包裹着里头嫩绿的花心，连里头的花蕊都竭力还原。外头的花瓣是用面粉混着桃花的汁水过油锅炸的。颜色粉嫩讨喜，咬起来焦香酥脆。中间的花心部分则是绵密的口感，翠绿的色泽用菜汁还原。包得多是豆沙馅，甜味很重，正好配合味道较淡的外皮。

这样的小点心一天要做七八样，别的如什么蜂蜜枣糕，金丝球，牡丹卷看得人眼花缭乱，都是供主子们挑选的。要是有额外想吃的，就提前一两个时辰叫身边的丫鬟说一声。师傅们会以最快时间做出来，保证上桌时还是热乎的。

葫芦不过看了这么一会，已经出锅了一碟子荷花酥。这东西做得不少，一是怕不够。总有赶巧的时候，主子们要的都是一样的点心。二是怕一个失手，做出的荷花酥有些许瑕疵，瑕疵品自然是上不了桌的，都是底下的人分了。不然怎么说厨房和采购是肥差呢。

大师傅本来打算把几个花瓣炸裂缝的荷花酥收入囊中，碍于葫芦一直看着不好下手，只能时不时用余光打量着。

看了一眼不走，看了第二眼还不走，直勾勾瞧着泛着香气的荷花酥。

大师傅看出来了，合着是冲着糕点来的。大师傅偷偷翻了个白眼，再转头已是笑眯眯的。

“葫芦小哥，来尝尝。这两个荷花酥我炸的不好，你别嫌弃。”

葫芦望着那精致的糕点，说是炸坏了，其实也就是花瓣的底部裂开了两条小小的缝隙，不仔细是看不出来的。他没有拒绝，用帕子包住两块荷花酥，放进袖中。

大师傅见他如此，又扯了两句，让葫芦闲暇时来厨房给他开小灶。

“咱们干粗活的，也见不着主子的面，凡事还得请葫芦小哥多照顾。”

葫芦是安管家的徒弟，说是徒弟其实是当干儿子看的。做太监的又没办法传宗接代，总要有个人养老。所以大多都是从小挑中合心意的徒弟教导。等自己退休了就让徒弟加班，所以葫芦也算是前途无量。

这王府，要说最有分量的太监肯定是王爷身边的卫礼。再一个就是王妃的人，也就是安管家了。这葫芦肯定也是跟着师父混，要对王妃一心一意的。不过俗话说得好吗，人非圣贤，哪个能没有私心的。

葫芦生得白净胖乎，一笑起来眼就眯成了一条线，脸颊上肉肉的。他年纪不大，看着憨里憨气，也是讨人喜欢的面相。大师傅讨好他，葫芦也没有摆架子，反而很尊敬地说：“谢谢大师傅，早前吃过您的荷花酥，这手艺真是一绝。我一直惦记着呢，今天可算有幸再尝一回。你别笑我，我这人生得胖，吃得多。可办事是一等一的靠谱，您的手艺别说我了，就是百芳园的俞侍妾也是赞不绝口。”

大师傅被他夸得飘飘然，眼睛瞥向葫芦，手下的动作却没停。花瓣在他的漏勺里兜兜转转，不多时就变得格外鲜灵。火候不大不小，对手艺却是十足的考验。多一分太焦，少一分太糯。大师傅对自己的技艺自然是有十足的把握，如今说到王府的风云人物不就是那位俞侍妾了吗。那可是人人挤破了头想去伺候她。原以为这一次要被厌弃，谁知人家打了个漂亮的翻身仗。这下，原本在背地里幸灾乐祸的人可算看清楚了，这俞侍妾是根粗壮的大腿，谁不想抱一抱呢。

“那还得感谢葫芦小哥给我这个机会。”

葫芦实则是王府的二管事，不过大家都叫他小哥，毕竟葫芦年纪不大，乐得和底下人的人打成一片。

大师傅歪头凑到葫芦跟上，“俞侍妾爱吃什么，你且告诉我，我一定用心做。”

葫芦笑道：“好，等我回来就告诉你。眼下得去侧妃处了，再耽搁下去怕主子怪罪。”

葫芦背身离开，只听大师傅一边颠勺一边哼歌，快乐极了。葫芦哑然失笑，想起兜里甜滋滋的荷花酥，咽了口唾沫还是忍住了。

侧妃昨晚上一夜没睡，宋玉自然也是陪着的，如今天亮堂了，侧妃才有了点睡意刚刚睡下，宋玉打了个哈欠，挂着眼下乌青等葫芦过来。等点上香，她也得去补一觉。

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在外头候着的是翡翠，见了葫芦露出一个甜甜的笑。

“葫芦小哥，你来啦。”

葫芦嗯了声，把金凤香交给翡翠。翡翠又朝他笑了笑，才接过金凤香。一转眼就看见倚着门的宋玉，支着的牙立刻收了回去，下意识地有些手抖。

宋玉狠狠剜了她一眼，“笑什么，跟一个太监有什么好笑的？”

“不想着伺候主子，尽想着怎么浪。那是太监，是没根的东西。你要是耐不住，我可以去求主子把你赐给马夫还是府里的家奴。跟一个太监拉拉扯扯成何体统？”

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