掌心文学

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第29章（第1页）

鸡汤炖了两个小时，一掀盖子满屋飘香，黄澄澄的一层油浮在表面上，切成四瓣的蘑菇这会儿已经炖的软烂，用勺子一搅就飘起来了。

张起灵提前在小碗里放了盐和香油，一点点紫菜，这种干紫菜渔民家家户户都在晒，和海带一样是小孩子的噩梦，吃的满鼻子满脸都是。

热乎乎的汤浇进碗里，紫菜立刻就软了下来，张起灵用小勺把盐搅散，小心的吹了吹，喊在走廊里坐着写生的吴邪进来尝一尝。

吴邪懒得进来，打开纱窗探头进来，张开嘴道：“啊”

张起灵舀起一勺来吹凉，喂到他的嘴里，问：“会咸吗？”

“正好，小哥你以后可以去当厨子了，炖的跟我们家保姆一个味。”吴邪非常认可的竖起了大拇指，要是在以前想也不敢想有一天张起灵居然会做饭了，甚至还能自己杀鸡。

他喜欢喝，这只鸡就不算白死了，张起灵把小碗递给他，让他先喝一点汤解解馋，马上面就下好了，鸡汤面和鸡汤也不是一个味了。

因为鸡实在很难得，张起灵稍微多放了一些水进去，熬出来的鸡汤够喝个三天的，再多就没什么味道了。

手擀面他还不太会做，直接下了挂面，煮了一点红薯叶子进去味道会更鲜甜，胖子推荐种红薯叶子确实很有道理，这种植物种下去之后两三天就自己长的结结实实了。

鸡已经炖的很烂了，张起灵撕掉了鸡翅鸡腿，再把上面的肉拆下来，剩下的鸡骨架子还可以再炖炖，等炖的完全没有利用价值了就可以成为煤球的腹中餐了。

两个鸡翅两个鸡腿，够吴邪吃四顿，剩下的鸡胸脯的肉相对有点柴，可以撕成丝拌在面里吃，他自己捡点碎肉吃吃就行，对他来说吃什么根本无所谓，能吃饱有营养就可以。

这不等于他不能分辨食物的美味与否，他只是无所谓好吃还是不好吃，就算一直在岛上吃牡蛎也无所谓，不过这么吃可能会营养不良。

热乎乎的一碗面，吴邪吃的很香，比平时还多吃了一碗，胃里全是食物直接睡觉对胃也不好，两个人在走廊里走一走站一站，消消肚子里的面条和鸡。

张起灵早晚会把走廊刷一遍，保证生活区域都干干净净的，吴邪靠在走廊上抓着煤球的两只爪子摇晃着哼歌，煤球只能用两只脚站在地上，眼神有些困惑的扭头去看看张起灵，又回头再看看吴邪。

抓着小狗跳了个简单华尔兹，吴邪总算舍得松手了，煤球摇着尾巴缩着脑袋快步跑到了自己窝上，类似于小朋友们的抓鬼游戏，躲回到窝里以后就不能追了。

张起灵伸手摘掉了吴邪袖子上黏到的狗毛，道：“再下几次雨，天就要凉了，冬天这里应该会很冷。”

小时候吴邪就不喜欢冬天，家里怕他冻着，冬天总是不让他出去玩，只让他在暖暖和和的小屋子里待着。

一个人待在小房间里其实很无聊，吴邪那时候已经学会了自己和自己玩，他会扮演不同的角色，玩一个人的过家家。

冬天可以吃的东西也不少，烤栗子烤红薯，热乎乎的牛奶鸡蛋醪糟，睡觉前保姆还会给吴邪冲上一个汤婆子，提前二十分钟放在被窝里，偶尔挪一下位置，这样人进去的时候不会冻的脚发冷。

想要在这里过一个舒服的冬天，煤炭是最重要的资源，冬衣冬被，汤婆子之类的，煤油灯最近都没怎么用，冬天电池会更不耐用，煤油还是要多准备一些以作不时之需。

还有暖水壶也要多送两个来，冬天天气冷水肯定会上冻的，总不能现化水现烧。

张起灵跟吴邪提了提如果太冷了可以去地道里住的想法，没想到吴邪坚决反对，他才不要睡在地道里，那里面黑黢黢的，四处都是凿痕，看起来简直是在坟墓里呢！

怎么会想到是在坟墓里呢，张起灵有些好笑，他抓住了吴邪的手，凑过去在他嘴唇上亲了亲，道：“里面很暖和的，我们可以只进去睡觉。”

吴邪搂住了他的腰，笑嘻嘻的道：“我可以多盖一床被子啊，多灌两个汤婆子，再说还有你呢，我抱着你睡也很暖和啊。”

张起灵不置可否，如果吴邪坚决不愿意的话，也只能走一步看一步了，到时候屋子里冷的他受不了，自己就钻到里面去取暖了。

他抬手摩挲着吴邪的头发，用后背挡住了海风，道：“我看书上写可以自己发豆芽，天气太冷就发不起来了，这几天可以试试看。”

吴邪道：“豆芽也能自己发吗，用什么发啊？”

豆芽一般是用黄豆或者绿豆发出来的，还有花生也可以发成花生芽，他们还有半罐子，煮绿豆稀饭已经喝了一大半了，早就喝腻了，不如发成绿豆芽来炒菜吃。

吴邪脑子里根本没有豆芽是用豆子发出来的概念，他一直以为这东西是种在地里然后自己长出来的，原来是从豆子里发出来的啊。

书上写的很详细，发豆芽要把豆子清洗干净，坏掉的挑出来，在水里浸泡一夜之后，找一个可以筛水的盆铺上一层深色的毛巾或者叶子，把豆子均匀的铺在里面再铺上一层毛巾。

豆芽发育的过程中是不能见光的，温度在二十多度的时候发的最好，在豆芽上面压一块石头或者一盆水，可以让豆芽长的更快，早中晚都要浇一次水，保证豆芽的湿润度，基本四五天就能发出来了。

书上还很详细的教了怎么做豆腐磨豆浆，豆腐和豆芽比难得多，看起来工序非常复杂，吴邪喜欢喝豆浆多一些，可以考虑让胖子下次来，带一个小的石磨或者石舂，不知道这种石磨可不可以用来磨咖啡豆？

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