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第7章 zǎ裤子与食物长布（第1页）

【第一节】把衬衣“za”到裤子里头，这个za不是“扎”字，那是哪个字？

目前，通常说衣服塞进下装，多用“扎”字，其实“扎”没有这个词义的。

查汉字“扎”，有个有点沾边的义项：钻进、插入。如“一头扎进水里”。但是这个义项，包含了距离的变动，类似于“钻”。

“扎”字还有个略微沾边的义项，就是捆。衣服塞进下装，相当于下装把上衣捆起来，实际还是比较牵强。

《四川方言词源》，介绍了“扱”字。

“扱”《四川方言词源》音为zazao。词义：敛衣，收束。

《四川方言词典》中也收录了“扱”字，但注音为“zao”（音同早）。

这个词义，笔者接触的广汉方言音，又都是“za”音，音同鲊海椒的“鲊”。和目前这些方言着作音有出入。

不管咋样，从词义上看，本字是“扱”字没错。下面我们就来认识一下“扱”字。

扱

[广　韵]：楚洽切，入洽，cha，咸开二入咸初。[平水韵]：入声十七洽。[国　语]：xi，cha。[粤　语]：kap。[闽南语]：khioh，ioh

扱在古文献有敛衣;收束的义项。

《尔雅·释器》：“扱衽谓之襭。”郭璞注：“扱衣上衽于带。”

《说文·手部》：“扱，收也。”

《礼记·问丧》：“亲始死，鸡斯徒跣，扱上衽，交手哭。”

扱衽，拼音是xirèn，汉语词语，意思是插衣襟于带。

宋代陈澔《礼记集说》：“扱衽，以深衣前衽扱之於带也。盖亲初死时，孝子以号踊履践为妨，故扱之也。”

翻译过来就是：扱衽，就是把长袍的前襟插在腰带。大概亲人刚死，孝子们在灵前哭嚎跪拜时，长长的衣襟是个妨碍，因此把它扱起来。

《文选·李康〈运命论〉》:“扱衽而登钟山蓝田之上。”李善注引《尔雅》:“扱衽曰撷。”“扱衽”即把衣襟捆扎在腰上。

明·李实《蜀语》:“敛衣曰扱o扱音札。”札音za。这应该是《四川方言词源》za音的出处。

李实为明末清初四川遂宁人，他的记载是比较权威的。所以“上衣扎进裤子”的“扎”，当为“扱”字无误。

上面的zao音，暂时未查到出处，可能是四川一些地区za音生语流音变后的方言音。

我地广汉方言音za，同样应该是za音生了语流音变。

【第二节】?馒头长“布”了，“布”的本字咋写的？原来是“醭”字

小时候，通常是夏天，因为温度高，四川盆地湿度也大，过去条件所限农村也没有好的存储条件，一些食物比如馒头就会长出白色的长毛。这时候大人就会告诉小孩：“馒头长布［音］了，吃不得了哈！”

笔者家乡在川西坝子北部地区，过去听到的音就是［布］音。

过去识字的人少，有这个说法的时候，没几个会写。如今储存条件好了，年轻人识字率虽然高了，食物很少长“布”了，所以会写这个字的也不多，所以其实这个字还是算一个生僻字。

这个“布”字的本字就是“醭”字。

醭，普通话拼音（bu），本义指醋或酱油等表面上长的白色霉。四川方言音（bu），同布音。词义扩展为酒、醋及他物因腐败或受潮后表面所生的白霉。

《康熙字典》记载

《广韵》《集韵》普木切《正韵》普卜切，音攴。《广韵》醋生白醭。《集韵》酒上白。

又《五音集韵》博木切，音卜。义同。

综上：“馒头长布了”，“布”字的本字，就是“醭”字。

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