掌心文学

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第 14 章奶香红薯球（第1页）

宫里没有皇后，太皇太后也只初一十五才接受众人的请安，平时都是免了的，再加上蓁蓁不需要处理宫务，便痛痛快快的睡了个懒觉。

等她彻底清醒时，太阳早已升起，将暖融融的阳光洒满了大地。

天儿开始暖和起来，屋檐上的积雪渐渐融化，晶莹的水珠在檐边挂成了串，像是给这宫殿戴了一条亮闪闪的水晶项链，瞧着好看极了。

蓁蓁伸了一个懒腰，发出一声满足的喟叹，“好舒服啊。”

“荷香，咱们今儿吃什么呀？我在梦里头都闻到了香味。”

荷香拧了净面的帕子递给她。

“奴婢刚去小厨房看过了，里头备下的有一盅珍珠南瓜羹，一碟奶香红薯球，一碟芸豆卷，一碟耗油韭菜豆芽，一品糖醋排骨，一品香酥鲫鱼，一品山珍乌骨鸡。

还有您昨儿嘱咐过的香辣粉丝包，都热乎着呢。可要现在就传膳？”

眼下这个时间不早不晚，过了用早点的时间，离正经用膳的时辰又还差着点呢。

蓁蓁摸了摸肚子，一夜不曾进食，它好像饿瘪了。

于是她爽快点头，“现在就传吧。”

梅香立即去小厨房通传，留下荷香帮她梳头。

她的头发又长又厚，好看是好看，打理起来却很是费力，幸好荷香生得一双巧手，能替她分忧。

发髻梳好时，早膳也被摆上了桌。

搁在她面前的便是珍珠南瓜羹了，糯米颗

颗晶莹透亮，又圆又润，可不就是珍珠嘛。

老南瓜切成细细的丁，经小火慢炖后，变得十分绵软，用汤勺轻轻一搅便都化开了，丝丝缕缕浮在汤面上，像是散落的菊花丝儿一样。

南瓜的香气萦绕在鼻尖，蓁蓁再不肯耽误，舀了一勺放进嘴里，下一刻眼睛睁得大大的，同时竖起了大拇指。

这个珍珠南瓜羹真是好吃极了。

原以为它叫羹，会是那种黏黏乎乎的口感，没想到却是软糯Q弹的口感，珍珠米粒粒分明，南瓜香软回甘，入口就是享受。

“荷香，待会儿记得给做这羹的师父打赏。”

“哎，奴婢记得呢，您再尝尝这奶香红薯球，徐师傅说这才是他的拿手好菜呢。”

“是吗？那我先尝尝。”

蓁蓁手里的筷子拐了个弯，夹了一个红薯球。

这奶香红薯球约莫半个鸡蛋大，颜色也是浅浅的蛋黄色，泛着一点油光，上头缀着一粒葡萄干，表皮还有一层白色的椰蓉，咋一瞧颇有几分雪落琉璃顶的感觉。

蓁蓁尝了一个，再度竖起了大拇指，疯狂赞许。

香甜软和的红薯泥与粘性极好的糯米粉混合在一起，再用牛奶搅拌和匀，既有香甜软糯之感，又兼具了牛奶的醇香丝滑，的确当得上拿手好菜。

连这吃了两道甜口的菜肴，该换口味了，蓁蓁尝了一筷耗油韭菜豆芽。

韭菜是冬日里最紧俏的洞子货，水灵灵绿油油的，看着就喜人。将它和脆生生

的黄豆芽，用那蚝油爆一爆，立时激出香味。

也不需要再加什么调料，就这样简简单单的装盘上桌，吃进嘴里，满口都是清爽鲜脆，是春天的味道。

吃了素，便该吃荤菜了。

这几道肉菜里当属香酥鲫鱼最好看，鱼身被煎炸至金黄，上头淋了一勺红亮的豆豉辣椒油，放一叶绿莹莹的香菜，胃口一下就好起来了。

剥开酥烂的鱼皮，蓁蓁夹了一筷雪白的鱼肉，略沾了沾酱汁，便放入口中。

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