掌心文学

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第71章（第1页）

回到家，却只有李重山一人迎了出来。

“娘和嫣嫣呢？”月笙帮着把牛草送进后院，出来还是没见着陈秀云和嫣嫣，便问了李重山。

“下午去关鸡笼时，娘发现又有只母鸡在抱窝，她和嫣嫣出去买鸡蛋了。”

月笙一听就高兴了，“真的？我看这么多天都没动静了，还以为不会再有母鸡抱窝了呢。”

家里如今就只剩下一公三母共四只鸡了，确实有些太少了。做鱼丸、炸小鱼都少不了鸡蛋，多养些鸡，他们就能少从外边买些，自己吃起来也没那么心疼。

“又有母鸡抱窝了呀，之前那一窝还有多久穿？”李轻舟也在一旁插话。

母鸡孵蛋一般要二十一天左右，月笙在心里回想了下上蛋的日子，默默算了算才答：“应当还有五六日就该破壳了，也不知道能穿多少个呢。”

“鸡蛋不都是在公鸡多的人家买回来的，按理说应该不会差。这几日我再重新搭个鸡圈，到时候好养小鸡。”

“那你顺便把猪圈也搭了吧，一晃也该满月了，差不多能捉回来了。”

江大柱养的母猪正月二十三下了窝小猪，一共十一只，最后活了九只。江大柱跟月笙说了，等满月之后再劁，到时候他们再捉回来养着。

“成，我明个儿就拖些石头和黄泥回来，就挨着牛棚垒个猪圈。”

没多久陈秀云就和嫣嫣回来了，还带着二十枚鸡蛋。回来后也没多耽搁，就和月笙去了后院上蛋。

抱窝的那只母鸡正卧在它们平日里下蛋的那个窝里，得把它移出来放到蓝子里才行。母鸡很凶，月笙一靠近，它就张开了颈毛，撒开翅膀，作势要啄人。

“你小心着点，别被啄了。”陈秀云把挑出来的十六枚鸡蛋码在铺好干稻草的篮子里，瞟见母鸡的凶样，小声提醒月笙。

月笙点点头，小心翼翼地靠近，迅速伸手抓住了母鸡的翅膀，惹得母鸡“咯咯”直叫，脚也胡乱扑腾。

“这下面还有两个蛋呢。”提起母鸡，月笙才发现鸡窝里还有两枚鸡蛋，摸起来热乎乎的。

“今儿下午的鸡蛋还没捡呢，也拿过来一起孵着吧。”

安顿好这只刚开始窝的母鸡后，月笙和陈秀云又给前一只喂了些谷糠和水，才回了前院儿。

第二日一早，趁着李轻舟他们还在处理鱼肉，月笙就开始着手蒸蒿子饭。

这种蒿子直接吃是有些微苦的，得先用水焯过一遍才行。焯完蒿子，月笙又把昨天掐的蕨菜和香椿也焯了，蕨菜等会儿切点腊肉一炒，香椿则直接凉拌，也用不着准备别的菜了。

所有野菜都焯好之后，月笙才淘了米煮上，不用煮干，一开就舀出来沥上。然后把切碎的蒿子、肥肉丁、玉米面和米拌匀，加盐调味后装进甑子蒸上就行，估摸着等鱼丸煮好正好能吃。

蒿子嫩生，蒸出的饭也香软。再配上蕨菜炒腊肉、凉拌香椿、凉拌鱼腥草和甜米汤，一顿早饭就能吃得满足。

五日后，第一窝小鸡果然开始破壳。过了三日，穿出了十二只小鸡两只小鸭。

最后只剩下两枚鸡蛋一直没动静，月笙放在水盆里试了试。等了好一会儿也不见晃动，“这两个是没用了。”

李轻舟虽也觉得有些可惜，不过这样的结果他也很满意，个个都能成功破壳原本就不易实现。他把已经破壳的小鸡一只只捡到糠筛里，对月笙说：“只剩两个，已经很不错了。”

月笙看着十来只毛茸茸，啾啾直叫的小鸡和小鸭，又高兴起来，“也是，我看穿出来的这些还挺有劲儿呢，赶紧拿艾草熏一熏了放进笼子里，让母鸡带着。”

说完，月笙就拿了把干艾草过来点燃。李轻舟把装着小鸡小鸭的糠筛高高举起，方便月笙拿艾草熏。

熏完之后，李轻舟就立即把小鸡小鸭放进了新搭的鸡圈。受了惊吓的小鸡小鸭唧唧叫着靠近了母鸡，被母鸡护在羽翼下。李轻舟又给食槽里添了些用水拌好的谷糠和粗玉米面，见母鸡领着一群小的，啄得欢快才和月笙放心离开。

三月初五下午，李轻舟和月笙赶着牛车去了青山村江大柱家。昨天江大柱特意来月笙摊子上说了，留的小猪已经劁了养好伤，让他们抽个时间捉回去。

因为江大柱他们要在铺子里等锦书散学了才会回去，所以李轻舟他们走得也晚。到了江家，江大柱他们也都已经回来。

“你们来了。”何芳兰笑着接过月笙提在手里的两尾鱼和一捆香椿。“怎地又带东西来，家里都有呢，不用往家里带。”

“我们天天都弄，也吃不完那么多，过来就顺带些。”

江大柱则和锦书乐呵呵地围着大黑转悠：“你们这水牛养得挺好，费了不少心思吧？”

李轻舟把锦书抱起放到牛背上坐着，“也还好，大黑脾性好，什么草都吃也不挑。我们每日牵着去外边吃吃草泡泡水，也费不了什么事儿。”

“什么时候出门定了没？”江大柱又问。

“定了，这个月二十七。”

时候不早，月笙他们只喝了杯茶，和江大柱夫妇说了会儿话，就去了后院捉猪仔。

小猪仔已经和母猪分栏，圈里就只有三只小猪仔，正窝在角落睡得香。肚皮一鼓一鼓的，发出小小的呼噜声。猪圈里收拾的很干净，下面垫了一层青草，几只小猪还是白白胖胖的，看着就让人心生喜爱。

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