掌心文学

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第十四章 做新衣服（第1页）

“我要撑起整个饭馆啊！对面的人还要下阴招，处处针对我们饭馆，还要抄袭我们的套餐。”

“我不得不花费时间跟他们斗啊！要是能省下功夫来做菜，那该有多好。”

唐圆圆说的是声泪俱下，只是体型摆在那里，到底还是差了一点。

靳柯祁嫌弃地看了一眼唐圆圆，给了朱三一个眼色。

不就是一个小饭馆吗？至于吗？

“行了行了，赶紧给我做饭去！”

看两人的互动，唐圆圆就知道是有戏，她今晚得好好招呼这位靳公子！说不定今天就能解锁第二页菜谱！

“靳公子，今晚我给你做一席红苕宴，你绝对没有吃过！”

刚才她还想着明天做番薯糖水，提前让娘准备了番薯，唐圆圆想到可以做一桌子番薯出来，只是番薯这个名字很不好听，只能改名为红苕了。

这还是她当美食博主的时候，想要复刻一个时代美食特意去查的。

在这里，绝对没有人知道红苕就是番薯。

红苕？这是什么？靳柯祁顿时就来了兴趣，他表面还是装作十分淡定：“行，要是你能让我满意，我就让你看一场好戏。”

唐圆圆赶紧回到后厨，让妹妹把所有番薯都削好皮。

“姐，这不是番薯吗？你不是要做...”

唐圆圆赶紧把唐穗穗的嘴巴给捂住：“等到他们走了再解释。”

靳公子不就是想吃新鲜玩意吗？山珍海味吃多了，偶尔来一点番薯，还能调节脾胃健康，她考虑的真的太周到了。

只见她拿了一只削好皮的番薯，手起刀落，切成均匀的小块儿，放在锅里大火煮开，微微炖了一会儿，再捞出，过了一遍冷水，番薯块一个个看起来都黄橙橙的。

接着她又在锅里热了油，等到油温差不多了，放了冰糖进去，不断的用勺子在锅里划拉，很快冰糖化了，炒出了糖色，用勺子试了一下，待到冰糖能拉丝儿，她一手拿起盘子里的番薯块儿，利索的倒进锅里，翻炒几下，迅速盛到了盘子里。

一盘金黄金黄的拉丝番薯就做好了。

她又取了一串葡萄……

半个时辰之后，唐圆圆端出了红苕宴。

“这是红苕金丝，这是红苕含珠，红苕羹……希望靳公子喜欢！”

一边说着，她一边端上一碗凉水，教靳柯祁把拉丝的红薯在凉水里蘸一下，便能断掉那些不断拉扯的糖丝丝，顺利吃到嘴里。

这些东西在红薯原本的味道上更进好几个档次，唐圆圆可是花费了一番心思，希望靳公子吃的开心，也能帮她出一口恶气。

靳公子望了一眼唐圆圆，随后才开始动筷子。

学着她的样子，夹了所谓的红苕金丝……

入口，外脆里糯，甜而不腻，一口下去还想再来一口！

他又尝了一口“红苕含珠”，不但卖相好，名字好，味道更好！

总体下来，红苕金丝甜而不腻，入口即溶，红苕含珠外脆里嫩，有淡淡的焦香味，红苕羹更是解了夏日的暑气。

这顿红苕宴，靳公子很满意，只是不能表扬，要不然就骄傲了。

“这次算你勉强过关，隔壁也差不多了，去窗口看看吧！”

——内容来自【咪咕阅读】

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