掌心文学

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第86章（第1页）

“是土豆？”

阿丽塔点点头解释道：“是的，我提取了土豆淀粉，制作了饼皮。尽管时间有些仓促，我还是尽可能做出来了。”

盖尔点点头，把手里的蔬菜卷沾到调好的鲜红色的泰式酱料中，一口咬掉半个。

甜辣中带着酸的酱汁相当正宗，阿丽塔发挥得很好，仅仅几种基础调料竟然搭配出了如此复合的味道，给单调的新鲜蔬菜添上了浓墨重彩的一笔，爽滑的土豆粉更是给口感添了几分有趣。

“做的不错，很有创意。”艾略特给了很好的评价，盖尔点点头表示同意。

下一个，他们来到路易斯的料理台前，路易斯做的是一道经典的法式香橙油封鸭，经典的油封鸭应该有大量的柠檬皮为鸭肉去腥提味，路易斯用了香橙和小青橘代替柠檬，油封鸭的柑橘风味更加明显，水果的味道很好的中和了油封鸭的油腻，酥软的鸭肉在齿间回味无穷。

路易斯高高地抬着下巴，显然也对自己的料理很满意，她一直盯着正在试菜的艾略特，观察着他每一瞬间的表情。

“精致，美味。一道应该出现在高级餐厅菜单上的佳肴。”盖尔很满意这道油封鸭的味道，和路易斯一直以来的料理一样，精致又美味。像是宫殿中盛在金盘子中的料理。

艾略特却没有给予任何评价，甚至都没有抬头和一直看着自己的路易斯有任何视线接触。随着他们离开，路易斯也收回自己的视线，表情一如既往的高冷，但昂着的下巴却有些颤抖。

三人走近巴里的位置，他把那只明显是主食材的王八放在一边，用剩下的配菜勉强拼凑成一道料理，虽然可以入口，但对于几个美食家来说，还是略显单调无聊。

“甲鱼，胶原蛋白丰富，营养和微量元素也异常丰富，只要做好，口感非常精彩。放着这样好的食材不做，不敢尝试，巴里，这不像你啊。”盖尔可惜地看着一边收拾好的甲鱼说道。

巴里低下头，有些踌躇地承认了自己的瑟缩：“我……是我打安全牌了。”

“这可不一定是安全牌啊，巴里。”盖尔的蓝眼睛盯着他，巴里几乎不敢对上他的眼神，盖尔叹了口气，走到最后一个人——泉子的面前。

泉子做的是一道嫩烤猪肉，由于缺少咸味的调味料，所以整体偏甜，连最后配上的烧烤酱都是酸奶调成的偏甜酸奶酱。

盖尔拿刀把一整块的猪排切开，切下三块，方便评委们吃。

“熟度不错。”切开之后的猪肉是全熟的，但是汁水丰沛，一点也不老。三个人叉上一片肉，沾上放在旁边的酸奶酱，一口咬下。

肉几乎在舌尖上化开，鲜味在嘴中回荡。猪肉的甜味格外突出，甚至隐隐有些椰子的味道。

“这种软度，几乎比得上是低温满煮了，看来表面面团中的甜味已经渗透进来了。”盖尔看了看垃圾桶中被敲碎的焦黑面团。

“酸奶酱很解腻，和猪肉的味道很搭，但有点偏甜，猪肉也比较甜，味道上的层次比较弱。”堂岛银评价道。艾略特在旁边点头表示同意。

泉子也知道自己这次做的不是最好，刚才自己试菜的时候她就已经预见了结果。但这时候从评委那里得到了不太好的评价，她还是不由得紧张起来，双手在桌子底下紧紧地攥在一起。

评委已经尝完所有人的料理，几个人商议了一会儿，重新站在所有人的面前，宣布本次淘汰的两个人和剩下进入版半决赛的三位。

“随机的食材组合，你们都给了我们不同的惊喜，其中有些人做的料理几乎震撼到我，但有些人做的料理却陈善可乏，到了这种阶段，这样的料理显然是不行的。那么第一个，我们要淘汰的是……巴里，抱歉，下次记得勇于尝试新的食材。”盖尔看着巴里，眼带歉意地说。

虽然早就预料到了，巴里还是忍不住对自己有些失望，他深深叹了一口气，把自己的围裙解下来。

“下一个是——”盖尔环视了一圈，在经过泉子的时候停顿了一下，泉子心都揪了起来，然后盖尔看向了她的前方，“抱歉，阿丽塔你也止步于此。泰式蔬菜卷过于简单，除了土豆粉之外，我们没有看到任何的惊喜。”

阿丽塔也淘汰，那么就意味着剩下的亚当、路易斯和泉子自动晋级半决赛。

泉子刚松一口气，又听到盖尔说：“泉子，你这次也很危险，猪肉的味道并不丰富，但综合了你以往的表现，我们决定留你到半决赛，希望你下次重整旗鼓，给我们一些惊喜。”

“是。”泉子立刻板着脸应下来，刚放下的心又提了起来。

还是头一次在这么紧张的赛程中处于淘汰边缘，不用盖尔提醒，她也清楚自己处于一个什么样的危险位置上。

必须拿出杀手锏了，泉子想道。

阿丽塔和巴里在晚上收拾好自己的行李，跟还在宿舍的泉子告别，阿丽塔给了她一个深深的拥抱，嘱咐泉子之后注意看她的消息，才和巴里拖着行李箱离开这个他们住了好几月的地方。

巴里拖着自己的行李箱，又像帮阿丽塔拿，被阿丽塔笑嘻嘻地拍开手，挠了挠自己的后脑勺。

泉子目送两人离开，这才转身回宿舍，拿出手机拨通了一个号码。

“喂，赵岩吗？你还记得……咱们小时候在仓库发现的，传说中的厨具吗？……当然，我觉得现在时机已经成熟了。”

半决赛

半决赛

随着这边的半决赛只剩下最后三个人，龙马那边的大奖赛也逐渐进入尾声，再打最后一站，他本赛季的积分就基本差不多了，可以回国歇一段时间。

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