掌心文学

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第265章（第2页）

“有一种酒，口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味……”游小霞学了池明洲平日里的姿态，轻笑道。

“格兰多纳威士忌。”杜康第三次递给游小霞一只铜胎掐丝珐琅小酒杯。

话音刚落，游小霞果断触摸三下嵌珍珠宝石项链。

紧接着，系统跑出来嚷嚷道：“胖头虾，能不能用点心，第一次甄别错误！”

愁肠

好吧，输了就输了，游小霞已经喝了三杯小酒，小脸蛋通红。

她秉着摆烂的心态，打了一个请的手势，示意杜康提出酒名。

“羊羔酒。”杜康负着双手，笑容满面。

“羊羔酒，糯米为原料，肥嫩羊肉必不可少。配方多种，琥珀色，清亮透明。例如宣和成殿真方，用米一旦，如常浸浆。嫩肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌米。如木香一两同酿。又例如，糯米一旦，如常浸浆，肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，蒸去苦水。又同羊肉，多汤煮烂，留汁七斗，拌前米饭，加木香一两，同酿。不得犯水，十日可吃，味及甘滑。”游小霞托着下巴，笑语盈盈。

羊羔酒，起源于大商王朝，盛行于大齐王朝，倒是不好考察杜康。

“夫人，做足了准备。”杜康仰着脖子，举起铜胎掐丝珐琅小酒杯，一饮而尽，酒味瞬间打湿了衣衫。

“郫筒酒。”杜康笑得淡然。

“郫县有郫筒池，池旁有大竹，郫人刳其节，倾春酿于筒，苞以藕丝，蔽以蕉叶，信宿香达于外，然后断之以献，俗号郫筒酒。郫筒酒，色如琥珀，百步飘香，味道甘甜，由于含有竹类药效，具有清热化痰的功效。”游小霞笑靥如花，眼波流转。

鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用沽。

郫筒酒，最早记载，在大齐。

游小霞琢磨着，杜康有可能来自大齐。

不过，她不着急验证杜康。

她可以等一等，拼酒还要继续。

“枸酱酒。”杜康低声道。

游小霞听后，思索许久，然后摇头。

“夫人，没有听说过枸酱酒，很正常。枸酱酒，来自夜郎小国。酿造枸酱酒，两样原料，并不可少。一样是牂柯江的水，独一无二，另一样是枸酱，即喜水喜钙的野生构树的果实。而且，酿造方法，很是独特，无下胶，无精滤。枸酱酒，呈现楮桃红色，果香浓郁，十分甘美。我曾经复刻过枸酱酒，不确定是否成功了。”杜康忽然变得惆怅起来。

复刻？游小霞想到了一种可能性，杜康会不会是夜郎国人呢。

不过，大商王朝是没有夜郎国的。

大齐王朝，倒是流传了夜郎国的故事。

夜郎国，野心不小，吞没周边小国，不服气大齐王朝的调解。大齐王朝一气之下，派出军队，灭掉了夜郎国。当时，酒厂毁于战火，酿酒师奔走他乡，枸酱酒逐渐失传。

“抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁。这夜郎国，还有一款美酒，叫作愁肠酒。”游小霞愿赌服输，举起铜胎掐丝珐琅小酒杯，干掉杜康最新酿造的秋露白。

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