掌心文学

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第88章（第2页）

等法光彻底熄了，大伙照常跪谢过方仙儿，又叫孩子们回去取了篓子来装吃食。

装完后，一群人就抬着东西往回走。

那奶酪紫米面包虽然卖相漂亮，闻着也诱人，但并不急着吃。

方仙儿说过它很适合作早饭，就还是留到明早再说吧。

至于今晚，大伙打算趁热打铁提点淀粉试试，再照着方仙儿给的食方，把山药烹制一下。

所有人齐心出力，分工做事，开始处理山药。

因为方仙儿没要他们之前洗好的那筐，如今也能省去一个步骤，不必再洗，直接把山药拿到火上烤表皮，烧去须根。

那须根竟然稍微一燎，就变焦了，表皮很快也被烤干净。

留下一部分直接吊在火上烤，剩下的就拿去蒸或煮熟了，再挑其中一些捣成黏糊糊的泥，放水里使劲搅成浆，用布过滤后，倒进一个木桶中沉淀。

等沉淀完，就能得到一些半成品淀粉，到时候拿出来晒或烤干了，就彻底大功告成。

至于过滤时得到的那些山药泥渣，正好再上锅加工一下，煎成一个个药泥小圆饼。

风风火火地忙活了半天，一顿丰盛的山药宴终于大功告成！

比对了一番，那被火烤出来的山药闻着最是喷香，孩子们全都围过去，想先尝尝这个。

枣儿将烤山药切成小段，分到各人手里，叮嘱道：“都慢些吃，吃完了，过上一阵，没觉得有不舒服，再来拿剩下的。”

孩子们都乖乖应了，大人也听话点头。

熟了的山药，剥开皮，几乎不会再让人手上泛痒。但方仙儿提到的食用山药可能会过敏的事，还是值得注意。

孩子们捧着分到的烫乎烤山药来回倒手，口中不住吹着冷气，希望它快些凉下来。

等折腾一会儿，温度差不多了，就小心剥开山药皮，露出里面烤得焦黄香糯的部分。

闻一闻，又是一种与众不同的好味道。

迫不及待吹了两下气儿，然后就塞到嘴里咬上一大口，咬开后里面仍是烫的，有些不经烫的孩子顿时眼泪汪汪，不好直接往下咽，又不舍得往外吐，只能边吃边和鱼一样吐噜着嘴。

“唔唔，太好吃了！”

“呼～好香的味道，这山药嚼起来，竟会缠着我的牙呢！”

大人们见状都笑道：“哎哟，已经吃过这么多好东西了，怎的都还是一副馋猫样儿？又不会短了你们吃的！”

孩子们只是嘿嘿地憨笑。

不管如何，她们的童年虽然生活在山里，但似乎也获得了意想不到的快乐呢。

平日有玩在一起的好伙伴，又有人教学问，有新奇的故事听，有方仙儿的好东西吃着，还有各样的野果野菜换口味当零嘴儿。

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