掌心文学

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第3章 灶房回忆（第1页）

台面上放着个大约有o公分厚直径o公分的圆形实木菜板，靠着菜板的墙上则挂着大大小小两三把菜刀，平常切菜备菜都是在这里。

顺着台面看过去，林秋缘看见了熟悉的红褐色的小口大肚瓮缸，上面盖着木盖，比切菜的台面略高出一截，刚好放在两面墙的墙角。

林秋缘心下一喜，这可是米缸啊！

将将比米缸高出一个额头的林秋缘费力地踮起脚，轻轻地小心翼翼地掀起米缸的盖子，看见里面满满当当的白花花的大米，不由得笑眯了眼。

又想到现在暂时无法把白花花的大米明晃晃拿出去，林秋缘只得按下内心的激动，只能又给米缸盖好盖子，望向了米缸的另一个方向。

顺着米缸过来的位置，同记忆中一样放了一个木柜。柜子高约o厘米，宽o厘米，长米，分成了四层。

上面三层都在中间位置开了柜门，最下面那层则是敞开的。

柜子顶上放了些杂物同上方第一层充当一起做储物柜。

林秋缘记得里面常放着一些面粉，红薯淀粉、酒米、糯米粉和粉条等干货。

外婆家的面粉一直是自己拿石磨磨出的，微微泛黄，小时候等麦子收割了，第一磨面粉磨出来的时候，外婆就会煎煎鸡蛋麦粑粑给她吃，甜甜的，软软的，味道好极了；亦或是给她做一碗面片汤，撒上一把葱花，她能吃得满脸都是汤汁。

红薯淀粉和粉条也是外婆每年秋收之后，自己磨了红薯做的。

过年的时候裹了红薯淀粉炸小鱼儿和酥肉的时候，可别提有多香了！粉条则蹲在鸡汤里，同白萝卜一道煮，既有鸡的香味，又有萝卜的甜味儿，特别劲道！

想到小时候自己穿着水鞋，哭着闹着要帮忙淘洗红薯，结果人在盆里站不稳一屁股摔进盆里。红薯没洗干净，倒弄了自己一身泥，逗得外婆哈哈大笑。

林秋缘想到小时候的囧事，一时不由得汗颜。

糯米粉也是外婆用石磨磨出来的。

外婆家只有半亩田，都是种的二季稻，没有种糯米，家里吃的糯米都是舅公舅婆送的。

每年秋收之后，稻谷晒干脱粒了，舅公就会挑一挑糯米给外婆送过来。

糯米留着包粽子做黄粑，打糍粑，以及磨糯米粉。

平常是很少磨糯米粉的，一般只有年三十要做粉蒸肉，以及年初一早上要包汤圆，头年二十九左右，外婆才会开始磨糯米粉。

想到汤圆，林秋缘想到外婆包的汤圆，足有她拳头那么大，忍不住身体微微颤抖……这算是她的童年噩梦了。

汤圆又大又圆，里面常包着不是很碎的花生碎、芝麻和白糖……味道实在是过于甜腻，而外婆还要求她吃两个，寓意着在新的一年里能够家庭幸福和团团圆圆，每次她都是忍着才把两个汤圆吃下去。

摇了摇头，林秋缘继续在在脑袋里仔细回忆着，目光慢慢扫下来。

柜子上方第二层充当碗柜，放着各种各样的碗碟，小时候她总是喜欢自告奋勇去拿碗碟，结果由于不够高，不小心打碎了外婆很多碗碟，最后把外婆家的粗陶碗碟败得差不多了，外婆才咬牙去买了很多不锈钢碗盘。

想到自己小时候的战绩，林秋缘不由得挠了挠自己的后脑勺，有些不好意思……原来自己小时候也是熊孩子一枚呀。

柜子的第三层，柜子里有个竹编篮子，每天捡到的蛋就会存放在这个篮子里，小时候自己可积极了，总是爬起来就去守着鸡窝，有一次被要孵小鸡的母鸡啄了一口之后，才对捡鸡蛋这件事没有那么热衷了。

想到这里，刚好够得着柜门的林秋缘唰地就拉开了柜门。

篮子还是放在熟悉的位置——在柜子的左方。

篮子底部铺着一层米糠，零散的放着七八个蛋，鸡蛋和鸭蛋混着放在一起。

挨着篮子的地方放着五罐蜂蜜，有白的也有有黄的，紧挨着蜂蜜的是两罐醪糟。

蜂蜜是一个养蜂的亲戚送的，醪糟是外婆自己买了酒曲用酒米做的。

记得小时候冬天早上一起床，外婆要么冲一碗蜂蜜鸡蛋水，要么煮一碗醪糟蛋，让自己喝了暖身子……

林秋缘咽了咽口水，往更里面的东西一一看过去。

醪糟旁边是用塑料袋装好的水糖……水糖放那么低，是外婆故意放在那让自己偷吃的。

小时候总以为偷吃计划做的天衣无缝以为外婆不知道来着……想到这里，林秋缘只觉得心里暖暖的。

最下层没有做柜门，放一些工具，比如说劈木头的斧头，砍柴的弯刀，割草的镰刀，剁猪草的铡刀等等……

林秋缘眼尖的在一堆工具里面现一把小锄头。

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