掌心文学

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第98章 盘铺面（第2页）

“行！”

签约很顺利，过户也很顺利。

陈小草拿到铺面后，就开始收拾了。

王掌柜已经把这里收拾的很干净了。

陈小草没有多用时间就清理好了。

“很好！”陈小草站在店外面看了看铺面。

“从现在开始，我就要在这里卖小吃了！”

“记得我在现代的时候，有一条小吃街，有一家卖凉粉的，卖了二十多年，生意一直都好！靠着这卖凉粉，买了房子和车子！所以啊，一样东西能做起来，一定会很赚钱的！”

“这铺面我得取个好听的名字！让人一听就知道这里是卖什么好吃的！”

“那些花里胡哨的也不行，干脆弄个简单明了的，就叫——小草风味小吃？”

“这种店名在现代还真是满大街都是！”

“不过，在古代，也还算可以！”

“就这样吧！做个牌匾挂上去，明天就可以开张了！”

回到桃花村后。

陈小草把自己要开张的事情告诉了大家。

众人纷纷恭喜。

“恭喜你啊，终于要开张了！”

“我们明天一定会去捧场的哈！”

“你做的小吃那么香！说不定到时候十里八乡的人都去你的店里面就为了吃那一口了。”

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陈小草笑了笑。

“酒香不怕巷子深！我对我的小吃还是很有信心的！”

“对了，陈小草，你到时候一个人能忙活过来吗？”

“是啊，到时候店里面人多的话，你估计会很累的。”

陈小草：“所以我想看看，村里有没有哪个姐妹有时间，又想赚钱的。”

刘香草张了张嘴，最后没好意思说出来。

陈小草见状，说道。

“香草，你明天愿意跟我去店里面吗？”

“工钱的话，是一个月一钱银子。”

镇上客栈里面的杂役，一个月也是一钱银子。

陈小草不算亏待了她。

刘香草立刻点头。

“我愿意，我愿意！”

“好，那你明天跟我一块去镇上！”

刘香草点头。

“陈小草，你今天晚上是不是还要做凉粉和面皮？”

陈小草摇头。

“怕是不行，因为今天天气开始热起来了，晚上做好，明天怕会坏掉，所以我想去了店里面以后再做。”

刘香草：“那我跟着你一块做？你能教教我吗？到时候我打杂也能干多点活儿。”

“行！”

做凉粉，做面皮的法子也不是什么大秘密。

调料的秘诀掌握在她手里就行。

陈小草算了算时间，一般是中午开张。

那么早晨把凉粉面糊给弄好，带到镇上店里自然放凉。

面皮面糊则是凌晨就要起来洗面，等早晨走的时候，淀粉也就沉淀好了。

于是陈小草说：“香草，你寅时过来一趟，我们要做一些准备。”

“差不多半个时辰就能弄好，弄完后，你回家休息，我们辰时从村里走。”

“嗯！”

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