掌心文学

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第50节（第1页）

“酸梅汤好啊，解腻开胃，多少一份？”

【古法酸梅汤300ML18杯】

“18元，300毫升。”

“可以可以，我要?一杯。”

“好的，请稍等。”

锦宁翻过一轮羊排后?，转身回到储物柜前，打开标注着饮品的柜子，率先扑面而来?的是凉凉的冷气，带着干冰似的视觉冲击。

柜子里摆满了分装好的酸梅汤，红褐色的液体?上方点缀着一层浅金色的桂花，哪怕隔着容器，也能闻到浅浅的桂花香，带着点微酸。

原本该尝过以后?才开售的，但今天情况特殊，刚好又有顾客问了，索性直接卖了，系统出品都是精品。

锦宁把?酸梅汤递给顾客，对方付款后?率先喝了一口。

“嗯~酸酸甜甜的，能尝到乌梅和山楂的味道，桂花是点睛之笔哦，好喝，小老板的手艺就是赞。”

“那我也要?。”

“我也来?一杯。”

“我也要?我也要?。”

此起彼伏的点单声在队伍里响起。

身后?的食客问询着前面的人，得知是酸梅汤后?，立马拍手叫绝。

“我最爱酸梅汤了，自己?熬总熬不好。”

“酸梅汤讲究配比，稍不注意就会酸涩或泛苦。”

“酸梅汤搭配小羊排，一定?很绝。”

“不行了，我快忍不住了。”

“我都想住在这?里不走了，明明中午茉茉子来?的时候还没?有羊排啊，这?才一个中午就又出新，还添了饮品，这?是不准备放我回去?了呀，来?都来?了，不得吃过瘾啊。”

“实不相瞒，我也有种想扎根在这?里，吃他个十天半个月的冲动，虽然我还没?吃，但我就觉得自己?会上瘾，毕竟是个吃货来?着。”

“羡慕你们这?种自由随性，为了吃美食可以常驻的人。”

“害，谁让我馋呢，把?买房供房贷的钱拿来?吃遍全国，也是一种生活方式不是，关键是要?自己?舒服。”

“呜呜，羡慕了羡慕了。”

纪洲唇角含笑，默默的听着食客的对话，对锦宁的好奇越发强烈。

来?之前，宋奕已经介绍过她的菜品，的确是属于路边摊的范畴。

尽管她的定?价比芙蓉斋低了十倍不止，但在以物美价廉为主基调的小吃街，依然称得上高价。

然而她却能在这?种情况下打响知名?度，并让这?么多人慕名?而来?，没?点实力和魄力，还真做不到。

而且，在他的认知里，每一样食材都有独属于它的烹饪方式。

煎炒烹炸，蒸焖炖煮，都是为了最大程度的发挥食材最极致的口感和风味。

什么样的食材对应什么样的烹饪方式，也是有固定?搭配的，只要?是经过专业培训的厨师，都会严格遵守，并执行标准化烹饪。

当然，业界也不乏创新人才，但他们都在一时的耀目后?，瞬间陨落。

这?更?让他坚信，传统的才是永恒的。

然而今天，他的这?一认知被彻底颠覆了。

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