掌心文学

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第68节（第1页）

而一旁的颜澜，早就忍不住诱惑，拿了一根吃了起来了。

为了方便，徐玉清切成了骰子大小，但是小手指长粗细，也好看，显的也多些。

“玉清啊，你这真?是绝了，太好吃了，你要是开个糕点铺子，我肯定天天去买！”颜澜认真?的说道，她?就爱吃零嘴，这儿?也太好吃了！

还有昨天给的果丹皮，昨儿?回来他们一家就吃剩了一半，剩的一半今早让老于带回娘家了，结果老于回来的时候说，果丹皮一开，老太太粥也不喝了，平常整日?说牙口不好的人，愣是吃完了一块。

玉清妹子咋这么牛呢，做啥都好吃。

颜澜的话?太过?于真?诚了，就连受惯了夸奖的徐玉清都有些受不住，有些羞赫起来。

把切好的都装到搪瓷盆里头，徐玉清借着放好的名头走了出去，躲过?颜澜崇拜的目光。

好不容易收拾好心情回来，颜澜在揉面呢，“现在就开始准备饺子了吗？”

“嗯，我动作慢，早点弄比较好，免得老于回来跟饿死鬼一样说我虐待他。”颜澜无?语的说道，这事还真?的发生过?两次呢，于文耀回来饿的肚子直响，饭还没好，把儿?子的桃酥吃完了也就算了，还咬了自个儿?子一口。

说儿?子看着香。

有这种爹嘛！

她?把这件事说给徐玉清听，传神的表情把徐玉清笑的不行，揉着脸，痛苦的说道，“颜澜姐你别说了，我脸可疼了。”

见?她?这样，颜澜才停下嘴，认真?的揉着自己的面，徐玉清也开始准备接下来的事情。

下一个做的是糖山楂，糖山楂很好做，山楂晾了那么久，已经干了，依旧还是糖和水，但是这次的糖，是需要搅拌的。

就是为了让糖的温度不均匀，导致反砂。

能搅拌，温度也上的快，颜澜被?徐玉清喊了过?来，请她?帮忙一会?儿?撤火，这边，她?手快的搅着糖。

还是等转小泡泡了，“颜澜姐，撤火！”

“好。”

火撤下，却不能直接撒进去，得等糖浆冷却一会?，否则会?把山楂烫熟的。

铲子搅拌冷却，等看到锅边的糖已经呈现出白?霜的时候，迅速把所有山楂倒进去。

糖山楂比较好搅拌，因为它不会?粘在一起。

红色的衣服上，很快的就裹上了一层白?霜，看起来格外好看，颜澜惊奇的叹出声?音，怎么都是水和糖，咋就能变成两个样子呢。

真?是神奇，而且还怪好看的，看着就跟那雪人似的。

“这就做好了。”徐玉清抹抹额头，松了口气，把别人要求的给做了，才能放下心来。

颜澜心疼的看着她?还有些颤抖的手臂，“真?是辛苦了，这活真?是累。”

徐玉清却摇摇头，“已经很快了，而且还有你帮忙，来，颜澜姐，把这玩意拿去冷的地方冻着，不然会?融化?的。”

这话?吓得颜澜眼?睛一瞪，赶紧拿着上外头放好，可转念一想，不对?啊，上回她?不是得了一盒子吧，放了那么久也没化?呢。

厨房里，徐玉清心情愉悦的洗着锅，等颜澜进来的时候，就看见?徐玉清往里头倒着啥，还盖上锅盖煮了起来。

“颜澜姐，我做个好吃的给大家尝尝。”

颜澜眼?睛一亮，“好啊！”

有好吃的她?自然特别积极，听到徐玉清要南瓜，二话?不说就钻到地窖里头，把那有十几斤重的大南瓜搬上来。

一整个大南瓜，看上去真?的吓人，一次肯定是吃不完的，不过?没事，一会?可以煎点南瓜吃，撒上糖，可好吃了。

南瓜对?半切开，其中?一半去皮，抠籽，切块，放锅里蒸，打开盖子，红豆香味扑鼻，颜澜这才知道，里头是红豆。

红豆能做啥，颜澜可想不出来，不过?看着徐玉清开心的样子，她?摇摇头，没多问，继续切白?菜。

等待南瓜熟的时间，徐玉清也帮着一起弄饺子，调馅，切剂子，擀面皮，手又快又好看，颜澜三十分钟才能干完的活，她?十分钟就弄完了，看着手表，颜澜忍不住吸了口气。

“我平时都浪费了多少?时间啊！”

好在后来徐玉清去忙自己的了，不然啊，颜澜真?怕自己会?嫉妒。

南瓜已经熟了，倒进盆里，加面粉，加温水化?开的酵母，揉在一起，很快的，一个好看的黄色面团就出来了，不过?还得等着醒发。

徐玉清偷偷盖上，去折腾红豆，红豆煮软了，水分也煮干了，她?倒了点糖，开始炒红豆，把它炒干，倒不用打碎，留着大颗红豆更好吃。

很快的，红豆沙已经干了，能成团了，徐玉清快速的舀起来，颜澜这时候也进来了，好奇的看着这一红一黄的盆，徐玉清浅浅的笑了笑，“马上就好了。”

第六十九章

面团发的很好，特别胖，还软乎乎的，徐玉清只需要伸出手，随意揉和两下，面团就会乖顺的从盆里出来，躺在?面板上。

把面团搓成长条，切成差不多大的剂子，手掌轻轻按平，塞一坨红豆馅，包紧，团成一个小圆圆。

徐玉清大概切了二十个剂子，颜澜也看懂了，就是包起来嘛，然后搓圆就行，她拿了一个剂子，学着徐玉清的样子包了起来。

“包的很好。”颜澜献宝的递给徐玉清，徐玉清左右看了看，温柔说道?。

两人合作把剩下的都包完，接着，徐玉清请颜澜拿一根筷子出来。

把包好的圆球拿过来，手掌轻轻一压，筷子在?上面正中心捅一下，筷子尖在?下边轻轻戳一下，身体也不?能太圆乎，虎口带着食指轻轻一捏，柿子的感觉就出来了，活灵活现的。

修长的双手就好像有魔法一样，短短几秒，黄色的球就变成了柿子，颜澜震惊的看着眼前的柿子，自己也就眨了一下眼，咋就突然变成这样了！？这要不?是上面还有点?干面粉，她还真猜不?出来这是面团做的。

“玉清啊，你这真是神了，怎么能这么厉害呢，这南瓜还能和面！居然还能做成柿子样子的！”颜澜惊叹不?已，看着徐玉清的目光彻底不?一样了，好像每回，玉清妹子都能给她一个大惊喜。

赞赏的目光热烈，徐玉清手上动作没停，脸上却有些害羞，耳尖也有些红润，这明明就是现代人尽皆知的小妙招，但是颜澜夸的如此真挚，还真的让徐玉清的心里觉得自己厉害的不?行。

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