掌心文学

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第93节（第1页）

这?还是挺可以?的，徐玉清有些自豪，把?两根大骨头放盆里头，洗干净泥沙，高敏拿过砧板和刀，洗刷的干干净净的，再把?它们放好，留着给徐玉清一会用。

徐玉清则是带着大骨头，进了厨房，灶上，那火烧的很旺盛，水也咕噜咕噜直冒，徐玉清赶紧把?洗干净的大骨头放进去焯水，又赶紧去了小仓库里头，割了一大块的猪皮。

这?猪皮的用处可大了，浓汤宝能凝结，就是因为这?胶原蛋白。

猪皮洗干净，把?上边的浮毛刮干净，放进锅里焯水，只是这?还没完呢，还得继续处理。

大葱，生姜，萝卜，芹菜，所有增香的东西?徐玉清都叫高敏帮着洗的干干净净的，摆放整齐了。

焯好水的大骨头和猪皮捞了出来，洗干净，骨头先?冷水放进去煮着，猪皮拿出去处理。

猪皮油多，必须得贴着皮，把?油刮的干干净净的，这?样才能好吃，不然上面浮着一层油，腻乎的很。

“敏敏，那个?生姜和大葱你先?给我放进去！”

“好咧！”

高敏应了一声，刚好她刚刚在?添柴火，这?会儿直接站起来就行了，把?灶台边的东西?放进去，盖上锅盖，坐下来，她舒舒服服的暖着手。

“这?也太暖了，真?想一直不动?弹～”她低着头，渴望的说道，过惯了好日子，好日子可真?舒服，到时候这?借人借完了，回去做那些任务，她可怎么办啊。

林琪琪这?会也过来了厨房，她手里还抱着两个?罐子，里头都是菜，绿的白的，看?起来倒是喜庆。

“琪琪，你弄完了？”

“嗯，这?装罐子里可真?好看?，你瞧瞧。”说着，炫耀般的举起手里的罐子，还晃了晃。

高敏眼睛看?了过去，这?一看?，眼睛一亮，还真?是，怪好看?的！

“玉清姐打算做什么？”林琪琪把?罐子收好，看?着锅里的大骨头，疑惑的问道。

高敏摇摇头，她也迷糊呢，“我也不知道，说是炒个?料，这?大骨头能炒个?啥？”

话语间，有些不理解，林琪琪却好奇的挑起眉毛，看?

向锅里，“不管玉清姐做什么，咱们帮忙就行了。”

高敏听见林琪琪的话，不可置否的点点头，“我当然知道，我就是奇怪咋用大骨头做呢，难道要把?骨头敲碎？可这?敲碎了还怎么炒料啊？难道骨头也能吃？”

她皱着眉，可疑惑了。

林琪琪看?着她这?样子，好笑的摇摇头，“玉清姐做的每个?吃的我们不都以?为不能做吗？不都以?为吃不了吗？你就放心吧！”

第九十四章

高敏也跟着笑了，哈，还真是。

之前她看玉清姐做的每个东西，都?觉得根本?不可能，可结果每个东西又好看又香。

还有?那面条，她怎么也想不到，还能做成干面条，这多?省事，都?不用揉面了。

可玉清姐还说，这新中国那么大一个地方，干面条就有?好几种呢，还有?挂面呢，也是干的，吃起来又软又滑，她只要一想到玉清姐对这个挂面的形容，口水就忍不住流下来，咋地有?面能包好就放那么久呢。

真是稀奇。

徐玉清还在院子里，猪皮已经?处理干净了，但是为?了胶质更容易出来，她决定?切成丝。

这也就是猪皮冻的做法，不过猪皮带有?韧劲，真的不算好切，更何况这猪皮那么大一片，徐玉清愣是切的手腕都?快抽筋了，才?把这快猪皮给切完。

“好了！”她松了口气，嘟囔着说道?。

好家?伙，这是真累啊，端起小半盆的猪皮，徐玉清蹒跚着脚步走进去，因为?刚刚蹲太久已经?蹲麻了。

“敏敏，来，帮我把锅盖打开。”

“好。”高敏放下柴火，赶紧打开锅盖，里边的汤已经?有?点白色了，只是看着还是有?点稀，徐玉清一股脑的把猪皮放了进去。

“行?了，就这么煮着先，火别太大了，水得多?点。”

要?是水少了，辛苦弄半天也弄不了多?少，还好现在是冬天，做这个还方便，要?是夏天，没有?特殊的包装，根本?不可能实现运输。

锅里在煮着，高敏弄柴火的时候会顺带着看火，徐玉清也松了下来，打算去把刚刚用的砧板和刀洗干净先，一会儿就可以歇一会了。

不过这刚走出去，一眼就能看见林琪琪忙碌的身影，她正在扫地，砧板和刀干干净净的摆放在那。

她一早上?就没歇过一会儿，徐玉清心里有?点涩涩的，“琪琪，歇一会吧。”

林琪琪手里拿着苕帚，这苕帚特别大，一扫能扬起老多?灰了，她赶紧摇头，“玉清姐，你别过来，老多?灰了，我一会儿就扫好了！”

突然?被赶的徐玉清无奈的笑了一下，顺从的后退两步，前面是一个忙碌的女孩，后面也是一个忙碌的女孩，两人?扬着笑脸，像是一点也不会觉得累，就这么笑着干着活，徐玉清跟着笑了起来，像是也被感染到了，去了炕房，塞了柴火后又走了进去。

炕房里已经?空了很多?了，就是堆成小山的面饼看起来特别吓人?，徐玉清去炕尾，拿过背篓一看，已经?干了。

也算是没有?浪费这些柴火了，干的速度还真的挺快的。

把背篓仔仔细细的擦干净，才?开始放面饼，这圆的面饼啊好看是好看，就是不太好放，徐玉清左右上?下都?试了试，还是直接躺着放最不容易磕碰，放的还多?。

一个背篓那么大，好不容易的终于全部放进去了，塞得满满当当的，上?头还多?出来两饼，这感觉还是得找一个塑料袋包好，不然?落了灰也不好。

把面饼收拾好，竹匾放好，炕上?又空了一点。

徐玉清满意的点点头，一会儿等张和平回来，叫他去找块塑料布回来，把背篓盖上?，在墙上?打个钉子，就又不耽误，还好储存。

可能是说曹操曹操就到，徐玉清心里刚想?到，外边就传来了声响。

听到了声响，徐玉清放快速度，把背篓放好，套上?棉鞋，大步走出去，脚步匆匆。

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