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“你想,把做好的东西都拿到单位或者工厂去?”谢文昌问道,心里想了一想,又觉得有些行不通:“单位和工厂那些,都是吃的大锅饭,你这是要真的做的话,你打算用什么价格让给他们?”
慕淳当然有考虑过这个大锅饭的问题,但是每次吃这种大锅饭,很多员工要排队很久才能打到,所以她还是说了一下自己的计划。
“大锅饭的话,其实制作流程和时间跟我要弄的快餐是差不多的,但是快餐的话可以大大的解约了工人的时间啊,给他们提供多一点的午休时间,而且从成本来看,其实都相差无几,我们到时候只要收取部分费用,互惠互利的嘛。”
慕淳想法是好的,大大的节约了工人的时间,也把钱给赚了,虽然没有倒卖的利润高,但是这个生意是长久之计,快餐文化不久后就会渗入到人们生活之中的,工人和单位也每天都要吃饭。
谢文昌选择无条件地支持慕淳,也是有他的道理的,因为他心里面是相信,慕淳有自己的能力和判断力,能够做好一件事情,但是这个关于快餐也是他没有见过的新鲜事物,还是忍不住多问了些。
“那你觉得,你的价位,足以说服公社的人吗?单位上和工厂里的人都吃惯了大锅饭,猛然换成快餐,多少人会不适应?”
慕淳霎时间有些泄气,但是她心里明白,之后的快餐文化会起来得很快,她如果不在没有起来之前抓住这条商机的话,会很亏。
谢文昌看着慕淳愁眉苦脸的不出声,还以为是自己的话说重了,宽慰似的拍拍慕淳的背:“没事儿,也可以试一试,既然有这个想法了,还是拼一拼。”
“你支持我了?”慕淳看着谢文昌,眼神亮晶晶的,像是一个得到了糖果的孩子。
“嗯。我支持你了。”
不知怎么的,有了谢文昌的支持,慕淳做起来就更有干劲儿了,第二天早早地就起来盯着工人盖房子,还说了说自己预期的是什么样的一个房子。
学堂的学生下午要去务农,谢文昌好不容易要早回来一次,慕淳兴奋地撸起袖子,去生了炉灶火,把饭先煮上了。
挑了几个非常家常的菜,准备小小的露一手。
慕淳也就只会这些家常菜了,其余的大菜她弄不好,但是他们就两个人吃饭,也足够了,把菜温上以后,慕淳想到后面盖房子的那几个工人,眼珠一转。
不如让他们先尝试一下她的快餐,慕淳的干劲儿一下子就起来了。
把菜都洗起来以后,慕淳在筐里拿了几个鸡蛋,但平时工厂和单位里吃得怎么样的水平她还没有了解,就姑且先这么做吧。
一道茄子豆角,一道芹菜肉丝,每份饭的面上还盖了一个金黄的煎蛋,看上去还不错。
慕淳自己都有些饿了,刚把筷子配好准备端到院子里去,就看见从院子外面回来的谢文昌。
“文昌!快来搭把手。”
谢文昌把布包往草垛上一放,进了后厨的门,看着案板上的几份大碗装着的饭,有些诧异:“这是……”
“这就是我说的快餐!”慕淳笑着给谢文昌介绍:“你看,一荤一素加个鸡蛋,有营养价值吧,而且饭量也足,应该都够大家吃的。”
谢文昌先是帮着慕淳把这些都端到了后院儿,让盖房工人先都吃上,这才回了院儿里把温好的饭菜拿了出来。
刚坐上石桌,谢文昌还是忍不住讲:“淳儿,你的快餐做得很好,但是……”
谢文昌似乎欲言又止,不知道是不忍心出言伤害到慕淳的积极性还是怎么样,慕淳也有些疑惑:“文昌,你是不是有什么别的看法?”
“其实根据现在咱们村镇上的物质条件,大多人是不能这样天天吃得上肉的,肉票多的在土地主家,所以你即使想做快餐,也是素菜居多,而且按照公社那边的想法,我觉得可能连鸡蛋都很少有。”
慕淳越听心里越是紧:“那……就不能稍微地有点改动吗?”
要是一天高强度的工作下,还吃不上一餐好的,慕淳总觉得有些怪怪的。
谢文昌似乎是在跟她讲道理一样:“其实也不用这么心急,见过公社的人,再做讨论也不迟,也并不是说没有荤菜大家都吃不好,现在能吃饱的人家都非常的少。”
慕淳手里拿着筷子在摩挲,心里似乎也有那么一点点的思量,谢文昌说的也没错,这个时代是吃肉都会觉得很奢侈,大过年才吃一两回的。
但是这么算来,如果蔬菜居多的话,那岂不是更好做,但是这样的快餐特色又不太重了,鸡蛋也是不能随便吃的,甚至大米饭都是很少的。
要说多,这年头最多的就是红薯和土豆。
要用红薯和土豆也做出十分美味的快餐来的话,也是需要一些技术的。
包括一些关于快餐方面的想法。
慕淳稍稍地有些泄气:“还是走一步看一步吧,下午我想听听公社干部的意见。”
“好了,没事的,到时候把想法说说,应该还是能行得通的。”谢文昌给慕淳夹了一筷子的肉:“多吃点,开心些,没两天就要去大剧院了,进城去好好玩个一天再回来。”
对啊,慕淳一想到,还要跟谢文昌一起去大剧院看戏,就有些莫名地紧张。
“那……去城里时间蛮长的,我们要啥时候回来啊?”
“没事儿,总归是周末,我们第二天回来也行。”
慕淳心里‘咯噔’了一下,心跳越来越快,第二天回来,那头一天晚上岂不是要在城里过夜……
揣着满心的胡思乱想,直到吃完了饭,谢文昌把碗筷都洗了,还给慕淳倒了一碗清凉的水:“喝点水,我去把自行车推过来。”
慕淳坐在谢文昌自行车的后座上,要说坐谢文昌的自行车也不是头一回了,但就是感到一阵莫名地心安,还有一些别样的情愫。
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