掌心文学

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第104章 人参野鸡汤竹筒饭（第2页）

她用柴刀将竹子砍成两节，一头空心一头实心，然后彻底清洗了里外。

接着，她往竹筒里倒入清洗干净的粳米，加入适量的水，用小竹子将筒口塞住。放到火上后，她不时地翻转竹筒，大约过了两刻钟，香喷喷的竹筒饭就能烤好了。

陈宛白心中算着时间，知道鸡汤也差不多了。她赶忙用小竹篓装了些野葱和鸡枞，到水沟边洗净。将野葱切段，打入三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。

起锅烧油，待锅中冒烟，将打散的鸡蛋液倒入锅内，不一会儿，香喷喷的小葱煎蛋就出锅了。

就着煎完鸡蛋的锅，又倒上些许冷油，放入葱段煸炒出香味，再倒入鸡枞片翻炒至变软。

最后，她加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。

这样，陈宛白的两道菜准备好了，而她的鸡汤也已经炖好，散出浓浓的香味。

“娘，吃饭了。”

“来了。”柳氏放下手中的针线活，走出房间。

陈宛白把菜一一端上桌，又去将火堆里的竹筒饭夹了出来。

一柴刀下去，将竹筒劈成两半，瞬间一股散着竹子清香的米饭就散开来。

“小白，怎么这么香？”柳氏惊讶地问道。

她之前在屋里做针线活，没有看到陈宛白在做饭。原本见她拿出两个烧黑的竹筒还有些奇怪，等她劈开觉竟然是米饭，闻着非常的香。

“娘，这是竹筒饭，待会儿你好好尝尝。”

陈宛白一边说着一边拿着筷子将竹筒里的饭拨到了碗里。

“好。”柳氏点点头，重新坐回了凳子上。

陈宛白端着两碗香喷喷的饭上了桌。

打开陶锅，鸡汤的香味迎面袭来，直香的陈宛白肚子咕噜噜作响。

金黄色的鸡汤，清澈透亮，没有过多的杂质。汤面上，一些菌子浮在油花里来回晃动。

她撒了一些盐下去，用勺子轻轻搅拌。

陈宛白又拿出一个碗，盛了一碗鸡汤，放在了柳氏的面前。

“娘，米饭还有一些烫，先喝碗鸡汤吧。”

“你这孩子，鸡汤就不烫了？”柳氏看了她一眼，有些好笑地说道。

“还是多喝点汤吧。”陈宛白有些尴尬地笑了笑。汤里头可是放了参片。

陈宛白端起碗开始吃饭。一入口，米饭除了一股竹子的清香之外，还增添了一股淡淡的甜味。

吃完了一碗饭后，她又添了半碗鸡汤。

柳氏也觉得味道很不错，喝完一碗鸡汤后，又吃了一碗饭。

陈宛白看着柳氏满足的行为，心里欣慰不已，想必这便宜娘是真的真的想开了。

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